Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
Foram encontradas 3.083 questões
Ano: 2020
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Bagé - RS
Prova:
FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista |
Q1779440
Nutrição
Uma das formas de avaliação nutricional em crianças é realizada pela classificação
através de percentis, conforme Organização Mundial da Saúde (OMS). Uma criança menor de 5 anos
com percentil entre 85 e 97, relacionando-se peso e estatura, seria classificada como:
Ano: 2020
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Bagé - RS
Prova:
FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista |
Q1779438
Nutrição
Para avaliar se o paciente apresenta risco nutricional, utilizam-se instrumentos para
a triagem e identificação de potencial risco nutricional. Dentre os instrumentos utilizados para a
triagem nutricional estão a Avaliação Subjetiva Global (ASG) e a Mini Avaliação Nutricional (MAN),
sendo a segunda utilizada especificamente para a população idosa. O que difere a MAN da ASG?
Ano: 2020
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Bagé - RS
Prova:
FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista |
Q1779435
Nutrição
O aleitamento materno possui diversos benefícios, tanto para o bebê quanto para a
mãe. Dentre os benefícios para o bebê que tornam o aleitamento materno tão importante, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2020
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Tenório - PB
Prova:
CPCON - 2020 - Prefeitura de Tenório - PB - Nutricionista |
Q1768766
Nutrição
A braspen (brazilian society of parenteral and enteral nutrition) elaborou a diretriz de terapia nutricional no envelhecimento. De acordo
com a diretriz, quais são as necessidades energéticas para idosos?
Ano: 2020
Banca:
Prefeitura de Itambaracá - PR
Órgão:
Prefeitura de Itambaracá - PR
Prova:
Prefeitura de Itambaracá - PR - 2020 - Prefeitura de Itambaracá - PR - Nutricionista |
Q1765503
Nutrição
Imagine que você é nutricionista de uma UBS e
durante uma consulta, a mãe se queixou de que o
filho de um ano está com diarreia aguda a 3 dias. A
conduta nutricional deve, primeiramente:
Ano: 2020
Banca:
GSA CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Abelardo Luz - SC
Prova:
GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista |
Q1756682
Nutrição
Idosos são um grupo vulnerável para a má nutrição. Vários fatores inerentes ao envelhecimento contribuem para uma alimentação inadequada e eventuais carências nutricionais sendo de grande relevância que o profissional nutricionista conheça estes fatores.
Sendo assim, NÃO constitui risco de desnutrição para o idoso:
Ano: 2020
Banca:
GSA CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Abelardo Luz - SC
Prova:
GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista |
Q1756671
Nutrição
Quando os adolescentes consomem muitos alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes, a possibilidade de que suas dietas não contenham as vitaminas e os minerais necessários para o crescimento se torna alta, porém as deficiências de nutrientes diferem nos meninos e nas meninas.
Em relação as meninas adolescentes, marque a alternativa INCORRETA.
Ano: 2020
Banca:
GSA CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Abelardo Luz - SC
Prova:
GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista |
Q1756667
Nutrição
Considerando o parâmetro de IMC indicado pelo Ministério da Saúde para avaliação na terceira idade, o peso teórico (ou ideal) mínimo e máximo para a paciente Paula, F.S, 75 anos com estatura de 1,55m é, respectivamente:
Ano: 2020
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Fundão - ES
Prova:
IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Nutricionista |
Q1753027
Nutrição
Na alimentação de uma gestante, qual vitamina é
indispensável na formação dos tecidos de
revestimento, tendo importante função no
crescimento celular?
Ano: 2020
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Fundão - ES
Prova:
IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Nutricionista |
Q1753023
Nutrição
Analise as afirmativas referentes à nutrição do idoso.
I. Deve-se aumentar a ingestão de carboidratos
complexos, inclusive fibras da dieta, e controlar a
ingestão de açúcares simples.
II. As necessidades de energia geralmente
aumentam com a idade, em razão do declínio na
taxa metabólica basal e da redução na atividade
física.
III. Uma ingestão de proteína de 1,0 a 1,25 g/kg de
peso é geralmente segura para adultos idosos.
IV. O nível sérico de albumina é o indicador mais
confiável do estado nutricional.
V. As diretrizes dietéticas atuais recomendam que
até 25% a 30 % da ingestão diária de calorias sejam
provenientes de lipídios.
Estão corretas:
Ano: 2020
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Coronel Freitas - SC
Prova:
FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista |
Q1737100
Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação antropométrica de adolescentes.
