Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 99

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: SAD-MS Prova: SELECON - 2024 - SAD-MS - Nutricionista |

Q2483331 Nutrição

A gastrite atrófica atinge um segmento considerável da população idosa. Nessas condições de baixa acidez, a biodisponibilidade de alguns nutrientes pode ser afetada, dentre eles o(a):

A

zinco

B

cobre

C

potássio

D

vitamina C

E

vitamina B 12

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Q2482610

Ano: 2024 Banca: COPESE - UFT Órgão: Prefeitura de Palmas - TO Prova: COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |

Q2482610 Nutrição

As causas da desnutrição energético-protéica na doença renal crônica são, EXCETO.

A

Comorbidades.

B

Aumento do anabolismo.

C

Acidose metabólica.

D

Implicações provenientes da diálise.

E

Diminuição da ingestão de proteína e energia.

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Q2482607

Ano: 2024 Banca: COPESE - UFT Órgão: Prefeitura de Palmas - TO Prova: COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |

Q2482607 Nutrição

Leia o caso abaixo e responda a questão.

Paciente, 45 anos, sexo feminino, diagnóstico recente de diabetes mellitus tipo 2 e em uso de hipoglicemiante, procurou atendimento para controle glicêmico.

Em relação às recomendações nutricionais para diabetes mellitus tipo 2, assinale a alternativa CORRETA.

A

Recomenda-se a prescrição de plano alimentar isento de sacarose e com menos de 45% do valor energético total de carboidratos.

B

A sacarose pode estar presente no plano alimentar, desde que não ultrapasse 10% do valor energético total.

C

Deve ser prescrito um plano alimentar baseado na contagem de carboidratos.

D

Pães e produtos de panificação produzidos com farinha de trigo refinada devem ser excluídos da dieta, pois são fonte de carboidratos simples.

E

As fibras insolúveis devem ser prescritas, pois estão associadas a picos glicêmicos pós-prandiais mais baixos.

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Q2480908

Ano: 2024 Banca: UFMT Órgão: Prefeitura de Cáceres - MT Prova: UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |

Q2480908 Nutrição

NÃO são indicadores de monitoramento da Estratégia Nacional para Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil (PROTEJA):

A

Número de crianças com avaliação dos marcadores de consumo alimentar realizada e número de profissionais envolvidos no cuidado às crianças.

B

Número de crianças com estado nutricional (peso e altura) avaliado e a prevalência de crianças com obesidade.

C

Número de atendimentos individuais para problema ou condição avaliada como obesidade em crianças e a prevalência de adultos com obesidade.

D

Número de municípios habilitados na estratégia e número de parcerias firmadas para o desenvolvimento das ações de promoção da saúde.

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Q2480904

Ano: 2024 Banca: UFMT Órgão: Prefeitura de Cáceres - MT Prova: UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |

Q2480904 Nutrição

Texto associado

Paciente J.A.C., 65 anos, sexo feminino, apresenta glicemia de jejum = 130 mg/dL, HbA1c = 6,9%, glicemia 2 horas após TOTG = 215 mg/dL. Função renal preservada. O peso atual é 83 kg e a altura é 159 cm. A pressão arterial sistólica é 125 mmHg e a diastólica, 83 mmHg.

Assinale a afirmativa que NÃO apresenta estratégias nutricionais específicas para o controle da condição de saúde dessa paciente.

A

Dieta hipossódica, aumento do consumo de alimentos ricos em potássio e consumo de gorduras totais <10% das calorias diárias.

B

Dieta rica em fibras e consumo de proteínas entre 15 a 20% do valor energético total diário, podendo variar de 1 a 1,5g/kg/dia.

C

Redução do consumo de bebidas contendo açúcares naturais ou adicionados e redução de, no mínimo, 5% do peso corporal inicial.

D

Dieta balanceada, com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção.

