Questões de Concurso Sobre nutrição
Foram encontradas 35.741 questões
Q879937
Nutrição
Segundo o Projeto Diretrizes (2011), o paciente com
trauma grave, no atendimento inicial, deve receber
oferta calórica na faixa de:
Q879936
Nutrição
O aumento do volume da tireoide devido à proliferação
excessiva das células foliculares, conhecidas por
tireócitos, pode ser decorrente da deficiência crônica
de um mineral na dieta. Assinale a alternativa que
apresenta o nome desse mineral.
Q879935
Nutrição
Em relação ao tratamento nutricional para anemia
falciforme, é correto afirmar que a dieta deve ser:
Q879934
Nutrição
A biodisponibilidade do ferro alimentar é um fator
importante a ser considerado no tratamento nutricional
da anemia ferropriva. O fator que contribui
para inibir a absorção de ferro é o consumo de:
Q879933
Nutrição
Em relação aos critérios de indicação da via a ser
utilizada para Terapia Nutricional, no paciente com
câncer submetido a transplante de células-tronco
hematopoéticas, assinale a alternativa correta.
Q879932
Nutrição
A síndrome da lipodistrofia é um efeito secundário
e indesejável associado ao uso da terapia anti-retroviral
em pessoas vivendo com HIV/AIDS. Com base
no exposto, assinale a alternativa correta.
Q879931
Nutrição
Em relação ao tratamento nutricional para pacientes
submetidos à quimioembolização transarterial
para carcinoma hepatocelular avançado, é correto
afirmar que:
Q879930
Nutrição
A pancreatite crônica, decorrente do consumo
crônico de álcool, afeta o estado nutricional e o
metabolismo. Sendo assim, assinale a alternativa
INCORRETA.
Q879929
Nutrição
A formação de bezoar está associada à gastroparesia
e afeta a ingestão oral de alimentos. Nesse
contexto, assinale a alternativa correta para o tratamento
nutricional do bezoar.
Q879928
Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
(SISVAN) é um sistema de coleta, processamento
e análise contínua da situação nutricional da população
brasileira. Com base no exposto, assinale
a alternativa correta em relação aos princípios do
SISVAN.
Q879927
Nutrição
A avaliação do estado nutricional é o primeiro passo
da assistência nutricional. Em relação à coleta
e interpretação dos dados nutricionais, assinale a
alternativa INCORRETA.
Q879926
Nutrição
Em relação à digestão de lipídios no intestino
delgado, é correto afirmar que o lipídio estimula a
liberação de:
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820478
Nutrição
m 1000 ml de nutrição enteral (NE) para paciente hipermetabólico, foi alcançada a quantidade de 160g de carboidratos, 49g de lipídios e densidade calórica de 1,35Kcal/ml. Assinale a quantidade de nitrogênio a ser ofertada em gramas (g).
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820477
Nutrição
Considere que um alimento possui a seguinte composição nutricional: carboidratos = 23 g / proteínas = 9 g / gorduras totais = 5 g. O valor calórico deste alimento é de
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820475
Nutrição
Esofagite é a inflamação do esôfago. Ela afeta geralmente a mucosa do órgão, mas pode também afetar sua musculatura e produzir estreitamentos que criam dificuldades e mesmo impossibilidade de engolir. Marque a alternativa INCORRETA sobre as recomendações nutricionais na Esofagite.
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820474
Nutrição
A serotonina é um neurotransmissor responsável pelo bom humor e sensação de bem-estar. Sua deficiência está relacionada a várias doenças neuropsiquiátricas, principalmente depressão, ansiedade e doenças neurodegenerativas, como Parkinson e Huntington. O aminoácido precursor da serotonina e que podemos encontrar em alguns alimentos é o(a)
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820473
Nutrição
Leia as frases a seguir.
Os prebióticos mais conhecidos são _________ e ________. A fermentação desses carboidratos gera _______, como _______, propionato, _______ e lactato, que atuam como combustível para células epiteliais.
Marque a opção que completa CORRETA e respectivamente as lacunas.
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820472
Nutrição
Após a preparação, o cozinheiro deverá dispor de 200g de carne já assada per capita. Levando em consideração um Índice de Cocção de 0,65, quantos Kg de carne o nutricionista deverá comprar para uma quantidade de 80 pessoas?
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820470
Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o fornecedor de carnes entregou 19 kg de alcatra a R$26,40 o kg, rendendo um peso limpo de 14,6 kg. O fator de correção é:
Ano: 2017
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Aquiraz - CE
Prova:
CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista |
Q2820446
Nutrição
A pré-eclâmpsia, em geral, instala-se a partir da 20ª semana de gestação, especialmente no 3° trimestre e é caracterizada por
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