Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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( ) A alimentação da criança com deficiência intelectual deve ser adaptada e restritiva, e, em condição grave, a sonda gástrica deve ser usada sem controle médico.
( ) O repouso adequado não afeta o desenvolvimento cognitivo e o crescimento físico, pois deve ser moderado de acordo com a criança, levando em consideração sua saúde e ritmos biológicos, seguindo a orientação médica ou terapêutica.
( ) A higiene corporal e oral da criança deve ser executada regularmente, e a presença de profissionais experientes deve ser adicionada para prevenir o surgimento de doenças ou complicações de saúde relacionadas à idade.
( ) O cuidador é uma figura de proteção da criança de violência sexual, física e emocional. Seguro e acolhedor. Eles precisam ser procurados e promovidos, mas não precisam necessariamente ser treinados em práticas de primeiros socorros.
I. Para uma gestante de 28 anos de idade, primigesta, com IMC adequado para idade gestacional, há a necessidade de um acréscimo de 180 kcal nos 2º e 3º trimestres de gestação para compor as reservas energéticas maternas e fetais.
II. Para gestantes sem nenhum risco nutricional, a recomendação para ingestão de micronutrientes não difere de mulheres não gestantes.
Assinale a alternativa CORRETA.
I. No plano alimentar, foi reforçado o consumo de leite e derivados, para oferta adequada de ingestão de cálcio e proteínas, de forma a promover crescimento e a oferta de cálcio para ossos e dentes. .
II. Na orientação nutricional, devem constar alimentos fontes de vitamina A, principalmente fígado e fontes vegetais de retinol.
III. Devem constar, principalmente na refeição principal, carnes para suprir necessidades proteicas e adequada ingestão de aminoácidos essenciais
IV. Incluir também na orientação alimentos fontes de ferro heme e não heme.
V. Incentivar o consumo de frutas e legumes, contribuindo para hábitos alimentares saudáveis.
São (É) CORRETO(S)
I. Há consensos que recomendam a oferta de 1 a 1,2 g/kg/proteína/dia para minimizar a perda de massa magra.
II. Um aporte adequado do aminoácido leucina é considerado gatilho para o processo de síntese proteica.
III. A redução do consumo de carboidratos contribui com o balanço proteico, poupando proteínas para funções anabólicas.
IV. É importante incluir no plano alimentar de idosos fontes de ácidos graxos insaturados.
V. Todas as vitaminas são importantes para a nutrição de idosos, mas merecem destaque as vitaminas B6, B12 e folato.
São (É) CORRETO(S)
( ) A alimentação complementar deverá ser oferecida com rigidez de horários, para que a criança entenda a importância da alimentação.
( ) Dar somente leite materno até os 6 meses, sem oferecer água, chás ou quaisquer outros alimentos.
( ) Oferecer à criança diferentes alimentos todos os dias. Uma alimentação variada é, também, uma alimentação colorida.
( ) A partir dos 6 meses, introduzir de forma rápida outros alimentos, mantendo-se o leite materno até 1 ano de idade.
( ) Após os 6 meses, dar alimentos complementares como carnes, frutas e verduras, três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
( ) Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir armazenamento e conservação adequados.
( ) A alimentação complementar deve ser na forma líquida desde o início e oferecida com colher; começar com consistência líquida para evitar afogamentos e engasgos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.
(__) Quando a ingestão de alimentos/suplementos por via oral for insuficiente para atender as necessidades de energia e proteínas.
(__) Frente a quadros clínicos inespecíficos que não necessitam de grande oferta de nutrientes para promover a recuperação do estado nutricional.
(__) Quando a oferta de energia é necessária para melhorar a qualidade de vida.
(__) Quando a ingestão de alimentos por via oral é impossível (exemplos: lesões graves de cavidade oral, cirurgias de face e /ou cabeça e pescoço, obstruções completas de trato gastrintestinal e fístulas de alto débito).
(__) Quando a alimentação por via oral pode expor e aumentar o risco de broncoaspiração e pneumonia aspirativa.
A sequência correta é