Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição infantil em nutrição
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Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo responsável técnico de modo a respeitar a alimentação saudável e adequada. A oferta de doces e/ou preparações doces neste cardápio é limitada a _______ por semana, equivalente a ____ Kcal/porção.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Uma criança no primeiro ano de vida triplica seu crescimento, ganhando cerca de ____ cm. A velocidade de ganho de ______ nesse período sofre impacto imediato, enquanto o ganho de ______ sofre impacto tardio na presença de déficit nutricional.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa correta.
Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação da criança na fase pré-escolar deve conter exclusivamente lipídios.
II. É comum a criança de 7 a 10 anos ter um baixo gasto energético, pois o seu metabolismo é menos intenso que o do adulto.
III. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar envolve oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia.
Marque a alternativa CORRETA:
Considere uma criança de 3 anos e 6 meses de idade, sexo feminino, encaminhada ao nutricionista do ambulatório, que realiza a avaliação nutricional e encontra os seguintes achados:
● Peso atual = 18 kg
● Peso / Idade (P / I): > Escore z +1 e ≤ escore z +2
● Peso / Estatura (P / E): > Escore z +1 e ≤ escore z +2
● Altura = 99 cm
● Estatura / Idade (E / I): ≥ Escore z – 1 e ≤ escore z +1
● IMC = 18,36 kg/m²
● IMC: > Escore z +1 e ≤ escore z +2
Assinale a alternativa que melhor representa a classificação nutricional, segundo a Organização Mundial da Saúde e Ministério da Saúde.
Nesse caso hipotético, o resultado mostra que a pessoa está