Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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I.A recomendação para mulheres de 51 a 70 anos é de 1.200 mg por dia.
II.A recomendação para homens de 19 a 30 anos é de 1.400 mg por dia.
III.A recomendação para crianças de 01 a 03 anos é de 1.600 mg por dia.
É CORRETO o que se afirma em:
Leia o texto a seguir:
Proteínas: saiba qual é a quantidade ideal de consumo
“[...] Outro grupo que também pode se beneficiar com o uso desses produtos são os idosos já que à medida que os indivíduos envelhecem é preciso mais proteína para conservar a massa muscular. Entretanto, o envelhecimento interfere nas papilas gustativas e os idosos acabam preferindo ingerir alimentos com sabor doce.
[...] Segundo Close, os idosos devem aumentar a ingestão de proteína diária para cerca de 1,2 g por quilo de peso corporal “
Fonte: https://veja.abril.com.br/saude/proteinas-saiba-qual-e-a-quantidade-ideal. Acesso em: 30 abr. 2024.
De acordo com o texto, para uma pessoa idosa que pesa 76 quilos (76,000 gramas), a quantidade ideal de consumo de proteína ao dia seria de:
A alimentação complementar, tanto para criança amamentada ao seio quanto para aquela que utiliza fórmula infantil, deve ser introduzida a partir dos seis meses de idade, gradualmente, para suprir novas necessidades da criança. Deve-se observar a maturidade neurológica da criança para introduzir outros alimentos, como sustentação do tronco e deglutição adequada.
Fonte: Fernandes B. S. et al. Cartilha de Orientação Nutricional Infantil.
Dessa forma, algumas classes de alimentos devem ser utilizadas no preparo das refeições, faça a correlação entre as colunas:
Coluna I
1.Tubérculo.
2.Leguminosa.
3.Proteína.
Coluna II.
a.Feijão.
b.Vísceras.
c.Mandioca.
Assinale a alternativa que apresenta a correta sequência.
O Ministério da Saúde indica em seu guia para alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar alguns passos a serem adotados, dentre eles, julgue-os abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):
(__)Procure oferecer semanalmente legumes e verduras como parte das refeições da criança.
(__)Oferecer feijão com arroz todos os dias, ou no mínimo cinco vezes por semana.
(__)Ofertar diariamente alimentos gordurosos e frituras.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.
Paciente I.B, 32 anos, gestante de feto único, na 16ª semana, com diabetes gestacional, altura de 1,60 m, com peso prégestacional de 63 kg, sem ganho ponderal até o momento.
Considerando o estado nutricional pré-gestacional, qual é a recomendação de ganho de peso semanal médio para essa gestante e o valor energético total recomendado?
I. A preocupação com a adoção de hábitos de vida saudáveis é decorrente do número crescente de doenças que estão surgindo tanto na infância quanto na vida adulta, resultantes de uma alimentação mal direcionada. II. A fase da infância possui pouca importância nos aspectos para a formação de hábitos e práticas comportamentais, no que tange a uma alimentação saudável na vida adulta. III. A formação das preferências alimentares faz parte do aprendizado, e a criança tende a imitar o que os outros fazem, sejam pessoas da família, outras crianças, figuras de referência que incluem pais, professores e diretores.
Estão CORRETOS: