Questões de Nutrição - Legislação Profissional de Nutrição para Concurso - Página 15

Q3159433

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: PC-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - PC-DF - Gestor de Apoio as Atividades Policiais Civis - Especialidade: Nutricionista |

Q3159433 Nutrição

De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue o item que segue.

Plantas medicinais in natura e drogas vegetais, na forma de infusão, decocção e maceração em água, podem ser prescritas pelos nutricionistas, ainda que sem certificado de pós-graduação em fitoterapia ou título de especialista nessa área.

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Q3159432

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: PC-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - PC-DF - Gestor de Apoio as Atividades Policiais Civis - Especialidade: Nutricionista |

Q3159432 Nutrição

De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue o item que segue.

É indispensável a inscrição secundária de nutricionista que exercer a profissão em outra jurisdição exclusivamente por meio das modalidades de telenutrição.

Certo

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Q3159431

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: PC-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - PC-DF - Gestor de Apoio as Atividades Policiais Civis - Especialidade: Nutricionista |

Q3159431 Nutrição

De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue o item que segue.

Ao nutricionista professor orientador e ao nutricionista supervisor de estágio é vedado delegar ao estagiário atividades privativas de nutricionistas, ainda que sejam realizadas com sua supervisão direta.

Certo

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Q3156190

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156190 Nutrição

Sobre o Código de Ética do Nutricionista, conforme a Resolução CFN nº 599/2018 e seus princípios, analise as alternativas a seguir:

A

A quebra de sigilo profissional é permitida em qualquer situação que envolva risco iminente à saúde do paciente, sendo necessária apenas a autorização prévia e formalizada do Conselho Regional de Nutrição, sem que o consentimento do paciente seja obrigatório, conforme Art. 7º do Código de Ética, que enfatiza a proteção da vida em situações de risco, sobrepondo-se ao sigilo profissional, desde que notificado às autoridades competentes, como descrito pela Resolução CFN nº 599/2018.

B

O nutricionista pode prescrever suplementos alimentares mesmo que não haja comprovação científica robusta acerca de sua eficácia, desde que o paciente forneça seu consentimento informado por escrito, e desde que a prescrição esteja de acordo com a orientação geral de saúde e bem-estar do paciente, conforme o Art. 8º, que confere ao nutricionista o direito de prescrever substâncias baseadas em sua análise clínica e nutricional individualizada, independentemente de evidência científica conclusiva, conforme Resolução CFN nº 599/2018.

C

O Código de Ética do Nutricionista veda completamente a participação de nutricionistas em atividades que incentivem o consumo de produtos alimentícios considerados de baixo valor nutricional, independentemente do contexto social, educacional ou econômico em que estejam inseridos, sendo essa proibição expressa no Art. 4º, parágrafo único, que regula a prática do nutricionista em relação à promoção de práticas alimentares saudáveis, conforme Resolução CFN nº 599/2018.

D

O direito ao sigilo profissional só pode ser negado se o paciente o solicitar expressamente por meio de declaração formal e registrada em cartório, e o nutricionista deve arquivar essa declaração em prontuário para proteção legal em caso de eventual litígio, sendo esta uma medida cautelar prevista no Art. 10, que trata do consentimento informado e da proteção dos dados pessoais do paciente, conforme estabelecido na Resolução CFN nº 599/2018.

E

O nutricionista é legalmente obrigado a seguir as diretrizes das políticas públicas de saúde, como as do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), durante o planejamento dietético individual, sendo permitidas adaptações apenas em casos excepcionais de necessidades nutricionais específicas e desde que devidamente justificadas em prontuário, conforme o Art. 3º, que destaca a importância de seguir as normas vigentes e as políticas públicas como base da prática profissional, conforme a Resolução CFN nº 599/2018.

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Q3154769

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Agente de Fiscalização Sanitária - Nutrição |

Q3154769 Nutrição

Sobre as normativas éticas do nutricionista e a bioética aplicada à prática clínica e digital, escolha a alternativa que melhor reflete os desafios e limites estabelecidos pelo Código de Ética:

I. A confidencialidade das informações obtidas em consultas é um dever do nutricionista, mas pode ser relativizada em casos de solicitação judicial ou ameaça concreta à saúde pública.

II. A publicidade de produtos alimentícios, mesmo respaldada por evidências científicas, deve observar critérios éticos rigorosos para evitar práticas consideradas como persuasão inadequada ou mercantilização da profissão.

