Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 105

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: FHGV Prova: Quadrix - 2019 - FHGV - Técnico em Nutrição |

Q1083217 Nutrição

Os bancos de leite humano têm se configurado como um dos mais importantes elementos estratégicos da política pública em favor da amamentação. Quanto a normas e procedimentos realizados nesses bancos, assinale a alternativa correta.

A

O leite humano ordenhado deve ser inspecionado visualmente e sua cor pode variar amplamente, podendo ser amarelado, alaranjado, branco, azulado e esverdeado.

B

O leite humano ordenhado não pasteurizado poderá ser estocado/congelado por um período de até seis meses.

C

O leite humano ordenhado pasteurizado poderá ser estocado por até dois anos.

D

O leite humano ordenhado deverá ser descongelado em temperatura ambiente, por um período não superior a duas horas.

E

Após a inspeção visual do leite humano ordenhado, deverá ser feita a coagem para a retirada de qualquer pequena sujeira, como, por exemplo, cílios, sendo o leite classificado ainda como seguro para distribuição, uma vez que será pasteurizado.

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Q1083213

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: FHGV Prova: Quadrix - 2019 - FHGV - Técnico em Nutrição |

Q1083213 Nutrição

O lactário é a área do serviço de alimentação destinada ao preparo e à distribuição de fórmulas lácteas e complementares para os lactentes. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a alternativa correta.

A

O lactário deve estar localizado o mais próximo possível do berçário, podendo ser instalado em área compartilhada com o serviço de alimentação do hospital.

B

Após o resfriamento das fórmulas infantis destinadas à alimentação via oral, elas devem ser armazenadas em prateleira específica, em temperatura ambiente, por até duas horas, até o momento da dispensação e(ou) distribuição.

C

Caso seja necessário o aquecimento da fórmula infantil para oferta ao paciente, ele deve ser realizado em fogo brando e em panela esterilizada, exclusiva para esse uso.

D

As mamadeiras e os bicos deverão ser esterilizados com hipoclorito de sódio na concentração de 200 ppm ou em álcool 90%.

E

A atividade de preparo de fórmulas lácteas e não lácteas deve ocorrer obrigatoriamente em ambiente distinto do de recepção e lavagem e requer paramentação.

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Q1083206

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: FHGV Prova: Quadrix - 2019 - FHGV - Técnico em Nutrição |

Q1083206 Nutrição

A Organização Mundial da Saúde recomenda iniciar a amamentação nos primeiros sessenta minutos de vida, assim como adotar o aleitamento materno como forma exclusiva de alimentação até os seis meses de vida e, de maneira completar, até os dois anos de idade. Em relação ao aleitamento materno e à composição do leite humano, assinale a alternativa correta.

A

Durante os primeiros dias pós‐parto, é produzido o colostro, que tem menor concentração de gordura que o leite maduro.

B

Durante a mamada, o leite materno varia em sua composição, sendo o leite posterior mais rico em lactose e proteínas que o leite anterior.

C

O leite materno é produzido pelas glândulas mamárias nos intervalos das mamadas e estocado nas mamas, praticamente não havendo produção de leite enquanto o bebê mama.

D

O leite materno não varia em termos de calorias, apresentando sempre 67 Kcal/100 mL.

E

Mães que têm excesso de leite podem, ao invés de doar seu leite, se voluntariar em um banco de leite de um hospital próximo à sua residência para amamentar em intervalos regulares uma criança que se encontra internada (mãe de leite).

