Questões de Não definido para Concurso - Página 330

Q4279772

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279772 Não definido

Segundo a Norma Operacional Básica (NOB, 1996) do Ministério da Saúde, o Piso Assistencial Básica (PAB) é:

A

Um acréscimo de 3% do valor per capita multiplicado pela população de cada município.

B

Um montante financeiro definido por um valor per capita multiplicado pela população de cada município.

C

Um montante que corresponde a procedimentos ambulatoriais de média complexidade, medicamentos e insumos.

D

Um montante financeiro definido por um valor per capita multiplicado pela população de cada estado e por esse redistribuído aos municípios.

E

Consiste em um montante de recursos financeiros destinados ao custeio de procedimentos e ações básicas da vigilância sanitária.

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Q4279771

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279771 Não definido

O desenvolvimento de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é importante no controle higiênico-sanitário em uma unidade de alimentação e nutrição. Sobre o sistema APPCC é correto afirmar que:

A

Consiste em um sistema de implementação dispendiosa.

B

Consiste em um sistema que não pode ser aplicado a toda a cadeia produtiva de alimentos.

C

É um adequado procedimento para seleção e manutenção de fornecedores, conhecimento do grau de contaminação das matérias-primas.

D

Consiste na criação de fluxograma com todas as etapas de preparação com monitoramento dos pontos críticos de controle.

E

Somente deve ser implementado em indústrias de alimentos.

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Q4279770

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279770 Não definido

A desnutrição energético-proteica (DEP) pode ser definida como uma doença multifatorial de alta letalidade, capaz de promover diversas alterações fisiológicas na tentativa de adaptar o organismo à escassez de nutrientes. No que se refere à DEP e às carências nutricionais, correlacione os itens a seguir:

I. Pelagra.
II. Hiperceratose folicular e pele com xirose.
III. Gengivas ulceradas e sangrentas.
IV. Fraqueza do músculo esquelético.
V. Menor acuidade do paladar e cura demorada de ferimentos.

( ) Vitamina A.
( ) Niacina.
( ) Zinco.
( ) Proteína.
( ) Vitamina C.

A sequência da correta correlação é:

A

III, I, IV, V, II.

B

V, III, IV, I, II.

C

II, I, V, IV, III.

D

V, IV, I, II, III.

E

II, III, V, IV, I.

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Q4279769

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279769 Não definido

Pelo Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, que trata do Capítulo III das Condutas e Práticas Profissionais, é correto afirmar como atividade e ação desenvolvida pelo nutricionista no exercício de suas atribuições:

A

É direito do nutricionista, no exercício das atribuições profissionais, receber comissão, remuneração, gratificação ou benefício que não corresponda a serviços prestados.

B

É direito do nutricionista colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional, prestando as informações requeridas.

C

É dever do nutricionista encaminhar a outros profissionais habilitados os indivíduos ou coletividades sob sua responsabilidade profissional quando identificar que as atividades demandadas se desviam de suas competências.

D

É vetado ao nutricionista fornecer informações para a continuidade das ações por equipe ou por outro nutricionista, em caso de afastamento de suas atividades profissionais.

E

É dever do nutricionista ter acesso a informações referentes a indivíduos e coletividades sob sua responsabilidade profissional sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.

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Q4279768

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279768 Não definido

O fósforo, componente da adenosina trifosfato (ATP), sendo cofator de múltiplos sistemas do metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas estando envolvido em todos os processos dependentes de energia. Sobre o fósforo é correto afirmar que:

A

Os principais sintomas da hipofosfatemia são taquicardia, arritmia e alteração na pressão sanguínea podendo ocorrer convulsão, ataxia, tremor e confusão mental.

B

O fósforo tem importante papel na regulação do pH sanguíneo, na oxigenação tecidual, nas funções neurológicas e musculares.

C

É componente dos ácidos nucléicos e de fosfolípides, regula a absorção renal de íons de hidrogênios e a utilização das vitaminas do complexo B.

D

O fósforo pode estar aumentado em situações clínicas como hipoparatiroidismo, sepse, cetose diabética. A ingestão de álcool pode contribuir para a hiperfosfatemia.

E

A hiperfosfatemia é definida quando a concentração de fósforo sérico é maior do que 3,5mg/dL.