III. A responsabilidade do nutricionista em redes sociais é limitada a publicações diretamente vinculadas à sua prática profissional registrada, sendo eximida em conteúdos de caráter opinativo ou genérico.

A

Apenas I está correta.

B

Apenas II está correta.

C

Apenas I e II estão corretas.

D

Apenas I e III estão corretas.

E

Todas estão corretas.

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Q4236249

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236249 Nutrição

De acordo com a resolução no 663/2020 do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), assinale a alternativa que apresenta atividades complementares do nutricionista em Unidades de Terapia Intensiva (UTI):

A

Realizar análises críticas periódicas sobre a assistência prestada ao paciente por meio de indicadores de desempenho, de acordo com protocolos preestabelecidos pela Equipe de Nutricionistas, com vistas a contribuir, de maneira sistemática, para a melhoria contínua.

B

Elaborar relatórios técnicos de não conformidades, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber.

C

Prescrever suplementos alimentares, módulos para nutrição enteral, novos alimentos e novos ingredientes, bem como fitoterápicos e alimentos para fins especiais, em conformidade com a legislação vigente, de acordo com a conduta nutricional definida.

D

Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, de acordo com a legislação vigente e as diretrizes atuais relacionadas à assistência nutricional.

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Q4236231

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236231 Nutrição

De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, publicado em 2018 pelo Conselho Federal de Nutricionistas, avalie as asserções a seguir e selecione a atitude que está em conformidade com os princípios éticos na prática profissional de nutricionistas:

A

Divulgar informações confidenciais de pacientes para fins educativos.

B

Adotar uma abordagem universal na prestação de serviços, recusando-se a adaptar práticas nutricionais de acordo com as especificidades culturais dos pacientes.

C

Encaminhar indivíduo a outros profissionais habilitados para atender às necessidades específicas que estão além de suas competências.

D

Divulgar, nas redes sociais, sorteio oferecendo consulta de nutrição com direito a retorno, avaliação antropométrica e ebook de receitas.

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Q4236230

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236230 Nutrição

“As ações técnicas e científicas de nutricionistas devem ser baseadas em valores, moralidade, ética e bioética, a fim de proteger a sociedade e os indivíduos de condutas profissionais impróprias que ferem o direito humano à alimentação adequada, a segurança alimentar e nutricional, os princípios da bioética e, também, os direitos e deveres constitucionais inerentes a todos os cidadãos. Portanto, a regulação dos deveres e direitos por meio do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista permite o exercício da profissão baseado nos parâmetros gerais do comportamento da categoria profissional”. Considerando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (2018), analise as assertivas abaixo e assinale aquelas que configuram ato de infração ao Código de Ética no exercício profissional do nutricionista.

I. O responsável técnico de uma farmácia de manipulação denuncia nutricionista devido à prescrição de vitaminas e minerais em quantidades elevadas e de precursores de hormônios esteroides.
II. Nutricionista realiza orientação e acompanhamento nutricional de forma não presencial.
III. Nutricionista especialista em nutrição esportiva divulga, em seu site profissional e em rede social vinculada ao seu nome, marca específica de suplemento alimentar para atletas.
IV. Nutricionista oferece orientações nutricionais personalizadas a um cliente, considerando suas necessidades individuais.
V. Nutricionista divulga em redes sociais os resultados de emagrecimento obtidos após sua intervenção nutricional postando imagens de “antes e depois” de seus pacientes.

A

Somente as alternativas I, II e III são atos de infração ao Código de Ética.

B

Somente as alternativas II, IV e V são atos de infração ao Código de Ética.

C

Somente as alternativas I, II e IV são atos de infração ao Código de Ética.

D

Somente as alternativas I, III e V são atos de infração ao Código de Ética.

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Q4232567

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232567 Nutrição

Sobre o Guia de Prescrição pelos Nutricionistas e Dispensação pelos Farmacêuticos de Suplementos Alimentares e Fitoterápico 2023, analise as afirmativas abaixo.

I.Aminoácidos não podem ser prescritos em formas químicas diferentes somente como precursores.
II. Na prescrição quando houver nível superior tolerável (UL) o nutricionista deve respeitar, porém quando não houver deve determinar a dose com base no nível de eficácia e segurança, subsidiado por altas evidências científicas.
III. Os nutrientes podem ser prescritos em diferentes formas químicas, como é o caso do ferro. Essas formas químicas diferentes permitem estabilidade química na formulação e nos fluidos digestivos, formas e eficiência de absorção.