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Q1082709

Ano: 2019 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: SELECON - 2019 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Técnico de Nível Superior - Nutricionista |

Q1082709 Nutrição

ARDC171 de 2006 apresenta o regulamento técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano. De acordo com essa Resolução, o leite humano ordenhado cru (LHOC), sem pasteurização, pode ser estocado:

A

em temperatura ambiente pelo período de 2 (duas) horas

B

congelado a uma temperatura máxima de -3ºC (três grau Celsius negativo) por até 07 (sete) meses

C

refrigerado por um período máximo de 12 (doze) horas a temperatura máxima de 5°C (cinco graus Celsius)

D

congelado por 20 (vinte) dias a partir da data da primeira coleta a uma temperatura máxima de -3°C (três graus Celsius negativos)

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Q1082708

Ano: 2019 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: SELECON - 2019 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Técnico de Nível Superior - Nutricionista |

Q1082708 Nutrição

Os dois primeiros anos de vida são decisivos para o crescimento e desenvolvimento da criança, para a formação de hábitos e para sua saúde durante todaavida.Levando-seemcontatodaessa preocupação, o Ministério da Saúde cria o Guia Alimentar para crianças menores de dois anos, que faz a seguinte recomendação para amamentação:

A

oferecer leite materno por 2 anos ou mais e que nos primeiros 6 meses ela receba somente leite materno

B

oferecer outros alimentos antes dos 6 meses que contenham ferro e zinco para garantir que a criança não adoeça

C

oferecer leite materno por 6 meses em conjunto com líquidos, como água, chá, suco ou outros leites para complementar a alimentação

D

oferecer leite materno nos primeiros quatro meses de vida e, a partir dessa idade, complementar o leite humano até os vinte e dois meses de vida, ofertando frutas, verduras e cereais

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Q1079986

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE Prova: IBFC - 2019 - Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE - Nutricionista |

Q1079986 Nutrição

Durante a gestação, o peso adquirido pela mãe é composto por diferentes tecidos da mãe e do bebê. Por esse motivo, a necessidade de um ganho de peso adequado durante a gravidez, vai depender do IMC pré-gestacional da mulher. Em relação ao ganho de peso durante a gestação, assinale a alternativa incorreta.

A

O feto representa 9% do ganho de peso

B

O feto representa 15% do ganho de peso

C

O aumento das mamas equivale a 14% do ganho de peso

D

A gordura de depósito materno representa 27% do ganho de peso

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Q1079977

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE Prova: IBFC - 2019 - Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE - Nutricionista |

Q1079977 Nutrição

De acordo com a situação nutricional inicial da gestante (baixo peso, adequado, sobrepeso ou obesidade) há uma faixa de ganho de peso recomendada por trimestre. É importante que a gestante seja informada sobre o peso que deve ganhar. Dentre as orientações, analise as afirmativas abaixo.
I. Ganho de 2,3 kg no primeiro trimestre e 0,5 kg/semana no segundo e terceiro trimestre, deve ocorrer em casos de baixo peso pré-gestacional. II. Quando o IMC pré-gestacional estiver adequado, devem ganhar 1,6 kg no primeiro trimestre e 0,4 kg/semana no segundo e terceiro trimestres. III. Gestantes com sobrepeso devem ganhar até 0,9 kg no primeiro trimestre e gestantes obesas não necessitam ganhar peso no primeiro trimestre.
Assinale a alternativa correta.

A

Apenas as afirmativas I e II estão corretas

B

Apenas as afirmativas II e III estão corretas

C

As afirmativas I, II e III estão corretas

D

Apenas as afirmativas I e III estão corretas

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Q1079972

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE Prova: IBFC - 2019 - Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE - Nutricionista |

Q1079972 Nutrição

Marcel é um pai preocupado com seu filho Felipe, atualmente procurou uma nutricionista, pois acredita que seu filho está comendo pouco no almoço e jantar. Felipe está com sete meses. Sobre a orientação da quantidade em colheres de sopa que a nutricionista indicou para Felipe, assinale a alternativa correta.

A

Cinco a seis colheres de sopa por refeição

B

Quatro a cinco colheres de sopa por refeição

C

Três a quatro colheres de sopa por refeição

D

Duas a três colheres de sopa por refeição

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Q1079970

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE Prova: IBFC - 2019 - Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE - Nutricionista |

Q1079970 Nutrição

Carolina é mãe de Clara, que está em aleitamento materno exclusivo. Clara fará seis meses daqui a dois dias e Carolina está em dúvida sobre o que deverá colocar de alimento na primeira papinha do almoço. A respeito do que deve ser inserido na papinha, assinale a alternativa correta.