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Q2480903

Ano: 2024 Banca: UFMT Órgão: Prefeitura de Cáceres - MT Prova: UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |

Q2480903 Nutrição

Sobre as estratégias nutricionais recomendadas pelas Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020) para a prevenção primária da Hipertensão Arterial Sistêmica, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Dieta rica em frutas, verduras, legumes, cereais, leite e derivados, com menor quantidade de gordura e sal.

( ) Redução do consumo de alimentos ricos em potássio e de bebidas alcóolicas.

( ) Suplementação de vitamina B12, ômega 3 e vitamina A.

( ) Aumento do consumo de carnes e ovos, castanhas, chás, e suplementação de magnésio.

Assinale a sequência correta.

A

F, V, V, V

B

V, F, F, F

C

F, V, F, F

D

V, F, V, V

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Q2477570

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477570 Nutrição

As doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por essas enfermidades. De acordo com a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (2021), qual instrumento é recomendado para a triagem de risco de desnutrição desses pacientes?

A

Miniavaliação nutricional (MAN).

B

Undernutrition risk score (URS).

C

Malnutrition Screening Tool (MST).

D

Subjective Global Assessment (SGA).

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Q2477569

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477569 Nutrição

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é o indicador mais importante para o diagnóstico de obesidade?

A

Excesso de gordura abdominal.

B

Índice de Massa Corporal > 40 kg/m².

C

Índice de Massa Corporal > 30 kg/m².

D

Circunferência muscular do braço > 30 cm.

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Q2477568

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477568 Nutrição

A glicose é a principal fonte de energia metabólica para a maioria das células dos mamíferos. Processos especiais de transporte foram desenvolvidos para que a glicose atravesse a membrana e seja oxidada. O GLUT-4 é um dos transportadores de glicose por difusão facilitada, cujos principais locais de expressão são:

A

músculo esquelético e cardíaco, gordura marrom e branca.

B

placenta, cérebro, rins e cólon.

C

fígado, rins e intestino delgado.

D

intestino delgado e esperma.

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Q2477566

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477566 Nutrição

Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), em que deve ser centrada a orientação nutricional do paciente hipertenso?

A

Incentivo à atividade física, perda de peso, diminuição do sódio e aumento de potássio.

B

Perda de peso, aumento do consumo de frutas e vegetais e diminuição do consumo de sódio.

C

Incentivo à atividade física, perda de peso, redução do consumo das gorduras saturadas e sódio.

D

Perda de peso, diminuição do consumo de sódio e gorduras saturadas, aumento do consumo de alimentos ricos em cálcio.

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Q2477565

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477565 Nutrição

De acordo com Waitzberg (2009), qual é a complicação mais grave da terapia nutricional enteral?

A

Diarreia.

B

Erosões gástricas e esofágicas.

C

Vômitos.

D

Pneumonia.

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Q2477564

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477564 Nutrição

A Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Paciente (ASG-PPP) é indicada para o paciente prioritariamente em qual patologia?

A

Cirrose.

B

Doenças degenerativas.

C

Câncer.

D

Doenças inflamatórias intestinais.

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Q2477561

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477561 Nutrição

De acordo com Alimentação Cardioprotetora – Manual de orientações para profissionais de saúde da Atenção Básica proposto pelo Ministério da Saúde (2018), quais são os alimentos que devem ser consumidos em maior quantidade?

A

Castanhas, azeite e frutas.

B

Ovos, leite e derivados desnatados e verduras.

C

Peixes, azeite e verduras.

D

Iogurte desnatado, feijão e frutas.

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Q2477559

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477559 Nutrição

De acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), a meta terapêutica de LDL em um paciente classificado com alto risco cardiovascular e em uso de estatinas é de

A

< 50 mg/dL.

B

< 70 mg/dL.

C

< 100 mg/dL.

D

< 130 mg/dL.

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Q2477558

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477558 Nutrição

Qual é a meta de perda de peso inicial no acompanhamento pré-operatório de pacientes elegíveis à cirurgia bariátrica, com o objetivo de redução das complicações pósoperatórias?

