Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q3987091 Nutrição
Entre os Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) na assistência à saúde, é preconizado que adolescentes sob qual condição de saúde devem passar por 6 consultas/ano com nutricionista e fazer um lipidograma completo por ano? 
Alternativas
Q3906716 Nutrição
Atividades continuadas e rotineiras de observação, coleta e análise de dados e informações, que podem descrever as condições alimentares e nutricionais da população. O enunciado apresenta o conceito de
Alternativas
Q3760178 Nutrição
A Estratégia Nacional de Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil (Proteja) foi instituída pela Portaria GM/MS nº 1.862, de 10 de agosto de 2021 e cada letra da palavra PROTEJA representa um conjunto de ações recomendadas para serem desenvolvidas pelos municípios de todos os entes federados.
Sobre o assunto citado no enunciado, leia o quadro abaixo:

“Realizar ações inovadoras de incentivo à alimentação saudável e à prática da atividade física voltadas a indivíduos e comunidades”.

Refere-se à: 
Alternativas
Q3731373 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo, no que se refere ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN):


I.O SISVAN disponibiliza informações para o monitoramento do estado nutricional de diferentes grupos populacionais atendidos nos estabelecimentos de saúde.


II.O Sisvan tem por objetivo fornecer informações sobre o estado nutricional da população.


III.O SISVAN não abrange informações relacionadas ao excesso de peso ou outros problemas nutricionais, trata-se de um sistema exclusivamente voltado para a coleta de dados sobre a desnutrição.


É CORRETO o que se afirma em:

Alternativas
Q3718712 Nutrição
O Sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) criado pelo governo federal tem como finalidade de propósito:  
Alternativas
Q3692853 Nutrição
Para o alcance do propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), estão estabelecidas algumas diretrizes essenciais, dentre elas:

1. estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos.
2. monitoramento da situação alimentar e nutricional.
3. promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis.
4. promoção do desenvolvimento de linhas de investigação.
5. desenvolvimento e capacitação de recursos humanos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3692852 Nutrição
A anemia ferropriva é ainda considerada um grave problema de saúde pública. Conforme a atualização do Consenso Sobre Anemia Ferropriva da Sociedade Brasileira de Pediatria (2021), algumas recomendações são feitas sobre esse tema.

Assinale a alternativa correta em relação ao tema.
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Q3692849 Nutrição
O Programa Saúde na Escola (PSE) surgiu como uma política intersetorial entre os Ministérios da Saúde e da Educação, na perspectiva da atenção integral (prevenção, promoção, atenção e formação) à saúde de crianças, adolescentes, jovens e adultos do ensino público.
São ações do PSE:
1. Promoção da atividade física. 2. Saúde auditiva e saúde ocular. 3. Saúde ambiental e promoção da cultura de paz e direitos humanos. 4. Alimentação saudável e prevenção da obesidade. 5. Prevenção ao uso de álcool, tabaco e outras drogas.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Q3675731 Nutrição
Em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo.
(__)O PNAE é acompanhado e fiscalizado diretamente pela sociedade, por meio dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), e também pelo FNDE, pelo Tribunal de Contas da União (TCU), pela Controladoria Geral da União (CGU) e pelo Ministério Público.
(__)São atendidos pelo PNAE os alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas, filantrópicas e em entidades comunitárias (conveniadas com o poder público).
(__)O governo federal repassa, a estados, municípios e escolas federais, valores financeiros de caráter suplementar efetuados em 12 parcelas mensais (de janeiro a dezembro) para a cobertura de 240 dias letivos, conforme o número de matriculados em cada rede de ensino.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: 
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Q3675729 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN consiste em um sistema criado pelo governo e, tem como propósito: 
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Q3673991 Nutrição
Conforme Casemiro, Secco e Fonseca (2014, s/p), “no contexto brasileiro, o Programa de Saúde na Escola (PSE), instituído pelo Decreto Presidencial nº 6.286/2007, representa a atual estratégia de saúde escolar. Com relação à alimentação escolar, o país conta com política pública para esse fim desde a década de 1950, contudo, através da Lei nº 11.947/2009 - que define o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) -, o direito à alimentação escolar é afirmado como universal” e vinculado às:
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Q3664073 Nutrição
São diretrizes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN).

