Questões de Nutrição para Concurso - Página 1026

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223303 Nutrição

Segundo os protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), sobre a avaliação nutricional de indivíduos com idade entre 10 e 20 anos incompletos, é correto afirmar:

A

Os critérios para avaliação do lipidograma, exame que avalia as diferentes frações de colesterol e os triacilglicerois no sangue, são os mesmos adotados para adultos.

B

A classificação da pressão arterial é a mesma adotada para adultos.

C

Glicemia em jejum de 92 mg/dL indica hiperglicemia.

D

Índice de massa corporal (IMC) < 18,5 kg/m² indica classificação do estado nutricional de baixo peso.

E

Nesta fase de vida não há mais suscetibilidade à ocorrência de anemia, portanto não há necessidade de atenção aos valores de hemoglobina.

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Q4223302

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223302 Nutrição

Em situações em que uma lactante precisa se separar da criança por algumas horas, como para retornar ao trabalho, a retirada e o armazenamento de leite materno podem ser necessários e úteis. Além de ajudar a manter a produção de leite, essa prática também permite oferecer leite materno à criança enquanto a mãe estiver fora. Sobre o armazenamento do leite materno ordenhado, é correto afirmar:

A

O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado em congelador ou freezer por até 30 dias.

B

O leite ordenhado deve ser armazenado em frasco de vidro com tampa de metal.

C

O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado em geladeira por até 2 dias.

D

O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado em geladeira por até 24 horas.

E

O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado em congelador ou freezer por até 15 dias.

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Q4223301

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223301 Nutrição

A partir dos 6 meses de idade, as necessidades nutricionais da criança já não são mais atendidas apenas com o leite materno, embora este continue sendo uma fonte importante de calorias e nutrientes, de modo que é recomendado que o aleitamento materno seja mantido até os 2 anos ou mais. Sobre a alimentação complementar, orientada pelo Guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos (2019), assinale a alternativa correta:

A

Em crianças não amamentadas que recebem fórmula infantil, a alimentação complementar deve ser iniciada a partir dos 4 meses de idade.

B

Ao completar 6 meses de idade, os alimentos devem ser ofertados peneirados ou batidos, para evitar engasgos.

C

É recomendável oferecer a alimentação complementar em intervalos regulares, mas sem rigidez de horários.

D

Mesmo após a introdução da alimentação complementar com 6 meses de idade, não há necessidade de ofertar água à criança enquanto esta estiver em aleitamento materno.

E

O primeiro alimento a ser introduzido na alimentação complementar deve ser suco natural de fruta.

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Q4223300

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223300 Nutrição

A gestação é influenciada pelo estado nutricional materno antes e durante a gravidez. A inadequação do estado nutricional materno tem grande impacto sobre o crescimento e desenvolvimento do feto. Portanto, é importante conhecer o estado nutricional pré-gestacional e acompanhar o ganho de peso da gestante até o final da gestação. Sobre a avaliação nutricional de gestantes, é correto afirmar:

A

Índice de massa corporal (IMC) com classificação de baixo peso, sobrepeso ou obesidade, bem como ganho ponderal inadequado, são fatores de risco gestacional que requerem encaminhamento ao pré-natal de alto risco.

B

Durante a gestação, é considerado estado nutricional de sobrepeso quando IMC > 27 kg/m².

C

Gestantes obesas (IMC inicial ≥ 30 kg/m²) deverão ganhar, no máximo, 5 kg durante toda a gestação.

D

Se diagnosticado sobrepeso ou obesidade, deve ser feita orientação nutricional com restrição calórica visando à perda de peso, uma vez que classificação do estado nutricional de sobrepeso e obesidade é fator de risco gestacional.

E

Gestantes com peso adequado (IMC inicial de 18,5 a 24,9 kg/m²) deverão ganhar entre 11,5 e 16 kg durante toda a gestação.

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Q4223299

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223299 Nutrição

Em relação à avaliação antropométrica, considera-se que uma criança de 4 anos está com sobrepeso quando:

A

o índice de massa corporal (IMC) é ≥ 25 e < 30 kg/m².

B

o escore-z de IMC para a idade é > +2 e ≤ +3.

C

o escore-z de estatura para a idade é menor do que zero.

D

o IMC é ≥ 20 e < 25 kg/m².