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Q4279767

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279767 Não definido

A incidência do câncer vem aumentando devido ao envelhecimento das populações na maioria dos países e ao intenso processo de urbanização. Câncer constitui um grupo de doença vasto e heterogêneo, caracterizado pelo progressivo crescimento célular anormal e por mutações intracelulares. A terapia nutricional pode ajudar os pacientes com câncer a obter os nutrientes necessários para manter o vigor e o peso corporal, impedir a perda de tecido corporal, constituir novos tecidos e combater infecções. Sobre o tema analise as afirmações:

I. A caquexia pode ser definida como perda de 10 a 15% do peso pré-doença e é frequentemente encontrada em portadores de câncer de estômago, pâncreas, pulmão e cólon.
II. Náuseas, anorexia, além do medo da ingestão alimentar podem dificultar a aceitação e a progressão da alimentação oral.
III. Pacientes em tratamento com radioterapia na região da cabeça podem ter anorexia, mudança de paladar, boca seca, inflamação da boca e gengiva.

Estão corretas:

A

I, apenas.

B

III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I e II, apenas.

E

I, II e III.

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Q4279766

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279766 Não definido

Uma mãe levou seus dois filhos ao ambulatório de um posto de saúde. A nutricionista avaliou as crianças e observou que: a primeira apresentava edema, com despigmentação da pele e cabelo e a segunda alteração do padrão de peso para a altura e albumina sérica de 3,5g/dl. De acordo com os sinais e sintomas presentes, o tipo de desnutrição que essas crianças apresentam, respectivamente é:

A

Kwashiorkor e desnutrição de grau moderado.

B

Marasmo e kwashiorkor.

C

Desnutrição de grau moderado e marasmo.

D

As duas apresentam kwashiorkor.

E

Desnutrição mista e desnutrição crônica.

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Q4279765

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279765 Não definido

A Doença Renal Crônica (DRC) é uma síndrome clínica, caracterizada por perda lenta, progressiva e irreversível das funções renais. As principais causas da DRC incluem a hipertensão arterial, o diabetes nullius e as glomérulo-nefrites. A perda de função renal leva a uma série de distúrbios, resultantes da concentração inadequada de solutos, do acúmulo de substâncias tóxicas não eliminadas e da deficiência na produção de hormônios específicos. Diante disso, marque a alternativa correta da manifestação clínica, denominada síndrome urêmica:

A

Hiperalbuminemia.

B

Cefaleia.

C

Hipoparatireoidismo.

D

Hipertermia.

E

Aumento da libido.

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Q4279764

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279764 Não definido

A disfagia é um sintoma que se refere a dificuldade de engolir, problema comum em pacientes neurológicos que leva a diversas situações de risco como:

A

Desnutrição, desidratação, pneumonia aspirativa, óbito.

B

Diarreia, asma e cefaleia.

C

Pneumonia aspirativa e asma.

D

Desnutrição, agnosia e cefaleia.

E

Desidratação, agnosia e diarreia.

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Q4279763

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279763 Não definido

Paciente de 65 anos, internado com queixa de dificuldade para deglutir, apresentando bom estado nutricional, mas incapacidade de mastigação, recebeu prescrição de dieta líquida completa. São alimentos que atendem adequadamente à prescrição:

A

Vitamina de fruta, vegetais cozidos, arroz pastoso, feijão batido, gelatina.

B

Leite com café, mamão, caldo de feijão, iogurte sem lactose.

C

Leite sem lactose, verduras cozidas, peixe cozido, mingau de aveia.

D

Mingau, leite, sucos, caldos e sopas cremosas.

E

Massas sem adição de leite, caldos de frango, iogurtes sem pedaços, mingau de aveia.

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Q4279762

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279762 Não definido

A avaliação nutricional é o primeiro passo no tratamento de qualquer alteração nutricional. Ela inclui medidas de peso, altura, pregas cutâneas e circunferências dos membros. Estimativas da composição do peso corporal são necessárias para determinar e monitorar o estado nutricional. Em geral, um único método não reflete com precisão o estado nutricional e metabólico do paciente, por isso são necessários alguns métodos subjetivos e objetivos. Leia as afirmações abaixo sobre as medidas antropométricas, colocando V (verdadeira) ou F (falsa):

( ) A circunferência da panturrilha é a medida mais sensível de massa muscular para pessoa idosa, feita em posição supina, joelho dobrado em ângulo de 90º.
( ) A prega cutânea da coxa é realizada segurando a face anterior, no mesmo nível da circunferência da coxa. A crista da prega deve estar perpendicular à perna.
( ) A medida das pregas cutâneas expressa a quantidade de tecido muscular e pode ser um indicativo de reservas corporais de energia e o estado nutricional atual.
( ) A prega cutânea subescapular é medida 1cm abaixo do ângulo inferior da escápula, com o braço e o ombro do paciente relaxados.

