Questões de Nutrição para Concurso - Página 170

Q3809137

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809137 Nutrição

De acordo com as recomendações para terapia nutricional especializada em pacientes hospitalizados do ACG Clinical Guideline: Nutrition Therapy in the Adult Hospitalized Patient (2016), assinale a alternativa correta.

A

A terapia nutricional parenteral (PN) deve ser iniciada imediatamente em todos os pacientes hospitalizados, independentemente do risco nutricional.

B

Pacientes hospitalizados com baixo risco nutricional e bem nutridos devem receber PN preventiva para evitar perdas de massa magra.

C

A nutrição enteral (NE) deve ser sempre adiada até que o paciente esteja sem suporte ventilatório e tenha restabelecida a ingestão oral plena.

D

A PN é preferida à NE quando o trato gastrointestinal está funcionante e não há contraindicações para o uso de nutrientes luminais.A NE deve ser iniciada prontamente em pacientes hospitalizados com alto risco nutricional e incapacidade de manter ingestão oral voluntária.

E

A PN é preferida à NE quando o trato gastrointestinal está funcionante e não há contraindicações para o uso de nutrientes luminais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3809136

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809136 Nutrição

De acordo com ACG Clinical Guideline: Nutrition Therapy in the Adult Hospitalized Patient (2016), é um benefício não nutricional da nutrição enteral precoce:

A

estímulo da síntese proteica.

B

apoio à função celular e subcelular.

C

provimento de antioxidantes.

D

fornecimento de quantidade suficiente de proteínas e calorias.

E

manutenção da massa do tecido linfoide associado ao intestino.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3809135

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809135 Nutrição

Segundo ACG Clinical Guideline: Nutrition Therapy in the Adult Hospitalized Patient (2016), o conceito de risco nutricional incorpora tanto o estado nutricional, quanto a gravidade da doença, uma vez que ambos contribuem para desfechos desaforáveis e para a necessidade de terapia nutricional.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente dois exemplos de ferramentas que avaliam o risco nutricional e são recomendadas para pacientes em terapia intensiva.

A

Mini avaliação Nutricional e Ferramenta Universal de Triagem de Desnutrição.

B

Questionário Simplificado de Avaliação Nutricional e Avaliação da Fisiologia Aguda e Saúde Crônica.

C

Índice de Risco Nutricional e Avaliação Subjetiva Global.

D

Avaliação Subjetiva Global Preenchida pelo Paciente e Versão Resumida da Ferramenta Universal de Triagem de Desnutrição.

E

Escore de Risco Nutricional 2002 e Escore NUTRIC.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

Q3809134

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809134 Nutrição

De acordo com Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis (2019), qual é o ponto de corte para baixa quantidade de músculo utilizado para o diagnóstico de sarcopenia, segundo a EWGSOP2?

A

Homens < 27 kg e mulheres < 16 kg.

B

Homens < 5,5 kg/m2 e mulheres < 7,0 kg/m2 .

C

Homens ≥ 20 s e mulheres ≥ 20 s no teste TUG.

D

Homens < 20 kg e mulheres < 15 kg

E

Homens com velocidade de marcha ≤ 0,8 m/s e mulheres com velocidade de marcha ≤ 0,8 m/s.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3809133

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809133 Nutrição

De acordo com Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis (2019), sobre as categorias de sarcopenia e condições semelhantes descritas pela EWGSOP2, assinale a alternativa correta.

A

A sarcopenia primária está sempre associada a doenças inflamatórias, enquanto a secundária é causada apenas pelo avanço da idade e não envolve outros fatores.

B

A sarcopenia crônica ocorre quando a condição persiste por menos de 6 meses, sendo geralmente associada a doenças agudas ou lesões traumáticas.

C

A obesidade sarcopênica caracteriza-se por preservação da massa magra e acúmulo moderado de gordura, resultando em manutenção da função física.

D

A sarcopenia secundária é assim classificada quando está relacionada a doenças, inatividade ou ingestão inadequada.

E

A sarcopenia associada à desnutrição ocorre apenas quando há perda de gordura corporal, mantendo a quantidade de massa muscular inalterada

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3809132

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809132 Nutrição

No algoritmo F-A-C-S da EWGSOP2, em cada etapa são utilizadas ferramentas específicas para avaliação.

De acordo com Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis (2019), assinale a alternativa que apresenta corretamente a ferramenta utilizada em cada etapa de avaliação.

A

SARC-F ou suspeita clínica – Etapa Confirmar (Confirm).

B

Preensão manual ou teste de sentar e levantar – Etapa Avaliar Força Muscular (Assess).

C

DXA, BIA, MRI ou CT – Etapa Gravidade (Severity).

D

SPPB, TUG ou caminhada de 400 m – Etapa Encontrar Casos (Find).

E

Avaliação dietética detalhada – Incluída na Etapa Avaliar Força Muscular (Assess).

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

Q3809131

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809131 Nutrição

De acordo com Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis (2019), a sequência de critérios para confirmar e classificar a gravidade da sarcopenia, segundo a EWGSOP2 é:

A

avaliação de massa muscular, seguida de teste de desempenho físico e, por último, avaliação de força muscular.

B

triagem clínica, confirmação por força muscular reduzida e posterior classificação de gravidade com base no grau de infiltração gordurosa no músculo

C

identificação de baixa força muscular (provável sarcopenia), confirmação por baixa quantidade ou qualidade muscular e classificação de gravidade com base no desempenho físico.

D

avaliação de ingestão proteica, composição corporal por DXA e velocidade da marcha.

E

diagnóstico direto pela soma de baixa massa muscular e velocidade da marcha reduzida, sem etapas adicionais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Q3809130

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809130 Nutrição

O que é o procedimento de triagem de risco nutricional recomendado pela ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017)?

A

Processo demorado que exige avaliação completa da composição corporal, exames laboratoriais e histórico dietético detalhado antes de iniciar qualquer intervenção.

B

Etapa inicial, rápida e obrigatória, realizada com ferramenta validada, para identificar indivíduos em risco nutricional, devendo ser feita até 72 horas após admissão hospitalar.

C

Processo de avaliação global que inclui diagnóstico de desnutrição, planejamento da terapia nutricional e monitoramento de resultados

D

Triagem de risco nutricional voltada exclusivamente para pacientes com perda de peso significativa, dispensando avaliação de ingestão alimentar e gravidade da doença.

E

Triagem de risco nutricional que deve ser realizada com todos os pacientes na admissão, de forma rápida, com ferramenta validada, até 24 – 48 horas após o primeiro contato com o serviço de saúde, repetindo-se em intervalos regulares.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3809129

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809129 Nutrição

Quais são os critérios gerais para o diagnóstico de desnutrição (malnutrition/undernutrition), independentemente do cenário clínico ou da etiologia, propostos pela ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017)?

A

Índice de Massa Corporal (IMC) < 18,5 kg/m2 ou perda de peso associada à redução de IMC ou à diminuição do Índice de Massa Livre de Gordura (IMLG), após identificação prévia de risco nutricional.

B

Perda de peso não intencional superior a 5% em um ano ou IMC abaixo de 22 kg/m2 , independentemente de triagem nutricional.

C

IMC < 20 kg/m2 ou IMLG reduzido, acompanhado de deficiência de micronutrientes comprovada laboratorialmente.

D

Perda de peso superior a 10% nos últimos 6 meses, associada à ingestão alimentar insuficiente, com ou sem inflamação.

E

IMC < 16 kg/m2 ou perda de massa muscular, sem necessidade de triagem nutricional prévia para confirmação diagnóstica.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3809128

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809128 Nutrição

De acordo com o ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017), assinale a alternativa que apresenta corretamente a descrição da desnutrição relacionada à doença com inflamação (Disease- -Related Malnutrition – DRM with inflammation).

A

Condição catabólica, crônica ou aguda, desencadeada por doença de base, na qual a inflamação contribui para anorexia, perda de peso e degradação muscular.

B

Perda progressiva de massa muscular associada ao envelhecimento e baixa ingestão proteica, com inflamação discreta e ausência de doença de base específica.

C

Estado inflamatório sistêmico com acúmulo de gordura visceral e retenção hídrica, observado em obesidade grau II ou superior.

D

Inflamação aguda decorrente de procedimento cirúrgico, com ingestão alimentar preservada e manutenção da massa livre de gordura.

E

Redução significativa de massa magra causada por doença, porém sem evidências laboratoriais de inflamação ativa.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

Q3808450

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Itapema - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Nutricionista |

Q3808450 Nutrição

O leite materno constitui a principal fonte de nutrição para recém-nascidos, tanto prematuros quanto a termo. Rico em nutrientes essenciais e diversos componentes bioativos, ele desempenha papel fundamental na proteção contra inúmeras doenças. Considerando os benefícios do aleitamento materno para a saúde intestinal do bebê, é correto afirmar que:

A

O leite materno humano contém antioxidantes como as vitaminas C e D, bem como minerais como o zinco, que contribuem para a supressão das respostas inflamatórias. Os ácidos graxos insaturados, em particular, como os ácidos graxos ômega-6, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias.

B

Os componentes do leite materno humano não são capazes de influenciar a expressão do DNA do lactente, protegendo-o de alterações epigenéticas que podem propiciar o desenvolvimento de doenças intestinais.

C

O leite materno contém α-lactalbumina, imunoglobulinas (principalmente IgE) e citocinas anti-inflamatórias (como a IL-6) que fortalecem o sistema imunológico. Isso aumenta a resistência a infecções e doenças inflamatórias, promovendo a saúde intestinal a curto prazo.

D

Oligossacarídeos, como a lisozima e os galacto-oligossacarídeos, encontrados no leite materno, promovem o crescimento de bactérias benéficas (como as bifidobactérias) no intestino e contribuem para o aumento da diversidade da microbiota intestinal.

E

Com abundância de substratos nutritivos e fontes de energia para as espécies bacterianas presentes no leite materno humano, este desempenha papel vital no estabelecimento de uma microbiota intestinal saudável em bebês.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3808449

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Itapema - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Nutricionista |

Q3808449 Nutrição

A espécie humana necessita de uma dieta diversificada para assegurar uma nutrição adequada. Como os nutrientes estão presentes em proporções distintas nos alimentos, recomenda-se variar os itens utilizados nas preparações, de modo a contemplar todos os grupos alimentares.

A introdução alimentar, iniciada aos 6 meses de idade, constitui uma etapa fundamental para o desenvolvimento dos hábitos alimentares do bebê. Nesse período, o plano alimentar deve incluir variedade de alimentos, como frutas, vegetais, fontes de proteína e cereais, evitando a monotonia alimentar. Considerando a alimentação de crianças menores de 2 anos e os grupos alimentares indicados, analise a alternativa correta sobre as porções:

A

Para crianças menores de 12 meses, a alimentação diária deve contemplar 4 porções de leite e produtos lácteos e 1 porção de leguminosas.

B

Para crianças de 12 a 24 meses, a alimentação diária deve contemplar 2 porções de leguminosas e 4 porções de leite e produtos lácteos.

C

Para crianças de 12 a 24 meses, a alimentação diária deve contemplar 4 porções de frutas e 1 porção de óleos e gorduras.

D

Para crianças menores de 12 meses, a alimentação diária deve contemplar 3 porções de cereais, pães e tubérculos e 3 porções de frutas.

E

Para crianças de 12 a 24 meses, a alimentação diária deve contemplar 4 porções de cereais, pães e tubérculos e 4 porções de verduras e legumes.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

Q3808448

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Itapema - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Nutricionista |

Q3808448 Nutrição

Os indicadores culinários constituem parâmetros fundamentais para o planejamento eficiente da produção de refeições, uma vez que permitem estimar, com maior precisão, a quantidade de insumos necessários para atender a determinada demanda. Esses indicadores são gerados durante as etapas de pré-preparo e preparo dos alimentos e fornecem informações essenciais para o controle de custos, a organização operacional e a redução de desperdícios. A correta compreensão desses parâmetros é indispensável para o dimensionamento da equipe, a estruturação do cardápio, o controle financeiro e a sustentabilidade do processo produtivo. Com base nessas informações, associe a segunda coluna de acordo com a primeira, relacionando cada indicador culinário à sua respectiva característica:

Primeira coluna: indicador
1.Fator de correção
2.Indicador ou índice de conversão

Segunda coluna: descrição do indicador
(__)Também denominado de fator térmico (FT) ou fator ou índice de cocção (FCç ou ICç).
(__)Indica modificações dos alimentos durante o preparo, incluindo, principalmente, a cocção prolongada.
(__)Também chamado de indicador de parte comestível (IPC), prevê a remoção de partes usualmente não consumidas de certos alimentos.
(__)Está associado ao rendimento da preparação e, se não for utilizado no planejamento, pode haver falta ou excesso de insumos, resultando, neste último caso, em desperdício.
(__)Amplamente utilizado para auxiliar no controle de desperdícios e gestão de custos de produção em estabelecimentos processadores/industrializadores de alimentos.

Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:

A

1 − 2 − 2 − 1 − 2.

B

2 − 2 − 1 − 2 − 1.

C

2 − 1 − 1 − 2 − 2.

D

2 − 1 − 2 − 1 − 1.

E

1 − 1 − 2 − 2 − 1

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3808447

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Itapema - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Nutricionista |

Q3808447 Nutrição

A vitamina K é um micronutriente essencial envolvido na ativação de proteínas dependentes de carboxilação, atuando em processos fundamentais do organismo. É conhecida como vitamina anti-hemorrágica, por seu papel na coagulação sanguínea, prevenindo hemorragias. Além disso, participa de mecanismos relacionados à cicatrização e está presente em diversos outros tecidos, exercendo funções complementares importantes para a manutenção da saúde. Acerca da vitamina K, analise as afirmativas a seguir:

I.A vitamina K é um grupo de moléculas lipossolúveis, sendo a menaquinona presente em vegetais folhosos verdes e a filoquinona, também conhecida como vitamina K2, presente em alimentos fermentados e produtos de origem animal, incluindo laticínios.
II.A vitamina K1 tem meia vida de 1 a 2 horas, enquanto a vitamina K2 de 3 dias e é considerada mais biodisponível para o corpo absorver, uma vez que está fortemente ligada às matrizes animais, e contam com a presença de gordura.
III.A vitamina K pode atuar sobre os osteoblastos, promover a calcificação do tecido ósseo, como a osteocalcina, proteínas, etc., as quais requerem vitamina K para exercer seus efeitos, enquanto inibem os osteoclastos e evitam a reabsorção óssea.

É correto o que se afirma em:

A

II e III, apenas.

B

I, apenas.

C

I e II, apenas.

D

I, II e III.

E

III, apenas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3807652

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807652 Nutrição

Considerando a Lei nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de Nutricionista, assinale a alternativa que indica, exclusivamente, atividades que são privativas dos nutricionistas.

A

Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição; e atuação em marketing na área de alimentação e nutrição.

B

Assistência e educação nutricional em coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética; e elaboração de informes técnico-científicos.

C

Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos; e planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos.

D

Prescrição de suplementos nutricionais, necessários à complementação da dieta; e assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética.

E

Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e nutrição; controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios; e participação em inspeções sanitárias relativas a alimentos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3807651

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807651 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo em relação à biodisponibilidade de nutrientes.
1. A biodisponibilidade dos carotenoides, e sua bioconversão em retinol, são influenciadas por diversos fatores, como o conteúdo de gordura e fibra da dieta. Enquanto a presença de gordura reduz a absorção dos carotenoides, as fibras podem favorecer sua absorção.
2. A baixa ingestão de gorduras está relacionada com a redução da biodisponibilidade de vitamina D (calciferol).
3. A biodisponibilidade da cobalamina do leite é superior à dos ovos.
4. A ingestão de proteína animal é um fator que reduz a biodisponibilidade de zinco.
5. A biodisponibilidade do cálcio das dietas é variável e depende, entre outros fatores, da presença de componentes como o oxalato e o fitato, que podem interferir negativamente na sua absorção.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.