E

o escore-z de peso para a idade é > +1 e ≤ +2.

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Q4223297

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223297 Nutrição

Segundo as DRIs (Dietary Reference Intakes), o nível médio de ingestão diária de nutrientes suficiente para atender às necessidades nutricionais de quase todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis em um determinado estágio da vida e sexo corresponde a:

A

Necessidade média estimada (EAR - Estimated Average Requirement).

B

Ingestão dietética recomendada (RDA - Recommended Dietary Allowance).

C

Ingestão adequada (AI - Adequate Intake).

D

Nível máximo de ingestão tolerável (UL - Tolerable Upper Intake Level).

E

Faixa de distribuição aceitável de macronutrientes (AMDRs - Acceptable Macronutrient Distribution Ranges).

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Q4181232

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Médica - Pré-Requisito em Cirurgia Geral - Cirurgia do Aparelho Digestivo |

Q4181232 Nutrição

Quanto a indicação de terapia nutricional em pacientes cirúrgicos, é correto afirmar:

A

O benefício da terapia nutricional é o mesmo, independente a via escolhida (Oral, Enteral ou Parenteral).

B

Ela se justifica pela possibilidade que ela promove de modulação de resposta orgânica ao trauma, estímulo ao sistema imunológico e manutenção da síntese proteica.

C

Os principais parâmetros de resultado na avaliação de seus benefícios são o tempo de internação e o ganho ou a recuperação de pese na primeira semana após o procedimento.

D

Ela der ser iniciada imediatamente em pacientes com instabilidade hemodinamicamente.

E

Devido à sua importância, ela deve ser planejada mesmo sem o diagnóstico fechado.

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Q4181220

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Médica - Pré-Requisito em Cirurgia Geral - Cirurgia do Aparelho Digestivo |

Q4181220 Nutrição

Com relação à importância do suporte nutricional nos pacientes cirúrgicos, é correto afirmar:

A

A terapia nutricional reduz a duração e a gravidade da fase catabólica, mas não interfere nos índices de morbimortalidade.

B

Nos pacientes críticos, a terapia nutricional que ofertar a meta calórica aferida por calorimetria indireta, desde que possível, pode resultar em redução da mortalidade.

C

As variáveis mortalidade, tempo de internação e índices de infecção não sofrem interferência da terapia nutricional.

D

A terapia nutricional enteral não tem importância imunológica.

E

A terapia nutricional iniciada tardiamente, deve ser a conduta preferencial nos pacientes submetidos a procedimentos cirúrgicos no aparelho digestivo.

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Q4177084

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177084 Nutrição

Interações fármaco-nutrientes podem ocorrer durante o tratamento da tuberculose pulmonar e causar deficiências nutricionais específicas. De acordo com Krause (2018), o fármaco tuberculostático isoniazida é antagonista e causa déficit de

A

cálcio.

B

ferro.

C

iodo.

D

piridoxina.

E

tiamina.

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Q4177083

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177083 Nutrição

Segundo o método de Blackburn (1977) citado por Mussoi (2016), um adulto, em um dia, consome 80 gramas de proteína na dieta, excreta 10 gramas de nitrogênio na urina e perde 4 gramas de nitrogênio de forma insensível. Com base nessa informação, o balanço nitrogenado calculado e o estado metabólico da proteína corporal serão, respectivamente,

A

menor que zero e anabolismo.

B

menor que zero e catabolismo.

C

igual a zero e anabolismo.

D

maior que zero e anabolismo.

E

maior que zero e catabolismo.

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Q4177082

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177082 Nutrição

Pacientes oncológicos podem apresentar sarcopenia associada à caquexia e tem um pior prognóstico clínico. Portanto o diagnóstico da sarcopenia deve ser prática rotineira nos serviços de saúde que atendem a pacientes com câncer. Entre os parâmetros para a identificação da sarcopenia citados por Shils et al. (2016), indica-se

A

a área muscular do braço.

B

a circunferência da panturrilha.

C

a dobra cutânea tricipital.

D

o índice de massa corporal.

E

o perímetro braquial.

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Q4177081

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177081 Nutrição

Para Krause (2018), o tratamento cirúrgico do câncer causa prejuízo ao estado nutricional do paciente por afetar várias etapas do processo de nutrição segundo o sítio tumoral. Neste sentido, a cirurgia pela presença do tumor no esôfago provoca

A

dispneia.