Marque a alternativa que apresenta a sequência do correto julgamento das afirmações:

A

V, F, F, V.

B

V, F, V, F.

C

V, V, V, F.

D

F, F, F, V.

E

V, V, F, F.

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Q4279761

Ano: 2022 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Estreito - MA Prova: IVIN - 2022 - Prefeitura de Estreito - MA - Nutricionista |

Q4279761 Não definido

Sobre as vitaminas:

1. Crianças até seis meses de idade podem apresentar dermatite seborreica e alopecia à deficiência de biotina.
2. A Piridoxina participa do metabolismo de proteínas, carboidratos e lipídios, do desenvolvimento do sistema nervoso central, da síntese de neurotransmissores e de hemoglobina e da manutenção da função imune. Indivíduos com insuficiência renal em diálise compõem um grupo de risco para deficiência da piridoxina.
3. A absorção da riboflavina ocorre rapidamente no estômago e intestino delgado. Fraqueza muscular, anorexia, indigestão e erupções cutâneas manifestam-se na sua deficiência.
4. A vitamina K, conhecida como vitamina antihemorrágica, sua principal função está relacionada com a coagulação normal e talvez um papel no metabolismo ósseo, promovendo o desenvolvimento esquelético e manutenção da saúde do osso.

Estão corretas:

A

2, apenas.

B

1 e 4, apenas.

C

2 e 3, apenas.

D

1, 2 e 4, apenas.

E

1, 3 e 4, apenas.

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Q4279760

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279760 Não definido

São considerados casos suspeitos de Doença de Newcastle (DNC) e Influenza Aviária (IA) a identificação de um dos seguintes critérios, EXCETO:

A

Mortalidade maior ou igual a 10% em até 72h, em quaisquer estabelecimentos de aves domésticas ou em um único galpão do núcleo de estabelecimentos avícolas comerciais ou de reprodução.

B

Mortalidade súbita e elevada em populações de aves de subsistência, de exposição, de ornamentação, de companhia e silvestres ou de sítios de aves migratórias.

C

Queda súbita ou maior a 20% na produção de ovos e aumento de ovos malformados, em aves de reprodução ou aves de postura.

D

Resultado positivo em testes sorológicos (exceto laudo sorológico positivo para DNC em aves vacinadas para DNC) de vigilância ativa ou certificação, em laboratórios credenciados.

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Q4279759

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279759 Não definido

O agente causador da Rinotraqueíte Infecciosa Bovina é o:

A

Herpesvírus bovino tipo 4

B

Herpesvírus bovino tipo 1

C

Herpesvírus bovino tipo 3

D

Herpesvírus bovino tipo 2

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Q4279758

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279758 Não definido

São zoonoses associadas aos gatos:

A

Raiva, Leucemia Viral Felina, Bartonelose.

B

Esporotricose, Leucemia Viral Felina e Bartonelose.

C

Leptospirose, Esporotricose e Panleucopenia Felina.

D

Bartonelose, Toxoplasmose e Erliquiose.

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Q4279757

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279757 Não definido

Considerando as principais doenças parasitárias que acometem os animais domésticos, analise as seguintes afirmativas.
I - A eimeriose é uma doença que ataca o epitélio digestivo, principalmente, de aves e ruminantes. Os sinais clínicos apresentados pelos ruminantes são: diarréia profusa sanguinolenta, desidratação, anorexia, letargia, alta mortalidade e redução do ganho de peso. Em casos de bezerros e ovinos parasitados pela E. zuernii, eles podem apresentar sintomas nervosos, já os caprinos, apresentam sede, sonolência e pêos arrepiados.
II - As espécies de carrapato do gênero Amblyomma e Ixodes, assumem grande importância na transmissão de patógenos, por utilizarem mais de um hospedeiro e possuírem ampla distribuição geográfica. Trata-se de carrapatos de parasitismo eclético, cujas larvas podem ser encontradas sobre qualquer mamífero doméstico, silvestre, aves e no homem.
III - A Doença de Chagas ou Tripanossomíase Americana é uma infecção parasitária, antropozoonose, causada pelo protozoário flagelado Trypanosoma cruzi e transmitida pelo triatomíneo, popularmente conhecido como bicho-barbeiro. A doença apresenta curso clínico bifásico, aguda e crônica, sendo que a fase aguda, muitas vezes sem sintomas, pode evoluir para a fase crônica.
Com base nas afirmativas anteriores, assinale a alternativa CORRETA:

A

Somente a afirmativa I é verdadeira.

B

Somente a afirmativa II é verdadeira.

C

Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.

D

Todas as afirmativas são verdadeiras

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Q4279756

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279756 Não definido

A água utilizada nas áreas de produção industrial de produtos comestíveis deve ser potável. Entende-se por água potável, EXCETO:

A

Sólidos dissolvidos totais – Valor máximo permitido 1000 ml/L.

B

Turbidez – 5 uT.

C

Escherichia. coli – Ausência em 100 ml.

D

Coliformes totais – Ausência em 100 ml.

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Q4279755

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279755 Não definido

Um cão da raça border collie, com 3 anos de idade, foi levado pelo seu dono a uma clínica veterinária, apresentando os seguintes sinais clínicos: epistaxe recorrente, alopecia periocular, lesões em narinas, seborreia seca nas orelhas e região cervicotorácica, onicogrifose, além de emagrecimento e linfadenopatia. Isso quer dizer que, provavelmente, o cão é portador de:

A

Esporotricose

B

Dermatofitose

C

Leishmaniose visceral

D

Leishmaniose tegumentar

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Q4279754

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279754 Não definido

Profissionais da área de saúde pública, incluindo o Médico Veterinário, precisam estar familiarizados com conceitos epidemiológicos importantes. Marque a alternativa a seguir, INCORRETA, que trata das variáveis e indicadores de saúde mais comumente utilizados.

A

Morbidade é a variável característica das comunidades de seres vivos; refere-se ao conjunto dos indivíduos que adquirem doenças (ou determinadas doenças) em um intervalo de tempo, em determinada população. A morbidade mostra o comportamento das doenças e dos agravos à saúde na população.

B

A incidência de uma doença, em determinado local e período, é o número de casos novos e antigos da doença no mesmo local e período. Traz a ideia de intensidade com que acontece uma doença em uma população, mede a frequência ou probabilidade de ocorrência de novos casos de doença na população. Alta incidência significa alto risco coletivo de adoecer.

C

Mortalidade é a variável característica das comunidades de seres vivos; refere-se ao conjunto dos indivíduos que morreram em dado intervalo de tempo. Representa o risco ou probabilidade que qualquer pessoa na população apresenta de poder vir a morrer ou de morrer em decorrência de determinada doença. Diversas vezes, temos que medir a ocorrência de doenças em uma população por meio da contagem de óbito, e, para estudá-las corretamente, estabelecemos uma relação com a população que está envolvida. É calculada pelas taxas ou coeficientes de mortalidade.

D

A prevalência indica qualidade do que prevalece; implica em acontecer e permanecer existindo em um momento considerado. Portanto, a prevalência é o número total de casos de uma doença, existentes em determinado local e período.

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Q4279753

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Médico Veterinário |

Q4279753 Não definido

No processo de Saúde e Doença, alguns conceitos são importantes. Assinale, a seguir, o conceito que NÃO se encontra adequado à terminologia apresentada.

A

Infectividade – É a capacidade de certos organismos (agentes) de penetrar, desenvolver e/ou multiplicar em um outro (hospedeiro), ocasionando uma doença.

B

Imunogenicidade – É a capacidade do agente de, após a infecção, induzir a imunidade no hospedeiro.

C

Patogenicidade – É a capacidade do agente, uma vez instalado, de produzir sintomas e sinais clínicos no hospedeiro.

D

Virulência – É a capacidade do agente de produzir efeitos graves ou fatais no hospedeiro.

Questões de Concurso Sobre não definido

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