Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e cirurgia em nutrição
Foram encontradas 114 questões
Em relação à assistência nutricional aos pacientes de clínica cirúrgica, julgue o item subsecutivo.
Considere que um paciente esteja no segundo dia de
pós-operatório de colectomia e que a colostomia implantada
ainda não esteja funcionando. Nesse caso, a dieta desse
paciente deverá incluir farelo de trigo e ser composta
exclusivamente por alimentos laxantes.
Em relação à assistência nutricional aos pacientes de clínica cirúrgica, julgue o item subsecutivo.
Se um paciente estiver no terceiro dia de pós-operatório de
gastrectomia total e apresentar síndrome de dumping, a lactose
deverá ser suspensa de sua dieta.
Acerca de aminoácidos e de fontes de proteínas, julgue o próximo item.
No pós-cirúrgico, a suplementação com glutamina tem
contribuído com a cicatrização e favorecido a recuperação
muscular dos pacientes.
Analise o caso clínico a seguir.
Paciente, sexo feminino, 26 anos de idade, engenheira, natural de Cariacica/ES. Passou pelo procedimento de cirurgia bariátrica há exatamente um mês. Relata perda de peso de 20 kg após a cirurgia. Queixa-se de cansaço, dores nas pernas, queda intensa de cabelo, sudorese e hipotensão após as refeições. Ao exame clínico, apresenta-se pálida, com a pele ressecada e cabelo opaco. Os exames bioquímicos revelaram anemia hipocrômica e microcítica, albumina abaixo do recomendado e dislipidemia. De acordo com o histórico alimentar, a paciente não realiza o desjejum, continua a consumir refrigerante todos os dias, não tem hábito de comer frutas e legumes e ainda não começou a comer carne.
Considerando esse caso, assinale a alternativa CORRETA.
I. Incapacidade de liberação da vitamina B12 a partir de alimentos proteicos em decorrência da hipocloridria gástrica;
II. Má absorção ileal devido à produção inadequada de fator intrínseco no estômago
III. Ressecção ileal em técnicas disabsortivas
I. A intolerância à carne se deve ao fato de que a digestibilidade das proteínas animais é inferior às proteínas de origem vegetais.
II. A anemia ferropriva e hipocalcemia justificam-se pela associação de fatores relacionados à alteração do pH gástrico, que por sua vez pode comprometer a absorção duodenal dos referidos nutrientes que dependem da acidez para se tornarem mais solúveis.
III. A anemia ferropriva e hipocalcemia ocorreram principalmente pela insuficiência de consumo de alimentos fontes de Ca e Fe, aliados à alta excreção urinária destes nutrientes.
IV. Dieta rica em cálcio e ferro aliado a suplementos orais de Ca e Fe contribuem intensamente para terapêutica da anemia e hipocalcemia no paciente.
V. Dieta líquida resolveria o problema, pois os nutrientes estarão mais hidrolisados e consequentemente serão mais bem absorvidos.
Acerca de ressecções intestinais e repercussões clínicas e nutricionais, julgue o item a seguir.
O íleo é capaz de realizar as funções do jejuno posteriormente
à ressecção dessa parte do intestino delgado, especialmente
após período de adaptação.
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