Considerando-se o que dispõe a Sociedade Brasileira de Pediatria sobre a anorexia nervosa, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Na anorexia, o alimento é consumido e depois eliminado por vômito ou purgação.

( ) Em relação à anorexia, que é muito mais prevalente na adolescência que a bulimia, adolescentes de grupos socioeconômicos favorecidos são frequentemente os mais afetados: é comum esses adolescentes terem alto desempenho, serem perfeccionistas ou evitarem traços francamente obsessivos, mas terem baixa autoestima.

( ) Quando a anorexia nervosa manifesta-se durante a puberdade, ela retarda de forma significativa a progressão do desenvolvimento endócrino e o estirão puberal.

Pacientes com câncer estão sujeitos a várias alterações nutricionais, metabólicas e imunológicas que influenciarão a evolução clínica e o prognóstico do tratamento. Em relação ao tratamento oncológico, assinale a alternativa incorreta.

Conduta nutricional para o tratamento da hipertensão arterial, com nível de evidência A, ou seja, evidenciada por meio de dados obtidos a partir de múltiplos estudos randomizados de bom porte, concordantes e/ou de metanálise robusta de estudos clínicos randomizados:

São componentes primários no sistema neuroendócrino envolvidos com a obesidade, exceto:

Observe o seguinte cardápio:

Almoço:

- Arroz

- Caldo de Feijão

- Frango Assado

- Purê de Batatas

- Mamão

A qual dieta hospitalar este cardápio se refere?

Dieta hospitalar modificada em consistência, indicada para indivíduos com problemas mecânicos na ingestão e digestão, com dificuldade de deglutição e mastigação, em determinados preparos de exames e cirurgias e pós-operatórios:

Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência são sinais/sintomas da deficiência de:

“Caracteriza-se pela presença de pedras (cálculo) no interior da vesícula biliar, esta que é um pequeno órgão com a forma de um saco (semelhante a uma pêra) e fica localizada próximo ao fígado, medindo de 7cm a 10cm de comprimento”. Qual doença do trato gastrointestinal se refere o conceito acima?

Produzem ácidos graxos de cadeia curta que servem como combustível para as células que compõem o tecido intestinal:

Dieta hospitalar modificada em consistência, indicada para indivíduos com problemas de mastigação e deglutição, em casos de afecções do trato digestivo, em determinados preparos de exames e em alguns pré e pós-operatórios. O seu uso por tempo prolongado, poderá resultar em carência nutricional:

Tratamento não medicamentoso indicado para a hipertensão arterial, evidenciado por múltiplos estudos clínicos randomizados de bom porte (nível de evidência A):

A anemia é considerada um problema de saúde pública nos países em desenvolvimento e também nos países desenvolvidos. Definida por baixos níveis de hemoglobina circulante no sangue e estabelicida pela redução quantitativa e qualitativa das células vermelhas (eritrócitos ou hemácias). Existem diversos fatores que são considerados como determinantes da anemia. Cerca de 50% dos casos acontecem em função da deficiência de ferro, ocasionada pela dieta insuficiente em ferro. Quanto a o micronutriente ferro e sua significância na anemia, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa INCORRETA

No diabetes gestacional, as alterações metabólicas são mais bem controladas por dieta e terapia com insulina. A prescrição da dieta depende de:

I- Peso pré-gravídico.

II- Tipo da doença.

III- Tipo e uso da insulina.

IV- Período gestacional.

Diante do exposto, está correto o que consta em:

Sobre as recomendações dietéticas úteis para a prática clínica em pacientes com diabetes gestacional, analise as afirmativas:

I- Controlar o consumo de frutas a duas unidades por dia ou até 300g.

II- Consumir sucos de frutas como rotina, sem diluição em água.

III- Todas as refeições devem conter carboidratos com a presença de proteína, lipídio ou fibra.

IV- Os horários das refeições devem ser respeitados diariamente, inclusive aos sábados e domingos, com intervalos de 2 a 3 horas.

É verdadeiro o que se afirma em qual alternativa?

Sobre sugestão que minimiza os efeitos da má absorção causada pela rádio ou quimioterapia, analise as opções:

I- Diminuir o fracionamento das refeições.

II- Dar preferência aos alimentos ricos em fibra insolúvel.

III- Determinar o tipo de terapia nutricional a ser adotada (via oral, enteral e/ou parenteral).

IV- Aumentar o uso de sacarose.

Está(ão) correta(as):

Segundo CUPPARI, a oferta de energia para pacientes cirúrgicos ou politraumatizados é que não ultrapasse qual das recomendações abaixo?

Assinale a alternativa que indica a recomendação que não corresponde à ingestão de carboidratos como parte da terapia nutricional para os pacientes com diabetes melito.

Sobre as complicações que o paciente com Doença Renal Crônica – DRC apresenta, analise os itens seguintes e assinale a alternativa correta:

I- Níveis elevados de estresse oxidativo decorrentes da uremia per se, da suplementação de ferro intravenoso e de fatores relacionados à diálise.

II- A aterosclerose é bastante comum nesses pacientes e causa doenças coronarianas, infarto agudo do miocárdio e problemas vasculares periféricos.

III- A anemia é uma das mais prosaicas complicações e pode ser desenvolvida ainda nos primeiros estágios da doença, é frequentemente normocrômica e normocítica.

IV- A acidose metabólica é uma manifestação comum e está associada aos mais diversos efeitos colaterais, como doença óssea, catabolismo muscular, hipoalbuminemia e risco aumentado de morte.

Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação inadequada na infância e na adolescência, além do estado nutricional, não pode comprometer a saúde ao longo da vida nem levar ao risco de surgimento de doenças crônicas, como hipertensão.
II. A fase escolar compreende crianças de 7 a 10 anos incompletos. Nessa fase, é comum a criança ter um baixo gasto energético devido ao metabolismo que é menos intenso que o do adulto. Além disso, há nessa faixa etária reduzida atividade física e mental. Assim, a falta de apetite comum à fase pré-escolar é substituída por um apetite voraz.
Marque a alternativa CORRETA: