Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 233

Q679829

Ano: 2016 Banca: IDECAN Órgão: Prefeitura de Natal - RN Prova: IDECAN - 2016 - Prefeitura de Natal - RN - Nutricionista |

Q679829 Nutrição

As refeições denominadas “funcionais” representam uma oportunidade de adicionar valor para o setor de alimentação coletiva, assim como ocorre no setor de alimentos industrializados. São desvantagens da produção de refeições funcionais, EXCETO:

A

Custo dos ingredientes funcionais.

B

Conhecimento e adequação à legislação específica.

C

Necessidade de rótulo ou forma de esclarecer os comensais.

D

Ingredientes funcionais que não podem ser adicionados nas preparações diretamente pelos comensais.

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Q676162

Ano: 2016 Banca: Jota Consultoria Órgão: Prefeitura de Jambeiro - SP Prova: Jota Consultoria - 2016 - Prefeitura de Jambeiro - SP - Nutricionista |

Q676162 Nutrição

Os Erros Inatos do Metabolismo podem se apresentar em qualquer faixa etária, desde a vida fetal até a idade adulta, com predomínio entre o período neonatal e os:

A

5 anos de idade.

B

10 anos de idade.

C

15 anos de idade.

D

20 anos de idade.

E

25 anos de idade.

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Q676161

Ano: 2016 Banca: Jota Consultoria Órgão: Prefeitura de Jambeiro - SP Prova: Jota Consultoria - 2016 - Prefeitura de Jambeiro - SP - Nutricionista |

Q676161 Nutrição

Analise as afirmativas sobre os erros inatos do metabolismo:

I- A recente utilização da espectrometria de massas em tandem nos testes de triagem neonatal tem tornado possível o diagnóstico présintomático de muitos Erros Inatos do Metabolismo (EIM), diminuindo assim a ocorrência de dano neurológico ao paciente, muitas vezes está associada ao tempo e ao período de exposição ao metabólito tóxico.

II- A intervenção adequada e imediata após o diagnóstico é, em muitos casos, determinante fundamental para definir o prognóstico desses pacientes.

III- Os EIM embora tidos como raros, são na verdade, pouco conhecidos e pouco diagnosticados, e compreendem mais de 700 distúrbios, a maioria deles relacionados à síntese, degradação, transporte e armazenamento de moléculas no organismo.

Está correto o que se afirma em:

A

Apenas I

B

Apenas II

C

Apenas III

D

Apenas I e II

E

Todas as afirmativa

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Q638344

Ano: 2016 Banca: FUNCAB Órgão: EMSERH Prova: FUNCAB - 2016 - EMSERH - Nutricionista |

Q638344 Nutrição

O objetivo do tratamento da glomerulonefrite aguda é manter um bom estado nutricional. A restrição de proteína ou potássio deve ser utilizada se o paciente apresentar:

A

glicosúria ou uremia.

B

glicosúria ou hiperurecemia.

C

glicosúria ou hipourecemia.

D

uremia ou hipercalemia.

E

uremia ou hipocalemia.

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Q638343

Ano: 2016 Banca: FUNCAB Órgão: EMSERH Prova: FUNCAB - 2016 - EMSERH - Nutricionista |

Q638343 Nutrição

O nutricionista de um paciente com esofagite deve evitara seguinte conduta nutricional:

A

as refeições devem conter alto teor protéico.

B

excluir da dieta café e mate.

C

planejar a alimentação diária em oito pequenas refeições.

D

o paciente deve alimentar-se duas a três horas antes de dormir.

E

suco de tomate e laranja nos intervalos, entre as refeições.

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Q638338

Ano: 2016 Banca: FUNCAB Órgão: EMSERH Prova: FUNCAB - 2016 - EMSERH - Nutricionista |

Q638338 Nutrição

Nos pacientes acometidos por doença hepática gordurosa não alcoólica, para se obter um bom controle metabólico, recomenda-se terapia nutricional através de dieta:

A

hiperprotéica.

B

hipocalórica.

C

hipossódica.

D

hiperlipídica.

E

hipercalórica.

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Q638335

Ano: 2016 Banca: FUNCAB Órgão: EMSERH Prova: FUNCAB - 2016 - EMSERH - Nutricionista |

Q638335 Nutrição

Uma paciente, com 35 anos de idade, IMC de 24 kg/m², assintomático, apresenta em seu hemograma os seguintes índices: Hemoglobina = 3200000 células/mm³ e hematócrito = 33%. Esses resultados apontam para a seguinte patologia:

A

constipação intestinal.

B

litíase renal.

C

dislipidemia.

D

anemia.

E

esteatose hepática.

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Q1823569

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823569 Nutrição

Assinale a opção que indica uma alteração metabólica no pós-trauma (fase de fluxo).

A

O baixo consumo de oxigênio.

B

A hiperglicemia.

C

A hipoinsulinemia.

D

O lactato sanguíneo aumentado.

E

Os ácidos graxos livres normais ou levemente aumentados.

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Q1823568

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823568 Nutrição

Sobre as diferenças metabólicas entre o jejum e a sepse, analise as afirmativas a seguir.
I. No jejum, os substratos energéticos mais utilizados são carboidratos e lipídeos, enquanto na sepse o substrato energético é misto. II. A síntese proteica se encontra aumentada tanto no jejum quanto na sepse. III. O gasto energético é aumentado tanto no jejum quanto na sepse.
Assinale:

A

se somente a afirmativa I estiver correta.

B

se somente a afirmativa II estiver correta.

C

se somente as afirmativas II e III estiverem corretas.

D

se somente as afirmativas I e III estiverem corretas.

E

se somente as afirmativas I e II estiverem corretas.

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Q1823567

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823567 Nutrição

A recomendação de calorias para pacientes em hemodiálise para repleção do peso deve ser de

A

30 kcal/kg/dia.

B

20 – 30 kcal/kg/dia.

C

≥ 35 kcal/kg/dia.

D

20 – 25 kcal/kg/dia.

E

25 – 30 kcal/kg/dia.

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Q1823565

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823565 Nutrição

Assinale a opção que indica os casos em que a transferrina, como parâmetro bioquímico de avaliação nutricional, pode estar aumentada e reduzida, respectivamente.

A

Neoplasia e hepatite aguda.

B

Gravidez e sangramento crônico.

C

Anemia e neoplasia.

D

Carência de ferro e doença hepática crônica.

E

Neoplasia e sobrecarga de ferro.

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Q1823563

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823563 Nutrição

Assinale a opção que indica fatores que provocam desnutrição nas doenças inflamatórias intestinais.

A

A má absorção e o aumento da ingestão de nutrientes.

B

O aumento das perdas intestinais e a anorexia.

C

A baixa reposição celular e a redução da ingestão de nutrientes.

D

O aumento da demanda energética e o aumento da superfície absortiva.

E

A deficiência de sais biliares e a diminuição das perdas intestinais.

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Q1823562

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823562 Nutrição

Alguns medicamentos utilizados no tratamento das doenças inflamatórias intestinais contribuem para a má absorção de nutrientes.
A esse respeito, assinale a opção que indica interação droga-nutriente.

A

O uso de sulfasalazina interfere na absorção de vitamina B12

B

O uso de corticoides aumenta a absorção de vitamina D

C

O uso de antidepressivos reduz a disponibilidade de vitamina C.

D

O uso de corticoides reduz a disponibilidade de cálcio.

E

O uso de sulfasalazina interfere na absorção de vitamina B6.

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Q1823561

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823561 Nutrição

Gastrite atrófica e competição bacteriana por crescimento excessivo podem ser causas de deficiência do seguinte micronutriente no idoso:

A

Vitamina B12.

B

Ácido fólico.

C

Vitamina K.

D

Vitamina B6.

E

Vitamina D.

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Q1823559

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823559 Nutrição

Sobre a adiponectina que desempenha um papel fundamental na obesidade infantil, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) Diminui a sensibilidade à insulina ( ) Contribui na oxidação de ácidos graxos ( ) Aumenta a utilização de glicose no músculo esquelético
As afirmativas são, respectivamente,

A

V, V e V.

B

F, F e F.

C

V, F e V.

D

F, V e V.

E

V, F e F.