A

1 alimento do grupo dos cereais ou raízes e tubérculos; 1 ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras; 1 alimento do grupo das carnes e ovos; 1 alimento do grupo óleos e gorduras

B

1 alimento do grupo dos cereais ou raízes e tubérculos; 1 alimento do grupo dos feijões; 1 ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras; 1 alimento do grupo das carnes e ovos

C

2 alimentos do grupo dos cereais ou raízes e tubérculos; 1 alimento do grupo dos feijões; 1 ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras; 1 alimento do grupo das carnes e ovos

D

2 alimentos do grupo dos cereais ou raízes e tubérculos; 1 ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras; 1 alimento do grupo das carnes e ovos

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Q1077229

Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |

Q1077229 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional de gestantes.

A

Considerando as comorbidades associadas à obesidade, é desejado que gestantes obesas percam entre 5-10 % do peso durante a gestação.

B

No primeiro trimestre, na fase de embriogênese, o ganho de peso da gestante é muito relevante. Espera-se que nessa fase a gestante ganhe em torno de 4 kg, sem que haja prejuízo à saúde do binômio mãe/filho.

C

De acordo com o Institute of Medicine (IOM), a recomendação de ganho de peso médio semanal no 2º e 3º trimestre para gestantes com baixo peso é de 510 g/semana; para as eutróficas, 420 g/semana; para as sobrepeso, 280 g/semana; e para aquelas com obesidade, 220 g/semana.

D

A circunferência do braço (CB) apresenta relação direta com a mudança de peso em gestantes. O aumento ≥ 1,7 cm da CB entre o 1º e o 3º trimestre indica ganho de peso excessivo.

E

Exceto pelo ferro e pela ferritina sérica, não há alteração dos parâmetros laboratoriais de gestantes em relação às não gestantes.

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Q1077228

Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |

Q1077228 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional de adolescentes.

A

De acordo com a OMS, um adolescente com IMC classificado no percentil 75 está com excesso de peso.

B

De acordo com a OMS, o estado de eutrofia pelo IMC corresponde a valores entre os percentis 10 e 85.

C

De acordo com a OMS, valores de circunferência da cintura ≥ 88 cm para meninos e ≥ 75 para meninas são indicadores de risco para doenças metabólicas.

D

A circunferência da panturrilha é uma medida recomendada para aferir massa magra em adolescentes.

E

As dobras cutâneas são utilizadas como medidas de adiposidade. As mais usadas para esse fim, em adolescentes, são a tricipital e a subescapular.

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Q1077227

Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |

Q1077227 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso.

A

A medição da circunferência da panturrilha deve ser realizada no ponto médio da tíbia.

B

Embora muito utilizada em adultos, a aferição da altura do joelho, para estimativa de estatura, é desaconselhada para idosos.

C

Valores de circunferência da panturrilha superiores a 31 cm para homens e 29 cm para mulheres indicam excesso de tecido adiposo.

D

A circunferência do braço (CB) expressa tanto a gordura subcutânea quanto o tecido muscular. Tal medida deve ser avaliada pelo percentual de adequação, que é calculado a partir da seguinte equação: Adequação da CB = (CB obtida [cm] / percentil 50 da CB para a idade) × 100.

E

A circunferência muscular do braço é uma medida que não pode ser utilizada em idoso em razão da flacidez da pele, comum nesses indivíduos.

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Q1077197

Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente-Merendeira |

Q1077197 Nutrição

Para que tenham uma alimentação saudável e balanceada, crianças e adolescentes devem consumir diariamente:

A

balas e sucos.

B

frutas e legumes.

C

bolos e chocolates.

D

chocolates e embutidos.

E

bolachas industrializadas recheadas e refrigerantes.

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Q1075157

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q1075157 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta a quantidade máxima de sucos a ser oferecida ao dia, para crianças de 4 a 6 anos de idade:

A

200ml/dia.