Ano: 2020
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Coronel Freitas - SC
Prova:
FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista |
Q1737099
Nutrição
Analise o texto abaixo:
Em relação à avaliação antropométrica de crianças, uma criança de anos, classificada na curva de peso-para- em Escore-z está com para idade.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.
Em relação à avaliação antropométrica de crianças, uma criança de anos, classificada na curva de peso-para- em Escore-z está com para idade.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.
Ano: 2020
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Passira - PE
Provas:
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista
|
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista Ambulatorial |
Q1729108
Nutrição
Para as instituições que seguem as boas práticas de “aquecimento terminal” da fórmula
infantil, indica-se que esse método seja realizado em autoclaves sob pressão (7 libras) com temperatura de:
Ano: 2020
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Passira - PE
Provas:
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista
|
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista Ambulatorial |
Q1729047
Nutrição
Das especificações de estrutura física de lactário, segundo as legislações vigentes, a sala de
preparo de alimentos “in natura”, deve ter dimensão mínima de:
Ano: 2020
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Bom Jesus do Sul - PR
Prova:
FAUEL - 2020 - Prefeitura de Bom Jesus do Sul - PR - Nutricionista |
Q1728759
Nutrição
Os Bancos de Leite Humano (BLH) foram iniciados
na década de 1940. No Brasil, o primeiro foi inaugurado em outubro de 1943 no Instituto Fernandes Figueira, seguido pelos BLH de Porto Alegre (1955), do
Servidor Público Estadual de São Paulo (1967) e do
HCFMRP -USP (Hospital das Clínicas da Faculdade
de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São
Paulo). A partir de 1985, por meio de uma ação conjunta realizada pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e
o Programa Nacional de Incentivo ao Aleitamento Materno – PNIAM – Ministério da Saúde, foi observada
uma expansão qualitativa e quantitativa dos BLH no
país.
Analise as afirmativas a seguir sobre as atividades que competem aos Bancos de Leite Humano e assinale a alternativa CORRETA.
I.Desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, como programas de incentivo e sensibilização sobre a doação de leite humano. II.Executar as operações de coleta, seleção e classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano ordenhado em conformidade com os dispositivos legais vigentes. III.Registrar as etapas do processamento do leite humano ordenhado no Banco de Leite, avaliação do transporte para os Postos de Coleta, porém sem a necessidade de estabelecer procedimentos que permitam a rastreabilidade do leite. IV.Estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado.
Analise as afirmativas a seguir sobre as atividades que competem aos Bancos de Leite Humano e assinale a alternativa CORRETA.
I.Desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, como programas de incentivo e sensibilização sobre a doação de leite humano. II.Executar as operações de coleta, seleção e classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano ordenhado em conformidade com os dispositivos legais vigentes. III.Registrar as etapas do processamento do leite humano ordenhado no Banco de Leite, avaliação do transporte para os Postos de Coleta, porém sem a necessidade de estabelecer procedimentos que permitam a rastreabilidade do leite. IV.Estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado.
Ano: 2020
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Chupinguaia - RO
Prova:
MS CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Chupinguaia - RO - Nutricionista |
Q1720823
Nutrição
A nutrição materna tem uma função importante no fornecimento de substratos necessários para o período da gestação, portanto, a alimentação e a nutrição são aspectos fundamentais para esta fase da vida. Leia as orientações nutricionais, quanto a sinais e sintomas digestivos comuns na gestação e assinale (V) verdadeiro ou (F) falso e marque a alternativa correta:
( ) Evitar longos períodos sem ingestão de alimentos, pois quanto maior o jejum, maior o enjoo.
( ) Para se evitar uma possível azia, é recomendado deitar-se após as refeições.
( ) Em caso de constipação intestinal fazer o uso imediato de laxantes.
( ) Consumir diariamente alimentos ricos em ferro, como por exemplo feijão, lentilha e vegetais folhosos
de cor verde escura, para se evitar uma possível anemia ferropriva.
Ano: 2020
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Chupinguaia - RO
Prova:
MS CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Chupinguaia - RO - Nutricionista |
Q1720821
Nutrição
Os idosos constituem grande parte da população quando comparada a outras faixas etárias. O
conhecimento das características e das transformações, às quais, passam esses indivíduos com o avanço
da idade, sejam elas sistêmicas, fisiológicas, ou anatômicas, além dos fatores relacionados à saúde que
resultam do estilo de vida, assumem um papel relevante no cuidado ao idoso. Quanto à saúde e nutrição
do idoso, leia as afirmações a seguir e assinale a alternativa correta.
