Questões de Concurso Sobre nutrição
Foram encontradas 37.260 questões
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289797
Nutrição
Manter qualidade nutricional em fases de vida mais
avançadas requer observar mudanças na absorção de
micronutrientes e na sensação de fome e sede. Assinale a
alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289796
Nutrição
A desnutrição proteico-calórica é reconhecida como um
fator que pode prejudicar o bem-estar e o desenvolvimento
físico e mental. Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289795
Nutrição
Em grupos com doenças crônicas, muitas pessoas
desconhecem informações de rótulos, ingerindo alimentos
com alta densidade calórica e teores acentuados de sódio.
Profissionais propuseram orientações sobre a leitura de
embalagens e porções, buscando sensibilizar o público
para a prevenção de complicações. O que ajudaria nessa
conscientização?
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289794
Nutrição
Avalie as afirmações sobre o cuidado nutricional na
infância:
I. A amamentação não favorece imunidade, pois a proteção do bebê depende unicamente de fatores externos.
II. A introdução gradual de alimentos variados amplia a oferta de sabores e nutrientes, ajudando no desenvolvimento.
III. A falta de micronutrientes pode prejudicar o desenvolvimento cognitivo, pois o cérebro necessita de suporte nutricional adequado.
IV. A ingestão proteica insuficiente não interfere no crescimento, pois o organismo encontra outras rotas de compensação.
Estão CORRETAS as afirmativas:
I. A amamentação não favorece imunidade, pois a proteção do bebê depende unicamente de fatores externos.
II. A introdução gradual de alimentos variados amplia a oferta de sabores e nutrientes, ajudando no desenvolvimento.
III. A falta de micronutrientes pode prejudicar o desenvolvimento cognitivo, pois o cérebro necessita de suporte nutricional adequado.
IV. A ingestão proteica insuficiente não interfere no crescimento, pois o organismo encontra outras rotas de compensação.
Estão CORRETAS as afirmativas:
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289793
Nutrição
Os nutrientes exercem papéis específicos na
manutenção da saúde, participando de processos de
imunidade, produção de energia e regulação metabólica.
Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289792
Nutrição
A nutrição enteral envolve a oferta de nutrientes
diretamente no trato digestivo, empregando fórmulas
específicas para o equilíbrio orgânico. Assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289791
Nutrição
Em uma avaliação de dietas normais e especiais para
grupos com distúrbios metabólicos, houve disputa entre
quem sugeria cardápios hipocalóricos de forma ampla e
quem valorizava composições ajustadas aos parâmetros de
cada indivíduo. Teme-se aumentar custos ao personalizar.
Buscam-se soluções que aliem efetividade nutricional e
viabilidade prática. Que ponto reflete uma visão
equilibrada?
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289789
Nutrição
A avaliação dos estados nutricionais ao longo do ciclo
de vida leva em conta as necessidades pontuais e as
limitações que podem surgir. Assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289788
Nutrição
Analise as afirmações sobre Nutrição em Saúde
Pública:
I. As políticas de prevenção se restringem a ações pontuais, sem repercussão em agravos crônicos.
II. A epidemiologia das carências nutricionais identifica a magnitude dos problemas, apoiando decisões de intervenção.
III. O apoio matricial resolve todas as demandas no curto prazo, dispensando estratégias em parceria duradoura.
IV. As anemias por deficiência de ferro são desafios recorrentes, demandando suplementação e orientação alimentar.
Estão CORRETAS as afirmativas:
I. As políticas de prevenção se restringem a ações pontuais, sem repercussão em agravos crônicos.
II. A epidemiologia das carências nutricionais identifica a magnitude dos problemas, apoiando decisões de intervenção.
III. O apoio matricial resolve todas as demandas no curto prazo, dispensando estratégias em parceria duradoura.
IV. As anemias por deficiência de ferro são desafios recorrentes, demandando suplementação e orientação alimentar.
Estão CORRETAS as afirmativas:
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289787
Nutrição
As leis da alimentação abrangem o equilíbrio, a
variedade e a moderação, servindo de base para definir
metas dietéticas em diferentes cenários. Assinale a
alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289786
Nutrição
Em um local que atende perfis variados, surgiu
insatisfação diante da oferta de pratos quase sempre ricos
em proteínas de origem animal e pouca inclusão de
leguminosas. A equipe tentou suprir possíveis carências de
micronutrientes com alimentos cárneos, mas isso não
agradou quem buscava variedade. O grupo debateu
soluções que conciliem qualidade e diversidade na oferta.
Qual o fator que poderia equilibrar essas demandas?
Qual o fator que poderia equilibrar essas demandas?
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289784
Nutrição
A avaliação nutricional envolve análise de indicadores
antropométricos e bioquímicos, revelando riscos
alimentares e metabólicos que podem comprometer o
equilíbrio do organismo. Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Caconde - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Caconde - SP - Professor de Educação Física |
Q3289455
Nutrição
Os macronutrientes desempenham um papel
fundamental na nutrição esportiva, sendo
essenciais para a produção de energia e a
manutenção das funções corporais. Durante o
exercício, o corpo utiliza principalmente
carboidratos e gorduras como fontes energéticas,
enquanto as proteínas contribuem em menor
escala. A energia extraída dos alimentos não é
usada diretamente pelas células, mas sim
convertida em ATP, que abastece o trabalho
biológico, como a contração muscular. A
proporção em que cada macronutriente é
utilizado depende de fatores como o estado
nutricional, a intensidade do exercício e o nível
de treinamento do indivíduo.