B

235ml/dia.

C

175ml/dia.

D

120ml/dia.

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Q1075150

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q1075150 Nutrição

Qual a frequência de consumo de peixes marinhos, recomendada para crianças na fase escolar?

A

Uma vez por mês.

B

Uma vez a cada quinze dias.

C

Duas vezes por semana.

D

Três vezes por semana.

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Q1075082

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Monitor de Creche |

Q1075082 Nutrição

A partir dos 8 meses de idade do bebê, alguns alimentos já podem ser oferecidos à criança se estiverem amassados ou desfiados e desde que não tenham sido preparados com excesso de temperos (condimentos). São exemplos desses alimentos, exceto:

A

Grãos como lentilha e ervilha.

B

Frutas e legumes.

C

Chicletes e refrigerantes.

D

Arroz e feijão.

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Q1075041

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Auxiliar de Ensino |

Q1075041 Nutrição

A chamada primeira infância é uma fase crucial entre o primeiro e o terceiro ano da criança. A dieta da criança deve ser marcada pelo(a):

A

Aumento do consumo de carboidratos e frutas.

B

Aleitamento materno exclusivo.

C

Diminuição do consumo de carboidratos e frutas.

D

Óleos e gorduras devem ser o alimento em maior proporção.

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Q1075040

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Auxiliar de Ensino |

Q1075040 Nutrição

Do nascimento até os 6 primeiros meses de idade, a criança deve ter como alimento:

A

Carnes e ovos.

B

Alimentos pastosos.

C

Leite materno com complementações.

D

Exclusivamente o leite materno.

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Q1074385

Ano: 2019 Banca: Fundação CEFETBAHIA Órgão: Policlínica de Saúde da Região de Jequié - BA Prova: Fundação CEFETBAHIA - 2019 - Policlínica de Saúde da Região de Jequié - BA - Nutricionista |

Q1074385 Nutrição

O consumo variado de alimentos e bebidas é particularmente importante durante a gravidez e a amamentação. O planejamento dietético nesse grupo deve garantir aporte adequado de calorias e nutrientes para o crescimento e desenvolvimento do bebê, bem como auxiliar na redução dos fatores de risco associados a doenças como diabetes gestacional e pré-eclâmpsia.

Com base nas recomendações especificas para essa população e nos cuidados que devem ser tomados, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) O consumo de peixes deve ser desencorajado por conta do risco de contaminação por mercúrio.

( ) A alimentação deve ser rica em fibras, incluindo cereais integrais, frutas, verduras e legumes.

( ) Recomenda-se evitar a desidratação por meio da ingestão de água duas vezes maior do que a recomendada para mulheres da mesma idade.

( ) Alimentos e preparações com elevado risco de contaminação bacteriana, como peixes crus, frutos do mar e queijos moles, devem ser evitados.

( ) Suplementação de cálcio extra deve ser orientada por conta da redução da concentração de estrógeno, que pode levar a redução da eficiência de absorção de cálcio no trato digestivo e provocar deficiência desse nutriente.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A

V F V F F

B

V V F V F

C

F F V F V

D

F V F V V

E

F V F V F

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Q1071131

Ano: 2019 Banca: Crescer Concursos Órgão: Prefeitura de Paulistana - PI Prova: Crescer Consultorias - 2019 - Prefeitura de Paulistana - PI - Nutricionista |

Q1071131 Nutrição

O estado nutricional apresenta grande influência na gestação e no desenvolvimento do concepto. A identificação do risco nutricional materno é essencial para o aconselhamento nutricional com o objetivo de promover uma boa saúde materna e desenvolvimento adequado do feto. Nesse contexto, marque a alternativa que apresenta um indicador de risco nutricional pré-gestacional e gestacional.

A

Diabetes gestacional.

B

IMC (baixo ou alto).

C

Inadequado ganho de peso gestacional.

D

Hiperêmese.

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7.7: MENOR PREÇO É HOJE!

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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