I- Os carboidratos são considerados fontes energéticas primárias, com a função de fornecer energia para o corpo e são classificados em carboidratos simples e complexos. Para idosos é recomendado dar prioridade a carboidratos simples, buscando minimizar os picos de hiperglicemia.
II- O processo de envelhecimento causa uma série de mudanças que podem afetar a saúde oral desses indivíduos, levando a problemas dentários que são considerados um contribuinte importante no risco de desnutrição. A fim de evitar este quadro, caso um paciente idoso apresente falta de dentes, ou utilize prótese, é recomendado a prescrição de uma dieta enteral.
III- Estatisticamente há um declínio significativo na percepção de sabor e odor dos alimentos, na população idosa.
I- Os carboidratos são considerados fontes energéticas primárias, com a função de fornecer energia para o corpo e são classificados em carboidratos simples e complexos. Para idosos é recomendado dar prioridade a carboidratos simples, buscando minimizar os picos de hiperglicemia.
II- O processo de envelhecimento causa uma série de mudanças que podem afetar a saúde oral desses indivíduos, levando a problemas dentários que são considerados um contribuinte importante no risco de desnutrição. A fim de evitar este quadro, caso um paciente idoso apresente falta de dentes, ou utilize prótese, é recomendado a prescrição de uma dieta enteral.
III- Estatisticamente há um declínio significativo na percepção de sabor e odor dos alimentos, na população idosa.
Ano: 2020
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Cascavel - PR
Prova:
OBJETIVA - 2020 - Prefeitura de Cascavel - PR - Nutricionista |
Q1717640
Nutrição
De acordo com o Ministério da Saúde, sobre o
aleitamento materno, assinalar a alternativa INCORRETA:
Ano: 2020
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Cascavel - PR
Prova:
OBJETIVA - 2020 - Prefeitura de Cascavel - PR - Nutricionista |
Q1717639
Nutrição
Em relação ao leite materno, analisar a sentença abaixo:
Os anticorpos IgA são um reflexo dos antígenos entéricos e respiratórios da mãe, ou seja, ela produz anticorpos contra agentes infecciosos com os quais já teve contato, proporcionando, dessa maneira, proteção à criança contra os germens prevalentes no meio em que a mãe vive (1ª parte). A concentração de IgA no leite materno aumenta ao longo do primeiro mês, sendo relativamente cada vez mais alto a partir de então. Além da IgA, o leite materno contém outros fatores de proteção, tais como anticorpos IgM e IgG, macrófagos, neutrófilos, linfócitos B e T, lactoferrina, lisosima e fator bífido (2ª parte). Alguns dos fatores de proteção do leite materno são total ou parcialmente destruídos pelo calor, razão pela qual o leite humano pasteurizado não tem o mesmo valor biológico que o leite cru (3ª parte).
A sentença está:
Os anticorpos IgA são um reflexo dos antígenos entéricos e respiratórios da mãe, ou seja, ela produz anticorpos contra agentes infecciosos com os quais já teve contato, proporcionando, dessa maneira, proteção à criança contra os germens prevalentes no meio em que a mãe vive (1ª parte). A concentração de IgA no leite materno aumenta ao longo do primeiro mês, sendo relativamente cada vez mais alto a partir de então. Além da IgA, o leite materno contém outros fatores de proteção, tais como anticorpos IgM e IgG, macrófagos, neutrófilos, linfócitos B e T, lactoferrina, lisosima e fator bífido (2ª parte). Alguns dos fatores de proteção do leite materno são total ou parcialmente destruídos pelo calor, razão pela qual o leite humano pasteurizado não tem o mesmo valor biológico que o leite cru (3ª parte).
A sentença está:
Ano: 2020
Banca:
IPEFAE
Órgão:
Prefeitura de Águas da Prata - SP
Prova:
IPEFAE - 2020 - Prefeitura de Águas da Prata - SP - Nutricionista |
Q1716663
Nutrição
Gestantes acima do peso e obesas correm maior risco
para morte fetal intrauterina ou aborto. Os riscos para o
diabetes gestacional , hipertensão induzida pela gravidez
e cesariana aumentam nesse mesmo grupo. O risco de
um bebê nascer prematuro (<32 semanas) ou de um bebê
com problema cardíaco ou macrossomia também
aumentam em mulheres obesas. Com o intuito de reduzir
a mortalidade infantil a partir do ganho de peso materno,
o Institute of Medicine (IOM) divulgou, em 1990,
orientações para ganho de peso ideal na gravidez, que
foram reavaliadas em 2009 e utilizadas mundialmente até
esta data. A faixa de ganho de peso recomendada
durante a gestação para mulheres obesas é de:
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