Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e doenças gastrointestinais em nutrição
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A ressecção extensa do jejuno, a qual resulta em aproximadamente 100 cm do órgão remanescente, provoca má absorção, diarreia intensa e esteatorreia, necessitando de terapia nutricional parenteral por período superior ao necessário para ressecções completas do íleo.
No tratamento de pacientes com ileostomia de débito superior a 3 L por dia, recomenda-se a ingestão de líquidos de reposição, preferencialmente daqueles que apresentem concentração de sódio de até 20 mmol/L. As bebidas isotônicas comumente usadas por esportistas também são recomendadas para a reposição de líquidos por apresentam resultados semelhantes aos obtidos com o uso de soluções de reidratação.
Quanto aos aspectos nutricionais da doença inflamatória intestinal, julgue o item que se segue.
Tanto na colite ulcerativa quanto na doença de Crohn,
prevalece sobre a má absorção de gorduras a perda entérica de
proteínas, sangue, minerais, eletrólitos e elementos-traço do
intestino, durante os períodos de inflamação ativa.
Quanto aos aspectos nutricionais da doença inflamatória intestinal, julgue o item que se segue.
Os ácidos graxos insaturados da família n-6 encontrados em
óleos marinhos exercem efeito anti-inflamatório por meio da
modulação da síntese de citocina pró-inflamatória.
Quanto aos aspectos nutricionais da doença inflamatória intestinal, julgue o item que se segue.
Nesse caso, o intestino inflamado está anormalmente
impermeável, o que sugere que as proteínas que desencadeiam
resposta imunológica provavelmente não têm origem dietética.
Acerca de ressecções intestinais e repercussões clínicas e nutricionais, julgue o item a seguir.
Pacientes submetidos à ressecção do íleo terminal necessitam
de suplementação de vitamina B12 por tempo indeterminado.
O alimento que pode ser ingerido sem restrição, pois não reduz a pressão do esfíncter esofagiano inferior é o(a)
170 cm. Ele desenvolveu doença de refluxo gastroesofágico e
procura tratamento.