O estudo da Bioquímica tem por objetivo possibilitar a compreensão dos princípios básicos das biomoléculas, bem como suas interações intermoleculares responsáveis por manter o estado vital. Com relação à química das biomoléculas, leia as afirmativas a seguir:

I. Os aminoácidos apresentam em sua estrutura um grupo amino, um grupo carboxila, uma cadeia lateral (grupo R) e um hidrogênio ligado a um carbono O que difere um aminoácido do outro é a cadeia lateral R.

II. As proteínas são biomoléculas resultantes da ligação de centenas de aminoácidos A ligação entre dois aminoácidos é denominada de ligação glicosídica, onde o grupo carboxila de um aminoácido se liga ao grupo amino de outro.

III. Os carboidratos, de acordo com o tamanho e a organização molecular, são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os oligossacarídeos mais comuns são os dissacarídeos, como a maltose, que possui em sua estrutura uma molécula de glicose ligada a outra de frutose.

IV. Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas, classificados em saturados ou insaturados. Para a formação de um triglicerídeo, três ácidos graxos ligam-se a uma molécula de glicerol.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

As funções orgânicas presentes na fórmula estrutural abaixo são

O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, é 30 vezes mais doce que a sacarose e não apresenta o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. Em um determinado alimento, foi encontrado 180 mg de ciclamato de sódio para cada 100 mL de solução aquosa. Considerando a estrutura molecular do ciclamato de sódio, assinale a alternativa correta. (Dados: massas atômicas em g.mol^-1 : H = 1,0; C = 12,0; N = 14,0; O = 16,0; Na = 23,0 e S = 32,0).

A gema do ovo é um dos principais reservatórios de colina, uma vitamina que, no cérebro, tem a função de processar e guardar lembranças. A partir da colina, o neurotransmissor acetilcolina é sintetizado. Esse neurotransmissor tem um papel importante no sistema nervoso central, ligado à memória e à aprendizagem. Sabendo que a acetilcolina apresenta a seguinte fórmula estrutural:

é correto afirmar que este composto:

A gota ou artrite gotosa, chamada popularmente de reumatismo nos pés, é uma doença inflamatória causada pelo excesso de ácido úrico no sangue, que causa muita dor nas articulações. Os sintomas incluem o inchaço, a vermelhidão e a dor ao movimentar uma articulação, sendo que a mais afetada, geralmente, é a do dedão do pé. O ácido úrico apresenta duas estruturas equivalentes, sendo a forma enólica a menos estável:



De acordo com a forma enólica do ácido úrico, é correto afirmar que:

O cloridrato de ciprofloxacino é um antibiótico utilizado no tratamento de infecções do trato urinário, prostatites, gastroenterites severas, doenças sexualmente transmissíveis, infecções da pele e tecidos moles etc. Sabendo que a fórmula estrutural da ciprofloxacina é:


é correto afirmar que a molécula da ciprofloxacina possui:

Existem muitos compostos orgânicos diferentes que apresentam a mesma fórmula molecular e, por essa razão, são chamados de isômeros. Como exemplo, podem-se ter diferentes amidas com a fórmula molecular C₃H₇NO. O número de amidas possíveis, nesse caso, é igual a

Quais são os grupos funcionais da seguinte molécula?

A lidocaína (Figura 1) é um anestésico local amplamente empregado também como adulterante de cocaína.


Sobre essa substância, são feitas as seguintes afirmações:
I. Apresenta as funções amina e cetona.
II. Sua fórmula química é: C₁₄H₂₂N₂O.
III. Nem todos os átomos dessa molécula estão contidos em um único plano.
IV. Apresenta caráter ácido.
Quais estão corretas?

A análise da fórmula estrutural abaixo permite identificar as funções orgânicas

Apesar do aumento na produtividade agrícola proporcionado pelos pesticidas, o uso inadequado dessas substâncias traz impactos negativos à saúde humana. Estimativas de eficiência de aplicação relatam que apenas cerca de 0,1% dos pesticidas aplicados atingem as pragas-alvo, enquanto o restante se espalha pelo ambiente. Analise as estruturas dos pesticidas a seguir:

Assinale a alternativa incorreta.

Com relação à figura anterior, marque a alternativa CORRETA.

Considerando do composto químico apresentado na figura a cima e tendo o conhecimento de que alguns compostos em condições adequadas podem sofrer reações de ciclização intramolecular, marque o item a seguir que apresenta a característica do composto resultante.

A Figura a cima apresente uma reação de conversão de triptofano em serotonina. Com relação a essas duas substâncias e ao processo metabólico em que elas estão envolvidas, é CORRETO afirmar que:

A hidroxizina é um composto químico utilizado como anti-histamínico. Assinale a opção que apresenta apenas funções orgânicas presentes na estrutura deste composto:

A glutationa é uma proteína encontrada em todas as células do ingerida através de frutas, vegetais e carnes. É um poderoso antioxidante e desintoxicante que protege as células contra radicais livres melhorando o sistema imune. Assinale a opção que apresenta apenas funções orgânicas presentes na estrutura deste composto.

O esquema a seguir mostra a separação cromatográfica das substâncias I, II e III, utilizando sílica (SiO₂) como fase estacionária. Cada faixa representa uma substância.

A mistura analisada é composta de substâncias, com pesos moleculares equivalentes, das classes: álcool, amina e hidrocarboneto. Com base nestas informações, as substâncias I, II e III representam, respectivamente, compostos das classes:

No processo de mineração do minério de ferro, aminas de éter são empregadas para separar a sílica do minério de ferro.

Dentre as alternativas a seguir, a que contém a fórmula molecular de um éter de amina primária é: