Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição do idoso em nutrição
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A sarcopenia é uma síndrome caracterizada por perda generalizada e progressiva de massa muscular e de força, com risco de desfechos adversos, como o comprometimento físico e da qualidade de vida e até a morte. Com referência a essa condição, julgue o item que se segue.
No processo de envelhecimento, há alteração fisiológica
do sistema neuromuscular, com diminuição do tamanho
e do número de fibras musculares, diminuição do número
de unidades motoras funcionais e consequente redução
do colágeno e da gordura entre os tecidos.
I. O aumento na prevalência da deficiência de vitamina B12 com o envelhecimento é atribuído principalmente à ocorrência de gastrite atrófica. II. A hidratação adequada pode ser um desafio para os idosos, com a preocupação normalmente focada no risco de desidratação, por outro lado também podem ocorrer efeitos negativos do consumo excessivo de água, incluindo hiponatremia dilucional. III. As ingestões energética e proteica diminuem com o avanço da idade; entretanto, no caso das proteínas, não há modificação na Ingestão Dietética Recomendada (RDA) em relação a idade adulta.
Estão corretas as afirmativas:
Acerca das alterações musculoesqueléticas próprias do processo de envelhecimento, julgue o próximo item.
Indivíduos idosos saudáveis apresentam perda involuntária da
massa óssea e aumento da massa gorda e da água corporal.
Acerca das alterações musculoesqueléticas próprias do processo de envelhecimento, julgue o próximo item.
Os objetivos da terapia nutricional na síndrome da sarcopenia
incluem: atenuar as perdas musculares e ósseas e preservar a
força e a flexibilidade; garantir o aporte proteico-calórico e de
micronutrientes necessários ao indivíduo idoso,
considerando-se as doenças e as alterações relacionadas à
idade; manter ou contribuir com a melhora do estado funcional
do idoso.
Acerca das alterações musculoesqueléticas próprias do processo de envelhecimento, julgue o próximo item.
A sarcopenia é uma síndrome geriátrica caracterizada por
progressiva e generalizada perda de massa muscular
esquelética e de força, com o risco de desfechos adversos
como deficiência física e má qualidade de vida.
Julgue o próximo item, relativo à avaliação nutricional do idoso.
Pelo índice de massa corpórea (IMC), o diagnóstico de
“eutrófico” em idoso é caracterizado entre os valores
de 18,5 a 24,9 kg/m2
.
Julgue o próximo item, relativo à avaliação nutricional do idoso.
Em idosos, a melhor ferramenta para avaliar o consumo
alimentar é o recordatório de 24 horas.
Julgue o próximo item, relativo à avaliação nutricional do idoso.
A mini avaliação nutricional (MAN) é um instrumento de
diagnóstico nutricional, de fácil aplicação e não invasivo,
que identifica a desnutrição em idosos.
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