Questões de Concurso
Comentadas sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição
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Leia as afirmativas a seguir:
I. Na avaliação nutricional deve-se desconsiderar as medidas antropométricas do paciente.
II. A glicose é oxidada nas células para fornecer a energia que é armazenada no fígado e nos músculos na forma de glicogênio.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. O inquérito alimentar não deve incluir informações ou dados sobre a alimentação do paciente.
II. Os aminoácidos não essenciais, como a leucina e a isoleucina, precisam ser fornecidos através de dieta.
Marque a alternativa CORRETA:
Avaliação nutricional é composta por métodos diretos e indiretos, os métodos diretos são subdivididos em os objetivos e subjetivos a aplicação destes métodos tem como objetivo identificar as alterações nutricionais. A utilização de um método de forma isolada não consegue diagnosticar o estado nutricional de um indivíduo sendo necessário a associação de vários métodos, uma vez que o diagnóstico se torna mais completo possibilitando uma intervenção dietoterápica de forma a auxiliar a recuperação ou manutenção do estado nutricional.
Sobre os métodos utilizados para compor a avaliação nutricional assinale a alternativa correta:
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
I. A avaliação nutricional é uma avaliação ampla conduzida por um nutricionista que utiliza as histórias médica, de saúde, social, dietética e medicamentosa, exame físico, medidas antropométricas, e dados laboratoriais. II. O propósito da avaliação nutricional é reunir informações suficientes para auxiliar o nutricionista no diagnóstico nutricional. III. A avaliação subjetiva global é uma ferramenta de avaliação nutricional que foi validada para avaliar os índices de risco nutricional em crianças do nascimento até os 2 anos de idade. IV. A análise da história médica e medicamentosa é a melhor maneira de obter informações relacionadas à ingestão alimentar; fornece informações sobre os padrões habituais de ingestão alimentar de indivíduos e as variáveis para escolha de alimentos que ditam a ingestão alimentar.