Questões de Concurso
Comentadas sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição
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A antropometria é utilizada para avaliar a distribuição da gordura corporal.
Assinale a alternativa CORRETA sobre o uso das medidas e indicadores da gordura corporal.
I. A melhor medida da necessidade nutricional de um individuo é dada pela EAR (estimated average requirements).
II. Existem variações das necessidade nutricionais, mesmo entre indivíduos do mesmo sexo e estágio da vida.
III. A melhor estimativa da ingestão usual de um individuo é a média da ingestão observada desse mesmo indivíduo.
IV. A variabilidade intrapessoal da ingestão alimentar é demonstrada pelo desvio padrão da mediana da ingestão habitual.
Assinale alternativa CORRETA.
O uso de métodos antropométricos para avaliação do estado nutricional é amplamente adotado em serviços de saúde. No que diz respeito aos métodos utilizados para avaliação antropométrica, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida do estado nutricional utilizada para distinguir componentes corporais como músculo e gordura.
( ) A perda de peso > 10% em seis meses é considerada como perda de peso grave.
( ) A medida da circunferência da panturrilha esquerda é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
A AN dos pacientes com IH é de __________ realização, pois existem alterações secundárias à própria cirrose e à desnutrição, complicando a avaliação desses pacientes. Tal fato se deve a alterações da síntese de proteína e ___________________, que causa aumento do peso, frequentes em pacientes crônicos e até em fases iniciais da doença, podendo subestimar a prevalência e o grau de desnutrição.