Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 5.835 questões
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505980
Nutrição
Mucosite oral é uma inflamação da mucosa comum em
pacientes oncológicos e que pode ser decorrente de
tratamento com quimioterápicos ou radioterapia
ionizante, podendo ser acompanhada de ressecamento,
dor, sangramento e sensação de queimação. Com base
nessa informação, uma das condutas nutricionais para
o tratamento de mucosite oral é
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505979
Nutrição
Enfermidades transmitidas por alimentos podem ser
causadas por procedimentos incorretos de
manipulação de alimentos, sendo doenças em que os
alimentos ou a água atuam como veículo para
transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de
substâncias tóxicas. Assinale a alternativa que apresenta
a manifestação de doenças que resultam da ingestão
de um alimento que contenha organismos prejudiciais
à saúde, como, por exemplo, salmonelose, hepatite viral
tipo A e toxoplasmose.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505978
Nutrição
A anemia por deficiência de ferro associa-se ao dano no
desenvolvimento psicomotor das crianças, e a anemia
ferropriva é o estágio final da deficiência de ferro,
afetando grupos em idade de crescimento. O Programa
Nacional de Suplementação de Ferro (Portaria n.º
1.555/2013 e Portaria de Consolidação n.º 5/2017)
preconiza a suplementação profilática de ferro para
todas as crianças de 6 a 24 meses de idade, gestantes ao
iniciarem o pré-natal, mulheres no pós-parto e pósaborto e a suplementação de ácido fólico para
gestantes. Assinale a alternativa que apresenta
corretamente a administração da suplementação
profilática de sulfato ferroso em crianças de 6 a 24
meses.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505977
Nutrição
A alergia alimentar é consequente a uma resposta
imunológica anômala, que ocorre após a ingestão e/ou
contato com determinados alimentos. Assinale a
alternativa que apresenta um dos principais
componentes alergênicos do trigo.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505976
Nutrição
O paciente com doença celíaca apresenta uma atrofia
da mucosa intestinal, que leva a um prejuízo na
absorção de nutrientes. A forma clássica da doença
celíaca ocorre mais comumente na infância precoce e é
caracterizada por diarreia crônica, perda de peso e
distensão abdominal. Assinale a alternativa que
apresenta o desencadeador externo da doença celíaca
em indivíduos com predisposição genética.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505975
Nutrição
A síndrome metabólica associa-se à obesidade e pode
ser entendida como um conjunto de fatores de risco
que se manifestam em um indivíduo e aumentam as
chances de desenvolver diabetes, derrames e doenças
cardíacas, por exemplo. De acordo com os critérios
brasileiros, a síndrome metabólica ocorre quando estão
presentes três de cinco critérios. Assinale a alternativa
que corresponde a um desses critérios.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505974
Nutrição
Segundo Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes
(SBD), o diagnóstico de diabetes mellitus (DM) deve ser
estabelecido pela identificação de hiperglicemia,
podendo ser utilizada a glicemia plasmática de jejum, o
teste de tolerância oral à glicose (TOTG) e a
hemoglobina glicada (A1c). Com base nas
recomendações das diretrizes da SBD, assinale a
alternativa que apresenta um dos critérios de
diagnóstico de DM.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505973
Nutrição
Os transtornos alimentares são quadros de etiologia
multifatorial e, do ponto de vista alimentar, são
caracterizados por uma perturbação persistente na
alimentação ou no comportamento relacionado à
alimentação, comprometendo a saúde física ou o
funcionamento psicossocial. Assinale a alternativa que
diz respeito à anorexia nervosa.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Cristalina - GO
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Cristalina - GO - Nutricionista Escolar |
Q2505972
Nutrição
A obesidade em crianças e adolescentes ocasiona
repercussões deletérias importantes para esta faixa
etária. Entre as estratégias comportamentais para o
tratamento da obesidade na infância e na adolescência,
assinale a alternativa que apresenta uma das
abordagens dietéticas.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Coronel Bicaco - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Coronel Bicaco - RS - Nutricionista |
Q2504233
Nutrição
É um método clínico que avalia o estado nutricional de pacientes hospitalizados,
composto por características da história e exame físico do paciente. É uma técnica eficiente, rápida,
prática, de baixo custo, não invasiva e que não demanda o uso de aparelhos, além de ter sensibilidade
e especificidade apropriadas. Ela classifica o paciente em três categorias de estado nutricional (A, B
ou C). A qual método de avaliação nutricional o trecho se refere?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Coronel Bicaco - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Coronel Bicaco - RS - Nutricionista |
Q2504229
Nutrição
Em relação às doenças transmitidas por alimentos, relacione a Coluna 1 à Coluna 2,
associando os conceitos às suas definições.