A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:

A

II e III

B

I e II

C

I

D

I e III

E

I, II e III

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Q4190320

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Peruíbe - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Peruíbe - SP - Técnico em Nutrição |

Q4190320 Nutrição

Segundo a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) n^o 605, de 22 de abril de 2018, que dispõe sobre as áreas de atuação profissional e as atribuições do Técnico em Nutrição e Dietética (TND), e dá outras providências, o termo resto-ingesta refere-se

A

à relação entre o resto devolvido nas bandejas e pratos, pelos clientes, e a quantidade de alimentos e preparações oferecidas, expressa em percentual.

B

à relação entre o resto do balcão de distribuição e a quantidade de comida produzida, expressa em percentual.

C

as sobras não utilizadas, que podem ser armazenadas por até 3 dias, expressa em gramas ou quilogramas.

D

a somatória de sobras e restos, expressa em percentual em relação ao produzido.

E

à relação da quantidade de comida do prato do cliente e a quantidade de comida não ingerida, expressa em gramas.

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Q4107597

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107597 Nutrição

Em relação ao Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) É direito do nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.
( ) É direito do nutricionista adequar condutas e práticas profissionais às necessidades dos indivíduos, coletividades e serviços visando à promoção da saúde, cedendo a apelos de modismos, a pressões mercadológicas ou midiáticas e a interesses financeiros para si ou terceiros.
( ) É direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa.
( ) É vedado ao nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, quando estas tenham sido solicitadas por terceiros.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – F – V – V.

B

F – V – F – V.

C

V – F – V – F.

D

V – V – F – F.

E

V – F – F – V.

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Q3988249

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Afonso Cunha - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Afonso Cunha - MA - Nutricionista |

Q3988249 Nutrição

De acordo com o Artigo 75 do Código de Ética dos Nutricionistas, assinale a alternativa CORRETA:

A

É vedado ao nutricionista supervisor, preceptor ou docente orientador permitir ou se responsabilizar por realização de estágio em instituições e empresas, públicas ou privadas, que não disponham de responsável técnico no local;

B

É permitido ao nutricionista supervisor, preceptor ou docente orientador permitir ou se responsabilizar por realização de estágio em instituições e empresas, públicas ou privadas, que não disponham de nutricionista no local;

C

É permitido ao nutricionista supervisor, preceptor ou docente orientador permitir ou se responsabilizar por realização de estágio em instituições e empresas, públicas ou privadas, que não disponham de responsável técnico no local;

D

É vedado ao nutricionista supervisor, preceptor ou docente orientador permitir ou se responsabilizar por realização de estágio em instituições e empresas, públicas ou privadas, que não disponham de nutricionista no local.

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Q3988243

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Afonso Cunha - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Afonso Cunha - MA - Nutricionista |

Q3988243 Nutrição

De acordo com o Código de Ética dos Nutricionistas, instrumento orientador da atuação profissional, assinale abaixo a alternativa INCORRETA:

A

É permitido ao nutricionista fazer uso de poder ou posição hierárquica, evitando conflitos e atitudes opressoras.

B

É dever do nutricionista exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em seu local de trabalho;

C

É dever do nutricionista, ao compartilhar informação sobre alimentação e nutrição para determinadas coletividades, em meios de comunicação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e informar que os resultados podem não ocorrer da mesma forma para todos;

D

É dever do nutricionista fornecer informações e disponibilizar ferramentas necessárias para continuidade das ações pela equipe ou por outro nutricionista, em caso de afastamento de suas atividades profissionais.

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Q3982935

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3982935 Nutrição

Sobre condutas e práticas profissionais em relação as atividades e ações desenvolvidas pelo nutricionista no exercício de suas atribuições é vedado ao mesmo, exceto.

A

É vedado ao nutricionista atribuir a nutrientes, alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais e fitoterápicos propriedades ou benefícios a saúde que não possuam.

B

É vedado ao nutricionista fornecer informações e disponibilizar ferramentas necessárias para a continuidade das ações pela equipe ou por outro nutricionista, em caso de afastamento de suas atividades profissionais.

C

É vedado ao nutricionista aproveitar-se de situações decorrentes da sua relação com indivíduos ou coletividades sob sua assistência para obter qualquer tipo de vantagem ou benefício pessoal ou financeiro.