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Q1823552

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823552 Nutrição

As interações entre drogas e nutrientes podem alterar os efeitos das drogas, assim como os efeitos das drogas podem afetar o estado nutricional. Relacione os medicamentos listados a seguir aos respectivos efeitos na absorção dos nutrientes. 1. Sequestradores de ácidos biliares. 2. Anticonvulsivante. 3. Agentes antituberculose. ( ) Reduz absorção de cálcio e de vitamina D, além de aumentar o catabolismo hepático da vitamina K. ( ) Induz deficiência de vitamina D, piridoxina e niacina. ( ) Reduz a absorção de gorduras e de vitaminas lipossolúveis por serem quelantes de sais biliares e pode interferir na absorção de folato.
Assinale a opção que indica a relação correta, de cima para baixo.

A

1 – 3 – 2

B

2 – 1 – 3

C

2 – 3 – 1

D

3 – 2 – 1

E

3 – 1 – 2

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Q1823551

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823551 Nutrição

Em mulheres adultas, o diagnóstico da síndrome metabólica inclui os critérios listados a seguir, à exceção de um. Assinale-o.

A

Circunferência de cintura acima de 88 cm.

B

Triglicerídeos menor ou igual 150 mg/dL.

C

HDL menor que 50 mg/dL.

D

Pressão arterial sistólica maior ou igual a 130 mmHg ou diastólica maior ou igual a 85 mmHg.

E

Glicemia de jejum maior ou igual que 110 mg/dL.

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Q1823545

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823545 Nutrição

JPS, 55 anos, chegou ao hospital com relatos de disfagia a sólidos, redução ponderal significativa e anemia. Aos exames, foi confirmado diagnóstico de câncer de esôfago e indicado como primeira linha de tratamento a quimioterapia. Sabendo-se que foi consensuado um método direto, de fácil aplicabilidade, que utiliza a taxa calórica ideal por quilo de peso corporal, assinale a opção que indica a recomendação nutricional para JPS afim de que ele ganhe de peso durante o tratamento.

A

20 kcal/kg/dia.

B

30 a 35 kcal/kg/dia.

C

40 kcal/kg/ dia.

D

20 a 25 kcal/kg/dia.

E

45 kcal /kg/dia.

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Q1630418

Ano: 2015 Banca: IDECAN Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: IDECAN - 2015 - CRN - 8ª Região (PR) - Nutricionista Fiscal Júnior |

Q1630418 Nutrição

Entende‐se por dislipidemia as alterações dos níveis sanguíneos dos lipídios circulantes. Quando esses níveis estão aumentados, recebem a denominação de hiperlipidemias, que são classificadas em hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. Em relação à terapia nutricional nas dislipidemias, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

As fibras solúveis representadas pela pectina (frutas) e celulose (feijão, grão de bico, lentilha) reduzem o tempo de trânsito gastrintestinal e ajudam na eliminação do colesterol.

B

Pacientes com níveis muito elevados de triglicerídeos e portadores de hipertrigliceridemia primária recomenda‐se redução da ingestão de gordura total da dieta. Também recomenda‐se restrição total do consumo de álcool.

C

Entre os que elevam o colesterol plasmático e são considerados aterogênicos estão o ácido láurico, encontrado no óleo de coco, o ácido mirístico, presente no óleo de coco, no leite e em seus derivados e o ácido palmítico, encontrado nas gorduras animais e no azeite de dendê.

D

Os ácidos graxos eicosapentanoico e decosaexaenoico estão presentes em peixes de água muito frias e profundas, como salmão, sardinha, cavala e arenque. Quando ingeridos em grandes quantidades, podem reduzir os níveis de triglicerídeos plasmáticos, por inibição da secreção de VLDL.

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Q1376631

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HE-UFSCAR) |

Q1376631 Nutrição

As dietas modulares são constituídas pela associação de produtos industrializados (módulos) e apresentam as seguintes vantagens, EXCETO

A

possuem alta viscosidade.

B

apresentam baixa produção de resíduos.

C

são de fácil digestibilidade.

D

possuem alto valor nutritivo.

E

permitem maior rigor na composição do preparado final.

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7.7: MENOR PREÇO É HOJE!

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Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

Foram encontradas 5.368 questões