Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
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Com base no quadro a seguir, assinale a alternativa que apresenta um exemplo de programa de Vigilância Alimentar e Nutricional e seu respectivo objetivo.
Os pressupostos conceituais e organizacionais da matriz de ações de alimentação e nutrição na atenção básica de saúde são:
• Sujeito das ações: indivíduo, família e comunidade.
• Níveis de intervenção: gestão das ações de alimentação e nutrição e cuidado nutricional propriamente dito, englobando ações de diagnóstico, promoção da saúde, prevenção de doenças, assistência/cuidado/ tratamento.
• Caráter das ações: universais e específicas.
Assinale a alternativa que representa a correta interpretação desses conceitos estratégicos e de cunho organizacional.
A respeito do planejamento das unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue o item a seguir.
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) visa
aprimorar as condições de alimentação e nutrição
relacionadas ao Sistema Único de Saúde (SUS), por isso ela
não alcança outros âmbitos de atuação do nutricionista,
como escolas e UAN.
Acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item que se segue.
Apesar da suspensão das aulas em virtude da pandemia de
covid-19, foi determinada a continuidade do fornecimento de
gêneros alimentícios perecíveis às escolas públicas da
educação básica, sem possibilidade de interrupção ou
adiamento desse fornecimento, para o devido cumprimento
da PNAE.
Acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item que se segue.
Em virtude da pandemia de covid-19, foi publicada lei
autorizando a distribuição de gêneros alimentícios adquiridos
com recursos do PNAE aos pais ou responsáveis dos
estudantes das escolas públicas da educação básica, durante
o período de suspensão das aulas.
Acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item que se segue.
Visando reduzir o número de colaboradores nas escolas no
decorrer da pandemia de covid-19, os nutricionistas da
alimentação escolar assumem as competências do conselho
de alimentação escolar (CAE) e devem acompanhar a oferta
de kits de alimentação aos estudantes.
Acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item que se segue.
O PNAE é uma estratégia que contribui para a concretização
da segurança alimentar e nutricional.
Acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item que se segue.
O PNAE abrange somente alunos matriculados em escolas
públicas brasileiras e, por excluir os alunos da rede privada
de ensino, não possui caráter universal.
O guia alimentar para a população brasileira (GAPB) preconiza algumas recomendações sobre a elaboração dos cardápios, exceto em:
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