D

E vedado ao nutricionista utilizar-se de instituição ou bem público para executar serviços provenientes de demandas de instituição ou de interesse privado, sem autorização, como forma de obter vantagens pessoais ou para terceiros.

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Q3982934

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3982934 Nutrição

Sobre os deveres do nutricionista de acordo com o código de ética, marque a opção INCORRETA.

A

É dever do nutricionista fazer uso do poder ou posição hierárquica de forma justa, respeitosa, evitando atitudes opressoras e conflitos nas relações, não se fazendo valer da posição em benefício próprio ou de terceiros.

B

É dever do nutricionista ter ciência dos seus direitos e deveres, conhecer e se manter atualizado quanto às legislações pertinentes ao exercício profissional e as normativas e posicionamentos do Sistema CFN/CRN e demais entidades da categoria, assim como de outros órgãos reguladores no campo da alimentação e nutrição.

C

É dever do nutricionista identificar-se, informando sua profissão, nome, número de inscrição no Conselho Regional de Nutricionistas de sua respectiva jurisdição, quando no exercício profissional.

D

É dever do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos.

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Q3982933

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3982933 Nutrição

De acordo com o Código de Ética do Nutricionista: “É dever do nutricionista exercer suas atividades profissionais com ______, _____ e ________, sem violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses, caso existam.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

Responsabilidade Transparência e Dignidade.

B

Transparência, Dignidade e Decoro.

C

Transparência, Dignidade e Fidelidade.

D

Clareza, Assertividade e Decoro.

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Q3982932

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3982932 Nutrição

Em relação aos oito princípios fundamentais que norteiam a conduta do profissional nutricionista assinale a alternativa INCORRETA.

A

O nutricionista tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos princípios universais dos direitos humanos e da bioética, na Constituição Federal e nos preceitos éticos contidos neste Código.

B

A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à Saúde, do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional de indivíduos e coletividades.

C

O nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação técnico-científica dos processos de trabalho e das relações interpessoais, visando à promoção da saúde e à alimentação adequada e saudável de indivíduos e coletividades.

D

O nutricionista não deve exercer a profissão de forma crítica, deve ser proativo, com autonomia, liberdade, justiça, honestidade, imparcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, não contrariando os preceitos técnicos e éticos.

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Q3930002

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |

Q3930002 Nutrição

Em relação ao Código de Ética do Nutricionista.
1. Desagravo 2. Negligência 3. Imprudência 4. Imperícia 5. Vantagem
Correlacione com a definição que segue:
( ) Reparação de ofensa ou dano moral por meio de retratação.
( ) O profissional age com inaptidão ou ignorância porque não tem qualificação técnica ou conhecimentos básicos da profissão.
( ) Privilégio ou proveito que se obtém de uma situação; regalia.
( ) O profissional de saúde não atua da forma exigida pela situação. Age com descuido, indiferença ou desatenção, não tomando as devidas precauções.
( ) O profissional atua sem cautela ou de forma precipitada, tomando atitude diferente da recomendada para aquela situação ou usando técnica proibida.
Assinale a alternativa que apresenta a ordem CORRETA de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo.

A

5, 3, 1, 2, 4.

B

1, 4, 5, 3, 2.

C

1, 2, 3, 4, 5.

D

1, 4, 5, 2, 3.

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Q3930000

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Nutricionista |

Q3930000 Nutrição

Considerando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as assertivas a seguir.
IV. O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais.
V. É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho.
VI. É direito ao nutricionista manifestar publicamente posições depreciativas sobre a conduta ou atuação de outros nutricionistas.
VII. É vedado ao nutricionista atribuir a nutrientes, alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais e fitoterápicos, propriedades ou benefícios à saúde que não possuam.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas CORRETAS

A

I e III.

B

I, II e III.

C

II, III e IV.

D

I, II e IV.

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Q3799344

Ano: 2024 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ceará-Mirim - RN Prova: IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista |

Q3799344 Nutrição

Em relação ao Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, preconizado pelo Conselho Nacional de Nutrição, é vedado ao nutricionista

A

utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho.

B

ter acesso a informações referentes a indivíduos e coletividades sob sua responsabilidade profissional que sejam essenciais para subsidiar sua conduta técnica.

C

recusar-se a exercer sua profissão em qualquer instituição onde as condições de trabalho não sejam adequadas.

D

alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista caso tal medida seja necessária para benefício de indivíduos.

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Questões de Concurso Comentadas sobre legislação profissional de nutrição em nutrição

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