B

São corretas apenas as afirmativas 2 e 5.

C

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.

D

São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 4.

E

São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

Q3807650

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807650 Nutrição

Assinale a alternativa correta considerando as Diretrizes Brasileiras de Terapia Nutricional Domiciliar da BRASPEN.

A

A suplementação oral domiciliar é recomendada quando o paciente não consegue alcançar 80% da sua meta nutricional apenas com dieta oral.

B

A terapia nutricional enteral domiciliar só pode ser administrada de maneira intermitente, para evitar possíveis complicações, como plenitude gástrica, ao paciente.

C

Dietas artesanais são tão seguras e tão eficientes, para a garantia do fornecimento dos nutrientes, quanto as dietas quimicamente definidas ou industrializadas.

D

Sempre que a clínica permitir, é importante manter a utilização do trato gastrintestinal dos pacientes, mesmo que em baixo volume de administração de nutrição enteral, conhecida como nutrição enteral trófica.

E

Para pacientes com elevada requisição energética (> 2000 kcal/dia) e que tem previsão de uso de terapia nutricional de longo prazo, deve-se planejar o uso de jejunostomias e dieta artesanais como meio de evitar os alimentos ultraprocessados.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3807649

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807649 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo em relação às anemias carenciais.
1. A anemia caracteriza-se pela redução do número de hemácias, com consequente incapacidade de transporte de oxigênio pelo sangue, prejudicando assim, as demandas fisiológicas.
2. As deficiências de ferro, vitamina B12 e ácido fólico são as principais causas de anemias em crianças e adolescentes.
3. Estima-se que o ferro heme, que é totalmente absorvido, contribua com cerca de 80 a 90% da ingestão do ferro da dieta.
4. Algumas proteínas, como a caseína e a albumina potencializam a absorção do ferro.
5. Ovos de galinha, especialmente a gema dos ovos, além de serem boa fonte de ferro, também apresentam alta biodisponibilidade.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.

B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.

C

São corretas apenas as afirmativas 2 e 5.

D

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 3.

E

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3807648

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807648 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação ao aleitamento materno, levando em consideração o Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.

A

A ingestão materna de leite de vaca pode causar alergia à proteína do leite de vaca no lactente. Portanto, a primeira linha de tratamento consiste na suspensão da amamentação.

B

Para atender todas as necessidades do bebê, inclusive as emocionais, recomenda-se que a amamentação ocorra sempre que a criança quiser, sem horários nem intervalos pré-definidos, de dia e de noite, prática conhecida como amamentação por livre demanda.

C

No caso de lactentes gêmeos, é fundamental que a o aleitamento não ocorra de forma exclusiva. A oferta de fórmulas alimentares deve ocorrer de forma concomitante ao aleitamento complementar.

D

Para auxiliar os reflexos de sucção das crianças, pode-se ofertar, inicialmente, mamadeiras. Isso contribui com a aquisição de coordenação motora e, portanto, quando a criança sugar o peito, o leite sairá com maior facilidade.

E

No caso de uma mãe ter pouco leite, o nutricionista pode prescrever chás com evidência clínica comprovada, como chá de marcela, camomila ou chá verde.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

Q3807647

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807647 Nutrição

Assinale a alternativa correta sobre o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A.

A

A partir do 24º até o 59º mês de idade, todas as crianças que residam em municípios contemplados pelo programa devem receber doses de vitamina A.

B

O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste na suplementação terapêutica medicamentosa para crianças de 6 a 24 meses de idade que apresentam sinais clínicos de deficiência desse nutriente

C

O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste, exclusivamente, na suplementação profilática medicamentosa para mulheres no pós-parto.

D

Os nutricionistas, a partir da identificação de fatores de risco para baixa ingestão de alimentos fonte de vitamina A, são os responsáveis pela prescrição da suplementação de vitamina A para crianças e mulheres usuárias dos centros de saúde.

E

Recomenda-se não suplementar a criança que faz o uso diário de polivitamínico com vitamina A ou qualquer outro suplemento isolado de vitamina A.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição

Foram encontradas 33.450 questões