1. Promoção da intersetorialidade das políticas, programas e ações governamentais e não governamentais.
2. Descentralização das ações e articulação, em regime de colaboração, entre as esferas de governo.
3. Monitoramento da situação alimentar e nutricional, visando a subsidiar o ciclo de gestão das políticas para a área nas diferentes esferas de governo.
4. Estímulo ao desenvolvimento de pesquisas e à capacitação de recursos humanos. 5. Integralidade de assistência, entendida como conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Q3664066 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação ao planejamento de cardápio, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), considerando a Resolução/CD/FNDE nº 26, de 17 de junho de 2013.

1. Os cardápios deverão oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por dia (200 g/aluno/dia) nas refeições ofertadas, sendo que as bebidas à base de frutas não substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.
2. Os cardápios deverão atender às especificidades culturais das comunidades indígenas e/ou quilombolas.
3. Para todos os alunos matriculados na educação básica, em período parcial, os cardápios deverão ser planejados para atender no mínimo a 30% das necessidades nutricionais diárias.
4. É restrita a 30% dos recursos repassados pelo FNDE a aquisição de bebidas com baixo valor nutricional tais como refrigerantes e refrescos artificiais, bebidas ou concentrados à base de xarope de guaraná ou groselha, chás prontos para consumo e outras bebidas similares.
5. Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, no mínimo 30% deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações, priorizando os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e comunidades quilombolas.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Q3664065 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

1. De acordo com as diretrizes do PNAE, a educação alimentar e nutricional deve ser incluída no processo de ensino e aprendizagem, perpassando o currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas saudáveis de vida, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
2. O PNAE garante a universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública de educação básica.
3. Compete ao nutricionista responsável pelo PNAE propor ações educativas que perpassem pelo currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas saudáveis de vida, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
4. Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo nutricionista responsável com utilização de gêneros alimentícios básicos, respeitando-se as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade, pautando-se na sustentabilidade e diversificação agrícola da região, na alimentação saudável e adequada.
5. No âmbito do PNAE, para os alunos que necessitem de atenção nutricional individualizada em virtude de estado ou de condição de saúde específica, será elaborado cardápio especial com base em recomendações médicas e nutricionais, avaliação nutricional e demandas nutricionais diferenciadas, conforme regulamento.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Q3653817 Nutrição
De acordo com a resolução 6 de 08 de maio de 2020 do PNAE os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados pelo RT do PNAE, tendo como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados, de modo a respeitar as necessidades nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na promoção da alimentação adequada e saudável. Nas unidades escolares de período integral e parcial que ofertam alimentação escolar, os cardápios devem ofertar obrigatoriamente frutas in natura, legumes e verduras, nas seguintes quantidades mínimas por semana respectivamente:
Alternativas
Q3653811 Nutrição
A alimentação escolar corresponde a todo alimento oferecido no ambiente escolar, independentemente de sua origem, durante o período letivo, sendo considerada um direito de todos os estudantes matriculados na educação básica pública no Brasil e, portanto, é um dever do Estado BRASIL, 2009; BRASIL, 2020. De acordo com a resoluçao 20 de 02 de dezembro de 2020 que altera a resolução CD/FNDE nº 6, de 8 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimento Escolar – PNAE, os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de alimentos em conserva, no máximo: 
Alternativas
Q3653048 Nutrição
Em situações de desastres naturais ou conflitos armados, a nutrição em emergências torna-se crucial. Considerando a complexidade e especificidades desses contextos, qual das alternativas é a mais adequada quando se trata da recomendação energética total para indivíduos em situações de emergência?  
Alternativas
Q3653047 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo garantir a alimentação dos estudantes durante o período letivo, contribuindo para seu crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e rendimento escolar. Em relação ao PNAE, qual opção é INCORRETA
Alternativas
Q3653043 Nutrição
As ações de nutrição voltadas para o grupo maternoinfantil são de suma importância para garantir o desenvolvimento adequado das crianças e a saúde da mãe. Qual das alternativas apresenta uma ação direcionada a este grupo? 
Alternativas
Q3653041 Nutrição
No contexto brasileiro, a desnutrição proteico-calórica se manifesta como um grande desafio para a saúde pública. Diante da evolução econômica, social e de políticas de saúde, a prevalência deste quadro se alterou significativamente. Sobre essa temática, é correto afirmar que: 
Alternativas
Respostas
1261: D
1262: B
1263: D
1264: A
1265: A
1266: E
1267: C
1268: E
1269: D
1270: B
1271: A
1272: C
1273: A
1274: D
1275: B
1276: C
1277: C
1278: B
1279: A
1280: A