Questões de Concurso Sobre química
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I. As substâncias húmicas não interagem com os metais pesados que comumente se depositam na camada superior do solo.
II. Os ácidos húmicos geralmente formam complexos insolúveis em água, pela fixação dos íons metálicos através dos grupos carboxílicos.
III. O tratamento do solo, utilizando-se cal, impede a absorção do Cd2+ pelas plantas, tendo em vista que em um pH alcalino, esse cátion precipita pela formação de compostos insolúveis.
IV. Os metais pesados que são conhecidos poluentes da água e contaminantes de muitos alimentos são retidos no solo, apenas, pelas reações de precipitação.
São VERDADEIRAS
Sobre as enzimas e lipídeos, analise:
I. Os lipídeos são ésteres formados por reação entre ácidos graxos e glicerol.
II. Substâncias lipídicas são solúveis em solventes orgânicos por possuírem cadeias carbônicas hidrófobas.
III. As enzimas são proteínas especiais que atuam sobre substratos específicos e sua funcionalidade aumenta de maneira proporcional à temperatura.
IV. A atividade enzimática depende, entre outros fatores do pH, da temperatura e da presença de substâncias estereoquimicamente análogas ao substrato e, portanto, capazes de se ligar ao sítio ativo.
Podem ser consideradas INCORRETAS apenas as afirmativas:
Sobre a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) A CLAE limita-se à análise quantitativa de substâncias em diversos tipos de matrizes.
( ) É uma técnica bastante rápida e com grande reprodutibilidade e sensibilidade.
( ) Apesar de ser necessário o uso de solventes extremamente puros é uma técnica de baixo custo.
( ) Pode ser aplicada na quantificação de analitos polares e apolares não ionizáveis.
A seqüência está correta em:
Sobre os carboidratos, analise:
I. São poliálcoois.
II. Podem possuir funções mistas.
III. É comum encontrar as funções aldeído ou cetona.
Estão corretas apenas as afirmativas:
De acordo com o princípio de Le Chatellier, quando se exerce uma ação sobre determinado sistema em equilíbrio, há maior tendência de reação em um dos sentidos. A decomposição do calcário ocorre de acordo com a representação ao lado:
CaCO3(s) ⇌ CaO(s) + CO2(g)
Sobre o equilíbrio envolvendo essa reação, pode-se afirmar corretamente que:
A cafeína é um alcalóide do grupo das xantinas, é um poderoso estimulante presente em cafés, chás e alguns tipos de medicamentos e refrigerantes. Após observar atentamente a fórmula estrutural da cafeína representada abaixo, pode-se afirmar que, EXCETO:

A soma dos menores coeficientes estequiométricos inteiros que tornam a equação:
MnO4 – (aq) + H+ (aq) + Fe2+ (aq) → Mn2+ (aq) + Fe3+ (aq) + 4H2O(ℓ) corretamente balanceada é:
I. Nos espectros de RMN de 1 He 13C podem-se obter boas indicações de como os átomos se encontram ligados em estruturas muitas vezes bastante complexas. II. A posição de cada átomo de hidrogênio num espectro de RMN de 1 H depende, entre outros fatores, da eletronegatividade de átomos vizinhos. III. Na preparação de amostras a serem introduzidas num aparelho de RMN, normalmente são utilizados solventes especiais em alto grau de pureza. IV. O tetrametilssilano (TMS) é muito utilizado como padrão interno em equipamentos de RMN.
Estão corretas apenas as afirmativas: