Questões de Concurso
Comentadas sobre avaliação nutricional em nutrição
Foram encontradas 2.703 questões
Ano: 2017
Banca:
Fundação CEFETBAHIA
Órgão:
Prefeitura de Irecê - BA
Prova:
Fundação CEFETBAHIA - 2017 - Prefeitura de Irecê - BA - Nutricionista |
Q1331486
Nutrição
A história alimentar ou dietética tem como finalidade coletar dados subjetivos de indivíduos e
populações por meio da avaliação da ingestão alimentar de forma qualitativa e/ou quantitativa,
possibilitando estudar a relação entre alimentação e doença, identificar indivíduos ou grupos em risco
nutricional, direcionar a prescrição dietética e monitorar a intervenção nutricional.
Sobre os diversos métodos disponíveis para avaliar a história alimentar, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) O registro alimentar, além de depender da memória do indivíduo, pode influenciar no seu padrão alimentar. ( ) O questionário de frequência alimentar estima a ingestão habitual de alimentos ou nutrientes específicos, permitindo uma precisa avaliação quali-quantitativa da história alimentar. ( ) O recordatório de 24 horas, o registro alimentar diário e a pesagem direta registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, com a média do consumo alimentar em um curto período de tempo corrente. ( ) A frequência alimentar e a história dietética colhem informações do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta habitual, ou seja, com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado. ( ) O recordatório de 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas anteriores à entrevista. Este deve ser um dia típico, a fim de tornar o relato do entrevistado mais próximo e real da sua alimentação atual.
A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é
Sobre os diversos métodos disponíveis para avaliar a história alimentar, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) O registro alimentar, além de depender da memória do indivíduo, pode influenciar no seu padrão alimentar. ( ) O questionário de frequência alimentar estima a ingestão habitual de alimentos ou nutrientes específicos, permitindo uma precisa avaliação quali-quantitativa da história alimentar. ( ) O recordatório de 24 horas, o registro alimentar diário e a pesagem direta registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, com a média do consumo alimentar em um curto período de tempo corrente. ( ) A frequência alimentar e a história dietética colhem informações do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta habitual, ou seja, com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado. ( ) O recordatório de 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas anteriores à entrevista. Este deve ser um dia típico, a fim de tornar o relato do entrevistado mais próximo e real da sua alimentação atual.
A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é
Ano: 2017
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Pombos - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2017 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista |
Q1329361
Nutrição
Assinale a alternativa que traz uma característica que NÃO É VERDADEIRA sobre o questionário de
frequência alimentar - QFA.
Ano: 2017
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Pombos - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2017 - Prefeitura de Pombos - PE - Nutricionista |
Q1329346
Nutrição
O resultado das medidas antropométricas simples, peso e altura, permite caracterizar a condição nutricional de indivíduos e populações. Índices compostos por essas medidas têm sido utilizados para a avaliação nutricional. Sobre esses índices, analise as afirmativas abaixo:
I. A relação peso/altura é adequada como instrumento de triagem, porém não fornece dados da composição corporal.
II. O índice de massa corpórea, IMC, também chamado de Índice de Quetelet, tem um alto nível de correlação com a gordura corporal.
III. O índice ponderal de Khosla-Lowe é calculado pela fórmula peso/(altura)3 , e sua utilização traz informações semelhantes às obtidas pelo IMC.
É CORRETO afirmar que
Ano: 2017
Banca:
FCM
Órgão:
Prefeitura de Tabuleiro - MG
Prova:
FCM - 2017 - Prefeitura de Tabuleiro - MG - Nutricionista |
Q1329114
Nutrição
J.M.A., 67 anos, sexo feminino, portadora de hipertensão arterial
sistêmica, de diabetes melitus tipo 2 e de doença aterosclerótica.
Avaliação inicial em unidade de internação: peso corpóreo atual:
64,4kg; altura: 1,56m; percentual de perda de peso em 6 meses:
9%; albumina 3,5mg/dl.
O diagnóstico nutricional dessa paciente é
O diagnóstico nutricional dessa paciente é
Ano: 2017
Banca:
UNIMONTES
Órgão:
Prefeitura de Jaíba - MG
Prova:
UNIMONTES - 2017 - Prefeitura de Jaíba - MG - Nutricionista |
Q1325333
Nutrição
As DRI são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar e avaliar dietas
para pessoas saudáveis. As DRI, para a população em geral, fornecem:
Q1224483
Nutrição
Considere as afirmações abaixo sobre o questionário de frequência alimentar (QFA) para obtenção de dados de ingestão dietética. I - Não fornece dados sobre o padrão das refeições. II - Não reflete a ingestão do indivíduo de vida livre. III - Requer habilidade de entrevista. Quais apresentam desvantagens do método?
Q916775
Nutrição
A faixa de distribuição aceitável de macronutrientes na dieta (Acceptable Macronutrient Distribuition RangeAMDR
%) define, conforme a faixa etária, um percentual de
Q857958
Nutrição
A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é um método subjetivo de avaliação nutricional, utilizado especificamente para identificar idosos em risco nutricional. Em relação à Mini Avaliação Nutricional, analise as afirmativas abaixo, empregando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:
( ) A MAN contempla avaliação antropométrica, avaliação global, avaliação alimentar e autoavaliação do estado de saúde e nutricional do idoso.
( ) A MAN pode ser aplicada somente em idosos hospitalizados.
( ) A MAN é uma avaliação de baixo custo, não invasiva e pode ser aplicada em qualquer idoso.
( ) A MAN apresenta duas etapas: triagem nutricional e avaliação global do idoso.
( ) A MAN apresenta a desvantagem de não considerar o sobrepeso e a obesidade do idoso.
A sequência CORRETA de afirmativas verdadeiras (V) e falsas (F), de cima para baixo, é:
Q857957
Nutrição
São condições que aumentam os valores de resistência, detectados no exame de
bioimpedância elétrica:
Q857954
Nutrição
As DRIs (Dietary Reference Intakes) definiram as recomendações de ingestão
diária, em gramas, de Ômega 6 e de Ômega 3, para mulheres com idade entre 19 e 30 anos. Essas
recomendações são:
Q857953
Nutrição
As DRIs (Dietary Reference Intakes) são utilizadas para avaliar e planejar a
ingestão dietética de indivíduos e populações e são divididas em quatro parâmetros, com conceitos e
aplicações distintas para indivíduos e grupos. Para o planejamento de dietas para grupos
populacionais, utiliza(m)-se o(s) parâmetro(s):
Q818767
Nutrição
Segundo a National Academy of Medicine (NAM), a
recomendação nutricional de vitamina A para mulheres de 19
a 50 anos que amamentam é a ingestão de:
Ano: 2017
Banca:
IF-CE
Órgão:
IF-CE
Prova:
IF-CE - 2017 - IF-CE - Técnico de Laboratório - Educação Física |
Q795856
Nutrição
O Índice de Massa Corpórea (IMC) ou Índice de Quetelet é um dos indicadores mais utilizados, para avaliar o estado
nutricional de uma pessoa. Seu resultado é obtido por meio da relação entre o peso (Kg) e a Estatura (m) elevada ao
quadrado. Sua classificação segue um escore que determina se o indivíduo se encontra em Baixo Peso (Magreza), Normal
(Eutrófico), Sobrepeso ou Obesidade. Um indivíduo, para se encontrar com a classificação considerada como Normal
(Eutrófico), deverá apresentar o resultado do IMC, compreendido entre
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG) |
Q787050
Nutrição
Paciente masculino, 35 anos, após alguns
episódios de herpes labial, foi orientado
a fortalecer o sistema imune através da
alimentação. Dentre as orientações, foi
recomendado o uso regular de alimentos
fontes de selênio. De acordo com as
DRIs (Dietary Reference Intakes), qual é
a recomendação desse nutriente para um
homem adulto?
Q784461
Nutrição
As ingestões dietéticas de referência (DRI) para a população em geral fornecem
Q784460
Nutrição
Sobre o gasto energético (GE), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O estudo do padrão de GE na população pauta-se, principalmente, na determinação das necessidades energéticas e na definição dos padrões de atividade física compatíveis com a saúde. ( ) A Taxa Metabólica Basal representa cerca de 10% do GE Total (GET) diário em indivíduos muito ativos fisicamente e cerca de 20% em indivíduos sedentários. ( ) A termogênese dos alimentos totaliza, para uma dieta mista, aproximadamente 10% do GET diário. ( ) O método recomendado para medir o GET em estudos epidemiológicos é o da água duplamente marcada.
Assinale a sequência correta.
( ) O estudo do padrão de GE na população pauta-se, principalmente, na determinação das necessidades energéticas e na definição dos padrões de atividade física compatíveis com a saúde. ( ) A Taxa Metabólica Basal representa cerca de 10% do GE Total (GET) diário em indivíduos muito ativos fisicamente e cerca de 20% em indivíduos sedentários. ( ) A termogênese dos alimentos totaliza, para uma dieta mista, aproximadamente 10% do GET diário. ( ) O método recomendado para medir o GET em estudos epidemiológicos é o da água duplamente marcada.
Assinale a sequência correta.
Q784456
Nutrição
Sobre os indicadores bioquímicos do estado nutricional, assinale a afirmativa INCORRETA.
Q784455
Nutrição
Sobre a Avaliação Global Subjetiva (AGS), analise as afirmativas.
I - É um método simples, de baixo custo, facilmente aplicável e pode ser realizado rapidamente à beira do leito. II - Associa informações sobre alteração na ingestão de nutrientes, digestão e absorção, efeitos na composição corporal e exame físico detalhado. III - Avalia questões referentes a mudanças no peso habitual no último ano e nos últimos dois meses e alterações nos hábitos alimentares. IV - Baseia-se unicamente em critérios qualitativos, dificultando a detecção de pequenas alterações do estado nutricional.
Estão corretas as afirmativas
I - É um método simples, de baixo custo, facilmente aplicável e pode ser realizado rapidamente à beira do leito. II - Associa informações sobre alteração na ingestão de nutrientes, digestão e absorção, efeitos na composição corporal e exame físico detalhado. III - Avalia questões referentes a mudanças no peso habitual no último ano e nos últimos dois meses e alterações nos hábitos alimentares. IV - Baseia-se unicamente em critérios qualitativos, dificultando a detecção de pequenas alterações do estado nutricional.
Estão corretas as afirmativas
Q784454
Nutrição
Sobre a aferição de dobras cutâneas em adultos, assinale a afirmativa correta
Q768082
Nutrição
A faixa de distribuição aceitável de macronutrientes
(Acceptable macronutrient distribution range-AMDR)
pode ser definida como o limite de ingestão de uma
fonte energética em particular que está associada
com risco reduzido de doenças crônicas, ao mesmo
tempo que garante o consumo adequado de nutrientes
essenciais. Considerando a AMDR, um indivíduo adulto
que apresenta necessidade e ingestão energética diária
de 3000 Kcal (quilocalorias), deverá ingerir a seguinte
quantidade (aproximada para o número inteiro mais
próximo) de lipídios:
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