Questões de Concurso
Comentadas sobre legislação profissional de nutrição em nutrição
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I.Pelo responsável técnico.
II.Por todos os funcionários do estabelecimento.
III.Pelo responsável legal e ou proprietário do estabelecimento.
É CORRETO o que se afirma em:
Segundo a Resolução CFN n.º 600/2018, compete ao profissional Nutricionista da Área de Nutrição em Alimentação Coletiva atuar em:
Assinale a alternativa correta.
I - É direito do nutricionista exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em seu local de trabalho;
II - É direito do nutricionista delegar atribuições privativas do nutricionista a estagiário de nutrição, desde que sob a supervisão direta e responsabilidade do profissional;
III - É dever do nutricionista, no desempenho de atividade de supervisão e preceptoria de estágio, cum- prir a legislação de estágio vigente;
Qual ou quais das afirmativas acima estão corretas?
Tendo como base o Código de Ética, assinale a alternativa que corresponde a um DEVER do nutricionista:
No que se refere a relação dos nutricionistas com as entidades da categoria, previsto no Código de Ética Profissional do Nutricionista, analise a afirmativa abaixo.
I. É dever do nutricionista, ao exercer a profissão, estar regularmente inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas da sua jurisdição e em outra jurisdição, caso tenha inscrição secundária.
II. É vedado ao nutricionista valer-se de posição ocupada em entidades da categoria para obter vantagens pessoais ou financeiras, diretamente ou por intermédio de terceiros, bem como para expressar superioridade ou exercer poder que exceda sua atribuição.
III. É dever do nutricionista fortalecer e incentivar as entidades da categoria, objetivando a proteção e valorização da profissão e respeitando o direito à liberdade de opinião.
É CORRETO o que se afirma em:
http://sisnormas.cfn.org.br:8081/viewPage.html?id=600
Considerando as áreas de atuação da nutrição clínica, analise as afirmativas a seguir:
I. Na Assistência Nutricional e Dietoterápica em Hospitais e Clínicas em geral, o nutricionista deverá elaborar a prescrição dietética com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição, doenças associadas e considerando as interações drogas/nutrientes e nutriente/nutriente.
II. Na Assistência Nutricional e Dietoterápica em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), o nutricionista deverá elaborar relatórios técnicos de não conformidades e respectivas ações corretivas.
III. Na Assistência Nutricional e Dietoterápica em Ambulatórios e Consultórios, o nutricionista deverá registrar, em prontuário dos clientes, a prescrição dietética e a evolução nutricional de acordo com protocolos preestabelecidos.
Está correto o que se afirma em
De acordo com os critérios para classificação dos NAN atualmente adotados pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN, 2014) e pelo Conselho Federal de Nutrição (Resolução CFN nº 380 de 2005), o nível secundário inclui:
Afirmativa: Quando um nutricionista responsável técnico (RT) de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) delega a elaboração dos cardápios ao cozinheiro, apenas assinando-o, essa conduta não é uma infração ao Código de Ética e Conduta do Nutricionista.
Justificativa: A elaboração de cardápios é atividade obrigatória do nutricionista RT de uma UAN e a não realização de suas atividades obrigatórias caracteriza negligência, em todas as áreas de atuação profissional.
Considerando o Código de Ética e Conduta do Nutricionista e a Resolução CFN no 600/2018, é correto dizer que:
(__)A porção ofertada deve ser diferenciada por faixa etária dos estudantes, conforme suas necessidades nutricionais diárias.
(__)Cabe ao Nutricionista Responsável Técnico (RT) a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitados o hábito e a cultura alimentar.
(__)Os cardápios devem atender às especificidades culturais das comunidades indígenas e/ou quilombolas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O nutricionista é responsável pela supervisão da preparação da NE.
(__)A preparação da NE envolve a avaliação da prescrição dietética, a manipulação, o controle de qualidade, a conservação e o transporte da NE e exige a responsabilidade e a supervisão direta do nutricionista.
(__)A preparação da NE deve ser realizada, obrigatoriamente, na Unidade Hospitalar (UH) ou Empresas Prestadoras de Bens e ou Serviços (EPBS), de acordo com as recomendações das Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral (BPPNE).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf) – (P.7/8)
Em conformidade com o “Código de Ética e de Conduta do Nutricionista”, marque a alternativa com um Artigo que não faz parte dos “Princípios Fundamentais”.