Coluna 1 1. Fonte de infecção. 2. Intoxicação alimentar. 3. Alimento contaminado. 4. Período de incubação. 5. Contaminação cruzada.
Coluna 2 ( ) Pessoa, animal, objeto ou substância a partir da qual o agente é transmitido para o hospedeiro. ( ) Aquele que contém agente etiológico (biológico, tóxico ou substância química), podendo ou não causar doença. ( ) Doença produzida pela ingestão de alimentos que contêm toxinas, sendo estas formadas, por exemplo, por produtos metabólicos de microrganismos. ( ) Contaminação de um alimento que já passou por processo térmico por outro alimento ainda cru. ( ) Intervalo entre a exposição efetiva do hospedeiro suscetível a um agente e o início dos sinais e sintomas clínicos da doença nesse hospedeiro.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1 1. Fonte de infecção. 2. Intoxicação alimentar. 3. Alimento contaminado. 4. Período de incubação. 5. Contaminação cruzada.
Coluna 2 ( ) Pessoa, animal, objeto ou substância a partir da qual o agente é transmitido para o hospedeiro. ( ) Aquele que contém agente etiológico (biológico, tóxico ou substância química), podendo ou não causar doença. ( ) Doença produzida pela ingestão de alimentos que contêm toxinas, sendo estas formadas, por exemplo, por produtos metabólicos de microrganismos. ( ) Contaminação de um alimento que já passou por processo térmico por outro alimento ainda cru. ( ) Intervalo entre a exposição efetiva do hospedeiro suscetível a um agente e o início dos sinais e sintomas clínicos da doença nesse hospedeiro.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Apiacás - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Apiacás - MT - Nutricionista |
Q2503769
Nutrição
Sobre a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), assinale a afirmativa correta.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Apiacás - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Apiacás - MT - Nutricionista |
Q2503767
Nutrição
Sobre o Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O controle metabólico é parte fundamental do manejo do DM2, pois reduz o risco de complicações microvasculares e de doenças cardiovasculares.
( ) A sensibilidade à insulina pode ser melhorada por perda de peso e prática regular de atividade física.
( ) A hemoglobina glicada tem sido preferida para avaliação do controle glicêmico em pessoas com DM2, pois reflete medida da glicemia das últimas 2 semanas.
( ) A obesidade total e a central são importantes fatores de risco para o DM2, sendo que no sexo feminino o risco é maior do que no sexo masculino.
Assinale a sequência correta.
( ) O controle metabólico é parte fundamental do manejo do DM2, pois reduz o risco de complicações microvasculares e de doenças cardiovasculares.
( ) A sensibilidade à insulina pode ser melhorada por perda de peso e prática regular de atividade física.
( ) A hemoglobina glicada tem sido preferida para avaliação do controle glicêmico em pessoas com DM2, pois reflete medida da glicemia das últimas 2 semanas.
( ) A obesidade total e a central são importantes fatores de risco para o DM2, sendo que no sexo feminino o risco é maior do que no sexo masculino.
Assinale a sequência correta.
Ano: 2024
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Matinhas - PB
Prova:
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Nutricionista |
Q2503562
Nutrição
Os pacientes com hepatite C, quadro de sobrepeso e obesidade deverão ter um planejamento alimentar para perda de peso. No caso dos
pacientes com outras hepatopatias, eles devem ter peso adequado para evitar a presença concomitante de esteatose hepática. Qual
conduta é nesse caso mais assertiva?
Ano: 2024
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Matinhas - PB
Prova:
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Nutricionista |
Q2503561
Nutrição
A dietoterapia na colelitíase tem por objetivo reduzir o risco de formação das pedras na vesícula e amenizar os sintomas naqueles
pacientes em um quadro agudo de colelitíase. Na conduta nutricional, oferecemos qual tipo de dieta?
Ano: 2024
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Mirante da Serra - RO
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Mirante da Serra - RO - Nutricionista |
Q2501702
Nutrição
Alimentos funcionais têm características de oferecer muitos benefícios à saúde, além do
valor nutricional, podendo até reduzir riscos de doenças crônicas. Sobre a classificação de
flavonóides é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500445
Nutrição
Considerando-se sinais e sintomas característicos em
pacientes com anorexia nervosa (NA), avaliar se as
afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a
sequência correspondente.
( ) Intenso impulso para magreza. ( ) Desnutrição autoimposta. ( ) Apetite voraz. ( ) Sensação de plenitude gástrica precoce. ( ) Ingestão de alimentos calóricos.
