O consumo de alimentos, além do leite materno, passa a ser necessário a partir dos seis meses de vida. No que se refere à introdução alimentar a partir dessa idade, é correto afirmar que:

O consumo adequado de ferro para crianças é fundamental para o seu crescimento e desenvolvimento. Contudo, a partir dos 4 meses de vida ocorre a depleção do estoque de ferro na criança, sendo de extrema importância o cuidado em relação ao consumo desse micronutriente. De acordo com o Caderno de Atenção Básica nº 33 do Ministério da Saúde, assinale a alternativa INCORRETA quanto aos cuidados a partir da introdução alimentar relacionados ao consumo de ferro.

O aleitamento materno é uma recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Ministério da Saúde pelos diversos benefícios que traz tanto para a mãe quanto para o bebê. Em alguns casos em que o bebê tem uma má formação orofacial, algumas dificuldades podem ocorrer, podendo tornar a amamentação difícil. Assinale a alternativa que indica as principais dificuldades relatadas por mães de bebês com má formação orofacial.

O aleitamento materno é preconizado e amplamente difundido devido à série de benefícios que proporciona, tanto para o lactente quanto para a lactante. Sabendo dos tipos de aleitamento materno, qual é a definição de aleitamento materno predominante, segundo o Caderno de Atenção Básica nº 23?

O controle de peso da gestante é um fator importante para a prevenção de agravos durante a gestação e pode auxiliar na prevenção de doenças como o diabetes gestacional. Nesse sentido, a avaliação inicial da gestante com o cálculo do IMC deve ser realizada o mais precocemente possível, para que as medidas cabíveis sejam tomadas o mais breve possível. Sendo assim, quando deve ser realizado, idealmente, esse diagnóstico inicial?

Crianças em vulnerabilidade social têm maior risco de desenvolver desnutrição, o que pode levar a repercussões irreversíveis, como baixa estatura, menor rendimento escolar e menor renda e produtividade na idade adulta, o que contribui para a transmissão intergeracional da pobreza. Qual é o instrumento preconizado pelo Ministério da Saúde para a avaliação dos hábitos alimentares dessas crianças na Atenção Primária à Saúde?

O acompanhamento nutricional de crianças e gestantes do Programa Bolsa Família (PBF), por meio da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), é imprescindível, especialmente por serem grupos que convivem com dupla carga de má nutrição (desnutrição e excesso de peso). Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo.

I A aplicação do formulário de marcadores de consumo alimentar é uma condicionalidade no acompanhamento nutricional de crianças de 0 a 7 anos de idade incompletos beneficiárias do PBF.

II Na VAN de gestantes, é utilizado o IMC por idade gestacional para a avaliação do estado nutricional.

III A coleta e o registro do acompanhamento nutricional dos beneficiários do PBF devem ser realizados pelos municípios duas vezes por ano.

IV Os indicadores IMC para Idade, Peso para Estatura e Peso para Idade são utilizados como parâmetros para avaliação antropométrica em crianças de 5 a 9 anos.


Das afirmativas, estão corretas

A Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS) tem como objetivo potencializar o pleno desenvolvimento infantil bem como prevenir e tratar a anemia e outras deficiências nutricionais por meio da suplementação com micronutrientes. É um exemplo de vitamina ou mineral e de um respectivo sintoma ou sinal causado pela sua deficiência no corpo humano, respectivamente,

De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde, o mel não deve ser oferecido aos menores de 2 anos.
Um motivo para essa recomendação é o risco de contaminação do mel por 

Sobre a avaliação antropométrica na criança, analise as afirmativas abaixo, colocando V para Verdadeiras e F para Falsas.

( ) O indicador E/I reflete o crescimento linear alcançado para a idade específica. Estima o estado nutricional passado ou crônico. Não deve ser utilizado isoladamente, pois pode subestimar desnutrição aguda.

( ) Os índices antropométricos, recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado nutricional de uma criança de 7 anos, são: P/I; A/I; P/A; IMC/I.

( ) O indicador P/I apresenta limitação, pois crianças com baixo peso para a idade, embora adequado para a estatura, podem ser erroneamente classificadas como desnutridas.

( ) O indicador P/A reflete o estado nutricional atual da criança, podendo diagnosticar casos de desnutrição aguda. 


Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

A relação perímetro torácico/perímetro cefálico (PT/PC) é um parâmetro para a avaliação nutricional na criança. Uma relação de 0,8 numa criança com 1 ano e 1 mês é indicativo de 

No que diz respeito a produção do leite materno, analise o texto abaixo:

O estímulo usual para a produção e a secreção de leite é a sucção. Os nervos subcutâneos da aréola enviam uma mensagem por meio da medula espinal para o hipotálamo, que por sua vez transmite uma mensagem para a glândula pituitária, onde as zonas anterior e posterior são estimuladas. A __________ produzida na pituitária anterior estimula a produção de leite pelas células alveolares.

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa acima:

O aleitamento materno é, sem dúvida, o método ideal de alimentação infantil, pois a amamentação oferece proteção contra infecções gastrointestinais e outras infecções e serve como fonte energética e nutricional para o bebê. Sendo assim, é recomendado que seja realizado exclusivamente durante:

O cálcio é um íon essencial ao organismo; possui funções estruturais e funcionais que englobam desde a formação e a manutenção do esqueleto até a regulação tempo-espacial na função neuronal. Para a mineralização óssea são necessárias concentrações adequadas de cálcio e de fosfato no fluido extracelular e periósteo. Para assegurar que esses processos operem normalmente, a concentração plasmática de cálcio deve ser mantida dentro de limites estreitos. Para uma criança de 3 anos, a ingestão dietética recomendada de cálcio, por dia, é de:

A antropometria é amplamente utilizada na avaliação do estado nutricional infantil por ser um método pouco invasivo, de fácil execução e baixo custo, além de estar se tornando o método isolado para diagnóstico nutricional mais utilizado para populações e crianças. Sobre a antropometria infantil e situações hipotéticas, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O perímetro braquial é recomendado para avaliações rápidas do estado nutricional de crianças de 1 a 5 anos de idade quando não é possível a utilização das medidas de peso e altura.

( ) João é uma criança, de cinco anos, que apresenta comprometimento da estatura, mas, atualmente, tem o peso adequado para a sua estatura. De acordo com as curvas da Organização Mundial da Saúde (OMS), ele é classificado como desnutrido crônico.

( ) Pedro é uma criança, de três anos, que apresenta o índice peso/idade no percentil 5. Ele é classificado a partir deste índice como peso adequado para a idade.

A sequência está correta em

Analise as afirmativas abaixo em relação à seleção e classificação das fórmulas infantis.

1. As fórmulas oligoméricas são compostas de macronutrientes hidrolisados e necessitam de função intestinal completa para que possam ser absorvidas.

2. Nas fórmulas oligoméricas, as proteínas são hidrolisadas em pequenos peptídeos, como a lactoalbumina ou caseína; as fontes de carboidratos são os oligossacarídeos e as fontes de lipídios são, habitualmente, o TCM e os óleos vegetais.

3. Nas fórmulas poliméricas, as proteínas, os carboidratos e os lipídios estão intactos. Normalmente, a osmolaridade dessas fórmulas é menor do que a das fórmulas oligoméricas e monoméricas.

4. Considerando a adequada composição que apresentam, as fórmulas infantis são consideradas mais adequadas do que o leite materno, para crianças prematuras.

5. As fórmulas monoméricas são consideradas as fórmulas padrão. Devem ser as primeiras a serem ofertadas para todas as crianças que iniciam a alimentação por fórmulas, pois são mais bem digeridas e absorvidas.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Analise as afirmativas abaixo em relação à classificação do estado nutricional de crianças.

1. Na classificação do estado nutricional em escore Z, quando o indicador de peso/idade (P/I) de uma criança encontra-se entre –1,1 a –2Z, é correto afirmar que a criança está moderadamente desnutrida.

2. O indicador estatura/idade (E/I) detecta o déficit de crescimento linear que ocorre geralmente por agravos nutricionais de longa duração. Quando a criança perde em altura, pode-se dizer que se trata de distúrbio nutricional antigo ou crônico.

3. O indicador peso/estatura (P/E) expressa a relação da massa corpórea para a estatura, a harmonia das dimensões. Deve ser utilizado para crianças a partir de cinco anos de idade.

4. Atualmente, considera-se a existência de três formas de desnutrição, segundo a classificação antropométrica: baixa estatura ou nanismo nutricional (E/I < –2DP); emagrecimento (P/E < –2DP e IMC/idade < –2DP); e baixo P/I (P/I < –2DP).

5. Na classificação do estado nutricional em escore Z, quando o indicador de peso/estatura (P/E) de uma criança encontra-se entre –1,1 a –2Z, é correto afirmar que a criança está com desnutrição leve.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa correta em relação à “Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó – NutriSUS”.