Questões de Concurso Comentadas sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição

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Ano: 2022 Banca: Quadrix Órgão: SEDF Prova: Quadrix - 2022 - SEDF - Gestor - Nutrição |
Q2089171 Nutrição

Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item. 


As vitaminas podem ser classificadas com base na sua solubilidade: as vitaminas lipossolúveis e as vitaminas hidrossolúveis. 

Alternativas
Q2069816 Nutrição
De acordo com o Institute of Medicine, IOM, as recomendações para ingestão dos principais micronutrientes envolvidos no crescimento NÃO diferem, quantitativamente, para as faixas etárias de 1 a 3, 4 a 8 e 9 a 13 anos, as recomendações relativas à(ao)
Alternativas
Q2069815 Nutrição
O Programa Nacional de Suplementação de vitamina A recomenda a administração de doses suplementares da vitamina 
Alternativas
Q2069812 Nutrição
O acúmulo de ácido propiônico está associado à deficiência de qual das vitaminas listadas abaixo?
Alternativas
Q2054427 Nutrição
De acordo com as recomendações do Institute of Medicine. A ingestão de Cálcio e Vitamina D par uma adolescente saudável (sexo feminino), 15 anos, é: 
Alternativas
Q2052406 Nutrição
A vitamina A é um micronutriente essencial ao organismo humano, cuja função fisiológica mais conhecida é no processo visual, sendo a cegueira noturna um dos primeiros sintomas de sua deficiência. No que se refere a digestão, absorção e metabolismo da Vitamina A, analise as afirmativas a seguir:
I.A absorção da vitamina A engloba os processos de digestão, emulsificação, ingestão, metabolismo intracelular e exportação do intestino para o sistema linfático ou para o sangue portal.
II.O fígado é o principal local do metabolismo e do armazenamento de retinoides no organismo.
III.O retinol livre, em concentrações fisiológicas, é absorvido via difusão simples, porém, em concentrações farmacológicas, é absorvido por osmose.
É CORRETO o que se afirma em
Alternativas
Q2032391 Nutrição
A doença caracterizada por dermatite, demência e diarreia, tremores e língua avermelhada, inchada e sensível, popularmente conhecida como Pelagra, corresponde à deficiência grave de
Alternativas
Q2032384 Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a Vitamina que possui papéis essenciais, porém distintos quanto às funções visual e sistêmica, incluindo a diferenciação celular normal, crescimento e desenvolvimento, funções imunológicas e de reprodução.
Alternativas
Q2032382 Nutrição

O raquitismo é a doença que envolve a mineralização prejudicada dos ossos em crescimento. É caracterizado por anormalidades estruturais dos ossos que suportam o peso. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a Vitamina que quando deficiente pode causar o raquitismo.

Alternativas
Q2024028 Nutrição
A respeito do ácido fólico, é incorreto afirmar:
Alternativas
Q2024025 Nutrição
Durante a realização de uma visita domiciliar, a equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou um homem portador da síndrome de Wernicke-Korsakoff, que consiste em uma forma incomum de amnésia que combina duas doenças: um estado de  confusão aguda (encefalopatia de Wernicke) e um tipo de amnésia de longo prazo denominada síndrome de Korsakoff. Esta síndrome pode surgir em pessoas que abusam de álcool e em outras pessoas malnutridas, geralmente devido a deficiência de:
Alternativas
Q2023483 Nutrição
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:   A ______________ está envolvida em diversas funções sistêmicas, como na síntese de glicoproteínas, no crescimento e na diferenciação celular e, também, atua nos sistemas reprodutivo e imunológico. A sua deficiência pode causar secura e escamação na pele, além de outras complicações. Porém, a manifestação clínica mais clássica dessa hipovitaminose é a nictalopia.
Alternativas
Q2022826 Nutrição
Dentre as vitaminas citadas abaixo, assinale aquela que auxilia na produção de protrombina, um composto necessário para a coagulação normal do sangue.
Alternativas
Q2022699 Nutrição
A necessidade de Vitamina C é maior em:
Alternativas
Q2022695 Nutrição
A Vitamina que protege contra defeitos no tubo neural no feto é: 
Alternativas
Q2021378 Nutrição
De acordo com sua solubilidade física em solventes, as vitaminas podem ser divididas em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis. Nesse sentido, analise os itens a seguir:
I.As vitaminas lipossolúveis, A, D, C e K, são absorvidas com os lipídios e requerem a presença de bile e suco pancreático para esse processo.
II.As vitaminas hidrossolúveis, complexo B e vitamina D, em sua grande maioria, são componentes de complexos sistemas enzimáticos.
III.As vitaminas hidrossolúveis tendem a ser absorvidas pela difusão simples quando ingeridas em grande quantidade e por processos mediados por carreador quando ingeridas em quantidades menores.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q2021368 Nutrição
A nictalopia também conhecida como cegueira noturna, é uma condição que resulta na dificuldade ou impossibilidade de enxergar em ambientes escuros. Este problema é um sintoma de diferentes doenças que acomete o globo ocular que pode ser congênita ou causada por alguma deficiência nutricional, como a falta de: 
Alternativas
Q2002066 Nutrição
Sobre as vitaminas e os minerais, os sinais e os sintomas relacionados à sua carência e suas respectivas fontes alimentares, é CORRETO afirmar:
Alternativas
Q1979577 Nutrição
Sobre os Oligoelementos, analise os itens a seguir.

I.As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas passivamente e devem ser transportadas com os lipídios dietéticos.
II.A tiamina, a riboflavina, a niacina, a vitamina B6 , o ácido pantotênico, a biotina, o ácido fólico, a vitamina B12 e a vitamina C são normalmente chamados de vitaminas lipoossolúveis.
III.Alguns minerais possuem baixa biodisponibilidade quando provenientes dos alimentos, enquanto outros possuem alta biodisponibilidade quando provenientes dos alimentos.

Estão CORRETAS as afirmativas:
Alternativas
Q1977953 Nutrição
Julgue o item, referentes a doenças crônicas não transmissíveis.

A deficiência de vitamina B12 e folato está associada a hiper-homocisteinemia, um fator de risco independente para doença cardiovascular oclusiva. 
Alternativas
Respostas
401: C
402: E
403: C
404: B
405: D
406: E
407: C
408: E
409: D
410: C
411: A
412: D
413: B
414: A
415: B
416: C
417: B
418: D
419: E
420: C