( ) Intenso impulso para magreza. ( ) Desnutrição autoimposta. ( ) Apetite voraz. ( ) Sensação de plenitude gástrica precoce. ( ) Ingestão de alimentos calóricos.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500441
Nutrição
As estomias intestinais, dependendo da localização,
podem apresentar características peculiares ao segmento do
intestino em que foram realizadas. Relacionar as colunas e
assinalar a sequência correspondente.
(1) Ileostomia. (2) Colostomia Ascendente. (3) Colostomia Descendente.
( ) A exteriorização da parte final do intestino delgado, decorrente de qualquer motivo que impeça a passagem das fezes pelo intestino grosso. Os efluentes, nesse caso, são mais líquidos do que os eliminados por outro segmento do intestino. ( ) É realizada no lado direito do intestino grosso. As fezes são líquidas ou semilíquidas nos primeiros dias após a cirurgia e pastosas após a readaptação intestinal. ( ) É realizada no lado esquerdo do intestino grosso. As fezes são de pastosas a sólidas e, no início, o funcionamento do estoma é irregular, podendo eliminar fezes várias vezes ao dia, em diferentes momentos. Com o tempo, o funcionamento pode se regularizar, mas será sempre involuntário.
(1) Ileostomia. (2) Colostomia Ascendente. (3) Colostomia Descendente.
( ) A exteriorização da parte final do intestino delgado, decorrente de qualquer motivo que impeça a passagem das fezes pelo intestino grosso. Os efluentes, nesse caso, são mais líquidos do que os eliminados por outro segmento do intestino. ( ) É realizada no lado direito do intestino grosso. As fezes são líquidas ou semilíquidas nos primeiros dias após a cirurgia e pastosas após a readaptação intestinal. ( ) É realizada no lado esquerdo do intestino grosso. As fezes são de pastosas a sólidas e, no início, o funcionamento do estoma é irregular, podendo eliminar fezes várias vezes ao dia, em diferentes momentos. Com o tempo, o funcionamento pode se regularizar, mas será sempre involuntário.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500440
Nutrição
Sobre interação droga-nutriente, analisar a sentença.
O sódio e o lítio de algumas drogas são conhecidos por interagirem nos rins. Especificamente, um compete com o outro por reabsorção nos túbulos renais. Assim, a alta ingestão de sódio promove a excreção de lítio e diminui os efeitos da droga, enquanto a baixa ingestão de sódio promove a reabsorção de lítio e, portanto, favorece a probabilidade de toxicidade da droga (1ª parte). A vitamina B6 (Piridoxina) pode aumentar o metabolismo de drogas anti-Parkinson (como a levodopa) antes que a droga cruze a barreira sangue-cérebro. Assim, contraindica-se o uso de levodopa com dieta rica em alimentos fontes dessa vitamina (2ª parte).
A sentença está:
O sódio e o lítio de algumas drogas são conhecidos por interagirem nos rins. Especificamente, um compete com o outro por reabsorção nos túbulos renais. Assim, a alta ingestão de sódio promove a excreção de lítio e diminui os efeitos da droga, enquanto a baixa ingestão de sódio promove a reabsorção de lítio e, portanto, favorece a probabilidade de toxicidade da droga (1ª parte). A vitamina B6 (Piridoxina) pode aumentar o metabolismo de drogas anti-Parkinson (como a levodopa) antes que a droga cruze a barreira sangue-cérebro. Assim, contraindica-se o uso de levodopa com dieta rica em alimentos fontes dessa vitamina (2ª parte).
A sentença está:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500439
Nutrição
As relações existentes entre a dieta e a cárie dentária
são dinâmicas. Do ponto de vista nutricional, a dieta é a
principal medida de saúde pública. Sobre recomendações
dietéticas fundamentais, analisar os itens abaixo.
I. Combinar uma dieta balanceada com uma boa higiene bucal. II. Combinar os alimentos para reduzir o risco de cárie, incluindo produtos lácteos com carboidratos fermentáveis e outros açúcares nas refeições, em vez de ingeri-los entre elas; ingerir bebidas adoçadas e ácidas durante as refeições, e não nos intervalos entre elas. III. Mascar chicletes com açúcar depois e entre as refeições.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Combinar uma dieta balanceada com uma boa higiene bucal. II. Combinar os alimentos para reduzir o risco de cárie, incluindo produtos lácteos com carboidratos fermentáveis e outros açúcares nas refeições, em vez de ingeri-los entre elas; ingerir bebidas adoçadas e ácidas durante as refeições, e não nos intervalos entre elas. III. Mascar chicletes com açúcar depois e entre as refeições.
Está CORRETO o que se afirma:
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