Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q4090365 Nutrição
A adolescência é uma fase marcada por transformações físicas, psicológicas e sociais que influenciam diretamente o comportamento alimentar. Compreender os determinantes do comportamento alimentar nessa faixa etária é fundamental para o planejamento de intervenções nutricionais eficazes. No que se refere aos hábitos e comportamentos alimentares dos adolescentes, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q4090359 Nutrição
O conhecimento das recomendações nutricionais direcionadas à população idosa é essencial para orientar práticas alimentares adequadas. Considerando as necessidades e recomendações nutricionais para adultos idosos, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q4090352 Nutrição
O leite materno passa por transformações progressivas em sua composição ao longo das primeiras semanas após o parto, adaptando-se às necessidades nutricionais e imunológicas do lactente em cada fase do desenvolvimento. Essas variações são clinicamente relevantes e devem ser consideradas pelo nutricionista no acompanhamento do binômio mãe-filho durante o período de aleitamento. Com relação à composição do colostro em comparação ao leite materno maduro, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4089894 Nutrição
No que se refere ao manejo dietoterápico da obesidade em adolescentes, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q4089891 Nutrição
A adolescência é marcada por profundas alterações hormonais e pelo estirão de crescimento, que influenciam diretamente as necessidades nutricionais. Considerando os determinantes fisiológicos dessa fase do ciclo vital, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4089874 Nutrição
Uma adolescente de 16 anos, primigesta, comparece à consulta de pré-natal com 12 semanas de gestação. Durante a avaliação nutricional, relata dieta irregular, baixo consumo de alimentos ricos em ferro e cálcio e episódios frequentes de fadiga. Considerando as demandas nutricionais específicas da gestação na adolescência, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q4089870 Nutrição
Uma criança de 6 anos, residente em região com insegurança alimentar, é encaminhada para avaliação nutricional apresentando dificuldade progressiva para adaptação visual em ambientes com baixa luminosidade. A mãe relata consumo alimentar restrito, com baixa ingestão de alimentos de origem animal e de vegetais amarelo - alaranjados ou verde-escuros. Ao exame clínico, observam-se sinais iniciais de xeroftalmia. Considerando a fisiologia das vitaminas lipossolúveis e os mecanismos envolvidos no processo visual, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4084997 Nutrição
A avaliação antropométrica é ferramenta essencial na análise do estado nutricional de crianças de 0 a 5 anos, segundo os padrões de crescimento da Organização Mundial da Saúde (OMS). Acerca desse assunto, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as correta.
I. A classificação do estado nutricional infantil deve ser realizada preferencialmente por meio de escores-Z, utilizando índices como peso-para-idade, estatura-para-idade, pesopara-estatura e IMC-para-idade.
II. O índice peso-para-idade permite diferenciar adequadamente déficit estatural crônico de magreza aguda.
III. O índice estatura-para-idade é utilizado para identificar déficit de crescimento linear, geralmente associado a processo crônico.
IV. Para crianças menores de 2 anos, recomenda-se a medida do comprimento em posição deitada, enquanto, para crianças com 2 anos ou mais, utiliza-se a estatura em posição ortostática. 
Alternativas
Q4084996 Nutrição

Paciente do sexo masculino, 77 anos, aposentado, comparece à UBS acompanhado da filha e relata perda de peso nos últimos 4 meses, redução do apetite e cansaço para atividades habituais. Refere dificuldade para mastigar carnes devido ao uso de prótese dentária mal adaptada. Dessa forma, o consumo de alimentos proteicos é reduzido e frequentemente substitui o jantar por café com pão. Os dados antropométricos aferidos foram: peso atual: 58 kg; peso habitual (6 meses atrás): 65 kg; estatura: 1,68 m; IMC: 20,5 kg/m².


Com base nas recomendações para a atenção nutricional à pessoa idosa na Atenção Primária à Saúde, assinale a alternativa correta. 

Alternativas
Q4084993 Nutrição
Gestante, 27 anos, com 24 semanas de idade gestacional, comparece à UBS para consulta de pré-natal. Relatou um aborto espontâneo há 2 anos de apenas 9 semanas. Refere cansaço progressivo, palidez cutânea, tonturas ocasionais e redução da disposição para atividades diárias. Ao exame físico: PA 110/70 mmHg, frequência cardíaca 92 bpm. Exames laboratoriais recentes demonstram: hemoglobina: 9,5 g/dL; hematócrito: 30%; VCM: 72 fL; ferritina sérica: 10 ng/ml. Relata alimentação com baixo consumo de carnes e leguminosas.
Considerando o quadro clínico e laboratorial, assinale a alternativa correta quanto à conduta nutricional inicial. 
Alternativas
Q4084991 Nutrição
Paciente do sexo masculino, viúvo, 77 anos, mora sozinho e relata que, desde que ficou viúvo, prefere alimentos “práticos”. Dessa forma, habituou-se a se alimentar três vezes ao dia, com biscoitos recheados e café solúvel com açúcar no café da manhã, macarrão instantâneo no almoço e, no jantar, consome produtos congelados industrializados por ser mais prático e na porção certa. Tem baixo consumo de frutas, feijão e hortaliças. Não apresenta doença diagnosticada, mas refere constipação e cansaço frequente.
Com base no Guia Alimentar para a População Brasileira aplicado à pessoa idosa, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4084982 Nutrição
O leite materno é o primeiro contato das crianças pequenas com uma comida de verdade; além disso, a amamentação é um período especial, cercado de afeto e cuidado. A respeito do aleitamento materno, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4077050 Nutrição
Durante a alimentação, uma criança com pouca autonomia motora demonstra interesse em tentar usar a colher, embora derrame parte do alimento. A atendente percebe que há tempo suficiente para acompanhar a tentativa, sem risco imediato. Considerando nutrição, autonomia e desenvolvimento infantil, a conduta correta é:
Alternativas
Q4076406 Nutrição
No ambulatório de geriatria, uma mulher idosa com obesidade, sarcopenia provável, osteoartrite dolorosa e fadiga aos esforços pede uma dieta fortemente restritiva porque precisa emagrecer rápido. A família apoia a ideia e quer retirar alimentos energéticos de forma ampla. A equipe discute qual estratégia preserva melhor função e segurança.
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4071235 Nutrição
Uma gestante, 32 anos, primigesta, com histórico de obesidade pré-gestacional, foi diagnosticada com diabetes gestacional no segundo trimestre da gravidez. Durante o acompanhamento pré-natal, teve dificuldade em manter o controle glicêmico adequado. Na 36ª semana de gestação, o ultrassom indicou um feto com peso estimado acima do percentil 90 para a idade gestacional. Apresentou episódios recorrentes de infecção do trato urinário e, na última consulta, foi diagnosticada com gengivite. A equipe médica optou por um parto eletivo na 38ª semana de gestação. Diante disso, a alternativa que apresenta uma correlação CORRETA entre as alterações observadas e seus mecanismos fisiológicos é: 
Alternativas
Q4070401 Nutrição
Ao ajudar na alimentação (preparo e oferta), o Auxiliar de Educação Infantil se depara com a formação de hábitos alimentares e as diretrizes do Ministério da Saúde para crianças nos primeiros anos de vida. Diante disso, analise as assertivas abaixo:

I. A oferta de líquidos nos horários das refeições principais deve ser controlada, pois sua ingestão distende o estômago e pode dar precocemente o estímulo de saciedade, reduzindo a aceitação dos alimentos sólidos.
II. Quando a criança recusar repetidas vezes a refeição principal, o auxiliar deve utilizar a sobremesa como estratégia de negociação para garantir a ingestão calórica mínima diária.
III. O mel de abelha, por ser um produto natural e de fácil digestão, deve substituir o açúcar refinado no preparo de sucos para lactentes menores de doze meses.
IV. O ambiente da refeição deve ser calmo e focado no ato de alimentar-se, não sendo recomendados comentários constrangedores ou pressões excessivas que prejudiquem os mecanismos biológicos de saciedade da criança.

Está CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4068209 Nutrição
Na organização de ações de educação alimentar e nutricional, a equipe discute casos de usuários em diferentes fases da vida: uma criança com baixa aceitação de novos alimentos, uma adolescente com restrição alimentar intensa, um adulto com rotina sedentária e ganho de peso gradual, e uma pessoa idosa com redução de apetite e perda de massa muscular. Considerando a adequação nutricional ao ciclo de vida, analise as assertivas.
I. Na infância, a recusa alimentar deve ser manejada com oferta repetida, ambiente alimentar adequado e variedade progressiva, evitando substituir sistematicamente refeições por alimentos de maior aceitação.
II. Na adolescência, restrições alimentares rígidas devem ser avaliadas não apenas pelo peso corporal, mas também por risco de inadequação nutricional e alterações no comportamento alimentar.
III. Na pessoa idosa, a perda de apetite e de massa muscular justifica reduzir a densidade proteica da dieta, priorizando preparações leves e de menor demanda digestiva.
Está(ão) CORRETA(S): 
Alternativas
Q4068051 Nutrição
Durante atendimento nutricional de uma criança de 5 anos, os responsáveis relataram recusas frequentes de verduras e legumes e questionaram se deveriam interromper temporariamente a oferta desses alimentos. Qual é a orientação mais adequada?
Alternativas
Q4068049 Nutrição
Durante o atendimento pré-natal, uma gestante no terceiro trimestre relatou episódios frequentes de pirose após o jantar. Ela informou realizar poucas refeições ao dia, com grande volume alimentar no período noturno devido à rotina de trabalho. Qual é a orientação nutricional mais adequada? 
Alternativas
Q4062430 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando os princípios do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos.
1. O Guia supracitado teve como ponto de partida os princípios apresentados no Guia Alimentar para a População Brasileira.
2. A adoção de práticas alimentares como o BLW (Baby-Led Weaning) é a forma mais adequada para promover autonomia e regulação alimentar nas crianças.
3. No contexto de uma alimentação saudável, a utilização de alimentos ultraprocessados, como é o caso das fórmulas infantis, deve ser desincentivada, independentemente do contexto biopsicossocial em que a criança está inserida.
4. Os primeiros anos de vida são importantes para a formação dos hábitos alimentares.
5. O estímulo à autonomia da criança contribui para o desenvolvimento de uma relação saudável com a alimentação.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Respostas
81: B
82: C
83: B
84: E
85: B
86: C
87: A
88: D
89: C
90: A
91: C
92: C
93: B
94: A
95: B
96: D
97: A
98: B
99: B
100: C