Questões de Concurso Comentadas sobre avaliação nutricional em nutrição

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Q3593293 Nutrição
As DRIs (Dietary Reference Intakes) representam um conjunto de valores de referência desenvolvidos, a princípio, para a população saudável, que pode ser utilizado tanto para avaliar a probabilidade de ingestão adequada ou potencial risco de excesso quanto para planejar a dieta de indivíduos ou grupos populacionais. As DRIs correspondem a seis níveis de ingestão para alimentos. Marque a opção correta que se refere ao nível de ingestão de nutrientes que representa a mediana da distribuição da necessidade de determinado nutriente, de modo que a outra metade dos indivíduos (50%) não tenha suas necessidades alcançadas.
Alternativas
Q3593291 Nutrição
A adolescência é um período de transição entre a infância e a vida adulta, marcada por mudanças no desenvolvimento biológico, psíquico e social. É considerado um período de vulnerabilidade de sua situação nutricional, pois a alimentação sofre importante influência do meio social e da publicidade. O crescimento acelerado associa-se a um conjunto de modificações biológicas características da adolescência, a puberdade. A utilização de métodos antropométricos em adolescentes representa um método mais acessível e universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples e não invasivo. Os índices antropométricos mais frequentemente utilizados para acompanhar o crescimento e identificar déficits em adolescentes são:
Alternativas
Q3590192 Nutrição
Assinale a alternativa que contém os principais indicadores antropométricos preconizados pelo Ministério da Saúde, para fins de vigilância nutricional de adolescentes:
Alternativas
Q3587949 Nutrição
Durante a avaliação nutricional de uma criança de 9 anos, atendida em um Ambulatório de Nutrição, foi possível diagnosticá-la como com “peso adequado para a idade”. Assinale a alternativa abaixo que apresenta o ponto de corte que justifique este diagnóstico.
Alternativas
Q3582396 Nutrição
Considerando os conceitos atuais sobre recomendações nutricionais de ingestão dietética para indivíduos e grupos saudáveis (Dietary Reference Intakes – DRIs), é correto afirmar:
Alternativas
Q3580821 Nutrição
A análise de um recordatório alimentar de 24h resultou nos seguintes dados: 221g de carboidratos, 50g de lipídeos e 104g de proteínas. A alternativa que apresenta o valor calórico total do recordatório alimentar em questão é:
Alternativas
Q3574582 Nutrição
A utilização de métodos antropométricos em adolescentes representa um método mais acessível e universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples e não invasivo. Os índices antropométricos mais frequentemente utilizados para acompanhar o crescimento e identificar déficits em adolescentes (maior ou igual a 10 anos e menor que 20 anos de idade) são 
Alternativas
Q3574579 Nutrição
A avaliação do consumo alimentar na prática clínica é realizada com a finalidade de fornecer subsídios para o desenvolvimento e a implantação de planos nutricionais. Fatores como condições do estado geral do indivíduo/paciente, evolução da condição clínica e os motivos pelos quais o indivíduo necessita de orientação nutricional direcionam a escolha do método de avaliação do consumo alimentar. Analise as afirmativas a seguir, sobre os inquéritos alimentares.
I - O recordatório 24 horas (R24H) avalia a dieta atual e estima valores absolutos ou relativos da ingestão de energia e nutrientes amplamente distribuídos no total de alimentos oferecidos ao indivíduo.
II - O R24H e o registro alimentar são os métodos mais utilizados quando se deseja quantificar e avaliar a ingestão de nutrientes, no que se refere aos alimentos consumidos e às quantidades ingeridas.
III - O questionário de frequência alimentar (QFA) é o mais prático e informativo método de avaliação em estudos que investigam a associação entre o consumo dietético e a ocorrência de desfechos clínicos.