B

hiperglicemia.

C

hipertrigliceridemia.

D

refluxo ácido.

E

xerostomia.

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Q4177080

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177080 Nutrição

Segundo Mussoi (2016), o gasto energético diário de crianças com câncer deve ser estimado pela equação proposta por Holliday e Segar (1957) e sugerida pelo Instituto Nacional do Câncer (2009). Assim, uma criança pesando 18 quilogramas receberá dieta contendo

A

1.200 calorias.

B

1.300 calorias.

C

1.400 calorias.

D

1.500 calorias.

E

1.600 calorias.

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Q4177079

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177079 Nutrição

Uma das complicações clínicas apresentadas por pacientes com cirrose hepática é a encefalopatia. Segundo Krause (2018), sua etiologia multifatorial inclui a deficiência crônica da vitamina

A

B1.

B

B2.

C

B3.

D

B5.

E

B9.

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Q4177078

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177078 Nutrição

A aterosclerose constitui uma causa comum das doenças cardiovasculares como infarto do miocárdioe acidente vascular cerebral. O tratamento dietoterápico desta condição clínica requer controle daquantidade de gordura consumida na dieta. De acordo com Cupari (2019), a quantidade recomendadade ácidos graxos poli-insaturados é de

A

≤ 7% das calorias totais.

B

≤ 8% das calorias totais.

C

≤ 9% das calorias totais.

D

≤ 10% das calorias totais.

E

≤ 11% das calorias totais.

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Q4177077

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177077 Nutrição

O tratamento das dislipidemias deve ser implementado com o objetivo de atingir metas terapêuticas relacionadas às lipoproteínas plasmáticas. Considerando-se as concentrações da lipoproteína de baixa densidade em jejum, o alvo terapêutico recomendado por Faludi et al. (2017) para pacientes com risco cardiovascular alto é de

A

50 mg/dL.

B

60 mg/dL.

C

70 mg/dL.

D

80 mg/dL.

E

90 mg/dL.

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Q4177076

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177076 Nutrição

Considere a seguinte informação:
A circunferência do pescoço de indivíduos adultos tem relação com excesso de peso e associação com doença cardiovascular. De acordo com Bem-Noun, Sohar e Laor (2001), citados por Mussoi (2016), o paciente que apresenta valor acima do recomendado é

A

mulher com 30 centímetros de circunferência do pescoço.

B

mulher com 32 centímetros de circunferência do pescoço.

C

homem com 34 centímetros de circunferência do pescoço.

D

homem com 36 centímetros de circunferência do pescoço.

E

homem com 38 centímetros de circunferência do pescoço.

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Q4177075

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177075 Nutrição

A proporção dos macronutrientes na dieta de pacientes portadores de doença pulmonar obstrutiva crônica deve ser balanceada para proporcionar conforto respiratório. Para satisfazer esse objetivo, Cupari et al. (2019) recomendam a oferta de lipídeos referente ao percentual de

A

10 a 15 % das calorias totais.

B

15 a 20 % das calorias totais.

C

20 a 25 % das calorias totais.

D

25 a 30 % das calorias totais.

E

30 a 35 % das calorias totais.

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Q4177074

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177074 Nutrição

A suplementação nutricional em pacientes que desenvolvem doenças inflamatórias intestinais é necessária para o tratamento de deficiências nutricionais e para a recuperação do estado nutricional. O nutriente citado em Krause (2018) que tem o efeito de reduzir a atividade da Doença de Crohn é

A

o ácido graxo ômega 3.

B

o manganês.

C

a niacina.

D

a piridoxina.

E

a vitamina A.

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Q4177073

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177073 Nutrição

Considere a seguinte informação:
Uma mulher de 25 anos, com massa corporal de 84 quilogramas e 160 centímetros de altura realizou análise de composição corporal por bioimpedância e diagnosticou percentual de gordura de 25%. Segundo Kelly et al (2009), citados por Mussoi (2016), o índice de massa gorda calculado para esse caso é

A

7,9 kg/m² .

B

8,0 kg/m² .

C

8,1 kg/m² .

D

8,2 kg/m² .

E

8,3 kg/m² .

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição

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