A

Perda de 3 kg por mês ou 8% do peso atual em 4 meses.

B

Perda de 4 kg por mês ou 10% do peso atual em 6 meses.

C

Perda de 5% do peso corporal atual em 4 meses.

D

Perda de 8% do peso corporal atual em 6 meses.

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Q2477556

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Rio Quente - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |

Q2477556 Nutrição

Leia o caso a seguir.

Paciente I.M.S, de 68 anos, com 57 kg e 1,78 m, teve um episódio de queda da escada de sua residência após ingestão aguda de álcool e sofreu um traumatismo cranioencefálico (TCE). Ficou internado por 7 dias em uma Unidade de Pronto Atendimento aguardando vaga em serviço de referência. Foi admitido em uma unidade terciária e, devido a um quadro de desnutrição associada, foi passada sonda nasoenteral para nutrição. Após dois dias de nutrição enteral, o paciente I.M.S passou a apresentar taquicardia, hipofosfatemia, hipocalemia e hipomagnesemia.

Elaborado pelo(a) autor(a).

A partir do caso apresentado, qual intercorrência esse paciente está apresentando?

A

Síndrome do roubo celular.

B

Síndrome de Cushing.

C

Síndrome Consumptiva.

D

Síndrome de Dumping.

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Q2475910

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Água Boa - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Água Boa - MT - Nutricionista/40H |

Q2475910 Nutrição

A anemia é uma condição caracterizada por redução no número de hemácias por unidade de volume de sangue ou por redução na Hgb do sangue para abaixo da concentração usual necessária fisiologicamente. (KRAUSE, 2018) De acordo com a classificação, a anemia microcítica é associada mais frequentemente à deficiência de:

A

vitamina B12

B

vitamina B9

C

folato

D

ferro

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Q2475898

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Água Boa - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Água Boa - MT - Nutricionista/40H |

Q2475898 Nutrição

Ao prescrever uma dieta baixa em FODMAP para seu paciente, a nutricionista explicou que essa restrição seria realizada, em curto prazo, para minimizar os sintomas relacionados à dificuldade de absorção de carboidratos. Nessa prescrição alimentar, além da frutose e da lactose, houve redução de:

A

sacarose, monossacarídeos e amido

B

oligossacarídeos, polissacarídeos e amido

C

polióis de açúcar, frutanos e galactooligossacarídeos

D

amido resistente, polissacarídeos e monossacarídeos

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Q2472181

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: SAD-MS Prova: SELECON - 2024 - SAD-MS - Auxiliar de Serviços Hospitalares |

Q2472181 Nutrição

O mineral que auxilia no bom funcionamento da tireóide e é facilmente encontrado na alimentação cotidiana chama-se:

A

ferro

B

iodo

C

zinco

D

cobre

E

manganês

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Q2469686

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: IF-SE Prova: IV - UFG - 2024 - IF-SE - Nutricionista |

Q2469686 Nutrição

Leia o caso clínico a seguir.

Paciente L.M. 9 anos de idade, internada na pediatria de um hospital escola com o diagnóstico de doença inflamatória intestinal, apresentando quadro de diarreia mais de 5 vezes por dia, acarretando perda de peso nas últimas semanas.

Segundo o Manual de Terapia Nutricional na atenção especializada hospitalar, no âmbito do sistema único de saúde – SUS (2016), após ser triada pelo método STRONG kids, qual é o score para classificação do risco nutricional?

A

1-2, médio. Checar peso 1x/semana, reavaliar o risco nutricional após 1 semana.

B

1-3, médio. Checar peso 2x/semana, reavaliar o risco nutricional após 1 semana.

C

2-3 alto. Iniciar suplementação oral até conclusão do diagnóstico.

D

4-5 alto. Iniciar suplementação oral até conclusão do diagnóstico.

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