Assinale a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) CORRETA(S)
Alternativas
Q3574578 Nutrição
A ingestão dietética de referência (DRI) define-se como um conjunto de valores de referência de ingestão de nutrientes, estabelecidos e usados para o planejamento e a avaliação das dietas do indivíduo ou grupos de indivíduos saudáveis, segundo estágio de vida e gênero. Sobre esse assunto, julgue as alternativas a seguir e assinale aquela que se refere à categoria de valores de referência que corresponde a quantidade do nutriente suficiente para atender à necessidade de aproximadamente 97% a 98% dos indivíduos saudáveis de um grupo, em determinado estágio de vida e gênero. 
Alternativas
Q3571607 Nutrição
De acordo com Marcia Regina Vitolo, a utilização deste indicador da condição nutricional de crianças e adolescentes é considerado o melhor indicador nutricional na adolescência, por ter sido validado como indicador de gordura corporal nos percentis superiores e porque oferece continuidade de análise na fase adulta (Rolland-Cachera e Cols, 1991; Rolland-Cachera ,1993, Himes & Bouchard, 1989). O enunciado refere-se a(o) 
Alternativas
Q3571603 Nutrição
De acordo com Marcia Regina Vitolo, os métodos de avaliação dietética podem ser divididos em dois grupos: retrospectivos e prospectivos. Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
Os primeiros incluem o _________, _________, Frequência Alimentar Semiquantitaiva e _________. Já os métodos prospectivos são o _________ e o _________.
Alternativas
Q3571461 Nutrição

A utilização da avaliação de exames laboratoriais é essencial para avaliar o estado nutricional de um indivíduo. Diante disso, assinale a alternativa que corresponde ao exame que reflete as concentrações de glicose em longo prazo:

Alternativas
Q3571457 Nutrição

Mediante a obtenção do peso pré-gestacional e da altura da gestante, é possível calcular o índice de massa corporal (IMC) pré-gestacional. De acordo com o resultado do IMC pré-gestacional, é efetuado o planejamento do ganho de peso durante a gravidez. Nesse contexto, considere o caso abaixo.


Gestante A. C. C, 25 anos, com peso pré-gestacional de 65Kg e altura de 1,63.


Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao ganho de peso recomendado para essa gestante durante toda a gravidez.

Alternativas
Q3571455 Nutrição

A técnica de análise da composição corporal baseada no princípio de que, com relação à água, o tecido magro tem condutividade elétrica mais alta e impedância mais baixa do que o tecido gorduroso devido a seu conteúdo de eletrólito, é denominada: 

Alternativas
Q3571454 Nutrição

No que se refere aos métodos de obtenção de dados da Ingestão Dietética, analise as afirmativas abaixo:


I.O registro ou diário alimentar proporciona registro diário do consumo alimentar, podendo fornecer informação sobre quantidade de alimentos, como o alimento é preparado e ocasião das refeições e lanches.


II.O recordatório de 24 horas consiste em um método rápido e fácil que depende da memória do paciente.


III.O questionário de frequência alimentar é uma revisão retrospectiva da ingestão baseada na frequência.



Fonte: Krause alimentos, nutrição e dietoterapia. 14 ªed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. 



É CORRETO o que se afirma em: 

Alternativas
Q3569699 Nutrição
Uma idosa de 70 anos de idade, portadora de Alzheimer em grau avançado, apresentou perda ponderal recente de 9% е diagnóstico de magreza, segundo o índice de massa corporal. Quanto aos fatores associados a essa doença e à conduta mais adequada, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3569691 Nutrição
A anemia ferropriva consiste em estágio avançado da deficiência de ferro. Considerando a avaliação laboratorial, assinale a alternativa correspondente às características sugestivas que a anemia ferropriva manifesta nos índices hematimétricos do hemograma.
Alternativas
Q3569678 Nutrição
A elaboração do diagnóstico nutricional é a etapa que definirá o sucesso do planejamento dietético, pois é possível compreender as necessidades nutricionais do paciente, norteando a conduta do nutricionista. Acerca desse tema. assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3569677 Nutrição
A prega cutânea tricipital (PCT), a circunferência abdominal (CA) e a circunferência da panturrilha (CP) são medidas antropométricas que podem ser utilizadas ambulatorialmente e em hospitais para identificar indivíduos em risco nutricional, possibilitando intervenções e monitoramento. No que se refere à composição corporal, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3567327 Nutrição
A avaliação nutricional é de imensa importância para o acompanhamento do RN, pois é nessa fase que ocorre a maior divisão celular (crescimento e desenvolvimento), ao passo que, se houver desnutrição nesse período, podem ocorrer danos não só para a infância, mas também para a vida adulta. Assinale a alternativa que não corresponde a avaliação nutricional do RN.
Alternativas
Respostas
1281: A
1282: A
1283: B
1284: B
1285: E
1286: E
1287: C
1288: E
1289: D
1290: A
1291: A
1292: A
1293: A
1294: A
1295: A
1296: D
1297: D
1298: A
1299: C
1300: B