Com base nessas informações, assinale a alternativa correta sobre o uso dos macronutrientes na atividade física:
Com base nessas informações, assinale a alternativa correta sobre o uso dos macronutrientes na atividade física:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Access
Órgão:
SCBM - RJ
Prova:
Instituto Access - 2025 - SCBM - RJ - Residência Médica - Prova Geral de Conhecimentos Médicos - Diversas Áreas |
Q3289007
Nutrição
Em uma área rural, a taxa de desnutrição infantil é elevada devido à escassez de alimentos e falta de educação nutricional.
Qual intervenção prioritária seria mais eficaz?
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
Prova:
FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Vigilância Sanitária |
Q3287668
Nutrição
O alimento proveniente da indústria de alimentos que não requer
adição de outros ingredientes, e para o qual há indicação,
previamente ao consumo, da necessidade de tratamento térmico
efetivo ou outro processo de eliminação, ou de redução de microorganismos de preocupação à saúde humana a níveis seguros, é
denominado
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
Prova:
FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Vigilância Sanitária |
Q3287661
Nutrição
De acordo com os conceitos de Boas Práticas para Serviços de
Alimentação, a higienização de alimentos deve ser realizada de
acordo com os seguintes processos, em ordem de realização.
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Caconde - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Caconde - SP - Veterinário |
Q3287299
Nutrição
Os alimentos são elementos que promovem a
saúde. No entanto, se produzidos, manipulados
ou servidos de maneira inadequada, podem, ao
contrário, causar doenças. A remoção das
sujeiras presentes na superfície da matéria-prima
ou nos locais (superfície, utensílios) onde os
alimentos são preparados é denominada:
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Caconde - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |
Q3287163
Nutrição
Conforme preconiza o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, no contexto do exercício profissional, o nutricionista pautará sua prática em certas responsabilidades. A esse respeito, analise as afirmativas a seguir:
I – Não é preciso que o nutricionista exerça suas atividades profissionais com transparência, dignidade e decoro.
II – É dever do nutricionista ter ciência de alguns dos seus direitos e deveres e conhecer as legislações pertinentes ao exercício profissional no campo da alimentação e nutrição, mas sem se manter atualizado.
III – É dever do nutricionista manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e práticas necessários ao bom andamento do processo de trabalho, bem como incentivar e facilitar que profissionais sob sua orientação e supervisão o façam.
IV – É dever do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, exceto quando estas tenham sido solicitadas por terceiros, nesse caso assume a responsabilidade quem fez a solicitação.
É verdadeiro o que se afirma em:
I – Não é preciso que o nutricionista exerça suas atividades profissionais com transparência, dignidade e decoro.
II – É dever do nutricionista ter ciência de alguns dos seus direitos e deveres e conhecer as legislações pertinentes ao exercício profissional no campo da alimentação e nutrição, mas sem se manter atualizado.
III – É dever do nutricionista manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e práticas necessários ao bom andamento do processo de trabalho, bem como incentivar e facilitar que profissionais sob sua orientação e supervisão o façam.
IV – É dever do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, exceto quando estas tenham sido solicitadas por terceiros, nesse caso assume a responsabilidade quem fez a solicitação.
É verdadeiro o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Caconde - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |
Q3287162
Nutrição
Complete o excerto abaixo com o termo pertinente, conforme legislação do SUS:
À direção nacional do SUS compete: formular, avaliar e apoiar políticas de _______________ .
À direção nacional do SUS compete: formular, avaliar e apoiar políticas de _______________ .
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Caconde - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |
Q3287161
Nutrição
Sobre o controle financeiro do ramo gastronômico, analise as afirmativas abaixo:
I – No ramo gastronômico, assim como nos demais segmentos, a gestão de custos permite controlar os custos e as despesas, além de obter informações que subsidiam a tomada de decisão.
II – O prato com maior preço de venda é aquele que mais contribui para a geração de resultado e para o valor nutricional da refeição.
III – Quanto maior for o volume produzido, menor será o custo variável e menores serão as perdas, independentemente do consumo da unidade alimentar.
IV – Quanto maior forem o custo total e a despesa total, menor será o lucro da empresa.
É verdadeiro o que se afirma em:
I – No ramo gastronômico, assim como nos demais segmentos, a gestão de custos permite controlar os custos e as despesas, além de obter informações que subsidiam a tomada de decisão.
II – O prato com maior preço de venda é aquele que mais contribui para a geração de resultado e para o valor nutricional da refeição.
III – Quanto maior for o volume produzido, menor será o custo variável e menores serão as perdas, independentemente do consumo da unidade alimentar.
IV – Quanto maior forem o custo total e a despesa total, menor será o lucro da empresa.
É verdadeiro o que se afirma em:
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