Um dos tipos fundamentais de vigilância que podem ser realizados nos serviços de saúde é:

Em relação aos Sistemas de Informação em Saúde e Vigilância Epidemiológica, é correto afirmar que

Leia abaixo três definições de alimentos extraídas do Art. 5º da RDC nº 43/2015.
Alimentos _____ são alimentos processados em estabelecimentos industriais acondicionados em embalagens e dotados de dizeres de rotulagem, podendo ser comercializados prontos para o consumo ou não. Alimentos _____ são alimentos “in natura”, processados, semipreparados ou preparados que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação. Alimentos _____ são alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, conservados em temperaturas adequadas e expostos à venda embalados ou não.
Após analisar as definições, assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

A Vigilância das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) está dirigida para a notificação e investigação de surtos. Sobre a Vigilância Epidemiológica das DTA, assinale a alternativa incorreta.

De acordo com a classificação dos resíduos de serviços de saúde (RSS), segundo a Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária nº 222, de 28 de março de 2018, agulhas, escalpes, ampolas de vidro, lâminas de bisturi e lancetas são classificadas como pertencentes ao grupo:

Com base na Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária nº 222, de 28 de março de 2018, assinale a alternativa correta sobre as etapas de segregação, acondicionamento e identificação de resíduos de serviços de saúde (RSS).

Com base no Decreto nº 9.103, de 29 de março de 2017, que regulamenta as leis 1.283, de 18 de dezembro de 1950 e 7.889, de 23 de novembro de 1989, que dispõem sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, a análise efetuada pelo estabelecimento para controle de processo e monitoramento da conformidade das matérias-primas dos ingredientes, dos insumos e dos produtos denomina-se análise:

A comissão do Codex Alimentarius da FAO/OMS tem por finalidade proteger a saúde dos consumidores e assegurar os padrões de referência realtivo à qualidade dos alimentos, sendo assim, deliberar as questões relativas aos resíduos de medicamentos veterinários em alimentos. O LMR, limite máximo de resíduo são estabelecidos com base na:

De acordo com a OIE, para uma campanha de vacinação contra a raiva ser efetiva, ela deve cobrir ao menos uma parcela da população de cães em zonas onde a raiva está presente. Essa parcela deve representar, em porcentagem dessa população, o valor de

De acordo com a recomendação do MAPA, em seu Decreto n° 9.013 de 2017 (Art. 470), para a realização das análises fiscais, respeitadas as particularidades, deve ser coletada amostra da matéria-prima, do produto ou de qualquer substância que entre em sua elaboração. Nesse sentido, é correto afirmar que

Com base na Instrução Normativa 17 do MAPA, de 17 de abril de 2006, que aprovou o Plano de Prevenção da Influenza Aviária e Controle da Doença de NewCastle, fazem parte da Secretaria de Defesa Agropecuária os seguintes setores:

Os Planos de Contingência determinados pelo Ministério da Agricultura, no âmbito do SUASA, visam à erradicação de determinada doença ou praga no país.

Sobre isso, é CORRETO afirmar que

O Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA) foi instituído através da Lei N° 8.171, de 17 de janeiro de 1991, com adesão dos Órgão Oficiais Agropecuários dos Estados da Federação. O SUASA funciona de forma integrada, para garantir a sanidade agropecuária, desde o local de produção primária até a colocação do produto final no mercado interno ou externo. Para assegurar a garantia da qualidade dos produtos de origem animal e vegetal, o Ministério da Agricultura estabeleceu normas específicas de Defesa Agropecuária.

De acordo com isso, é CORRETO afirmar que

A Normativa 51, de 4 de novembro de 2011 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) se refere ao plano de controle e erradicação das enfermidades:

O médico veterinário foi chamado para atender em uma granja de aves. Durante o atendimento ele observou que as galinhas apresentavam conjuntivite, corrimento nasal, diarreia e sinais nervosos centrais (incoordenação motora, opistótono e torcicolo). A Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013 lista as doenças de animais de notificação obrigatória imediata de qualquer caso suspeito. Marque a alternativa CORRETA.

O Programa Nacional de Sanidade Avícola do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento do Brasil, em suas normas técnicas para “controle e certificação de núcleos e estabelecimentos avícolas como livres de Salmonella Gallinarum e de Salmonella Pullorum e livres e ou controlados para Salmonella Enteritidis e para Salmonella Typhimurium”, determina que, obrigatoriamente, os núcleos de estabelecimentos avícolas de linhagens puras, bisavoseiros, e avoseiros deverão:

O presidente da República Federativa do Brasil e o Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento assinaram no dia 29 de março de 2017, o decreto 9.013, chamado de novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA). Entre as mudanças introduzidas na legislação, está a elevação de penalidades. Por meio de medida provisória, a multa máxima a ser aplicada, no caso de irregularidades, passa de R$ 15 mil para R$ 500 mil. Outra medida mais dura é a perda do selo SIF (Serviço de Inspeção Federal) por empresa que cometer três irregularidades gravíssimas em um ano. (texto adaptado de www.agricultura.gov.br). Assinale a alternativa que apresenta uma medida contida no decreto que cria o novo RIISPOA.

O Serviço Veterinário Oficial (Federal, Estadual ou Municipal), por meio das atividades de fiscalização, considera como fontes de informação do sistema de vigilância epidemiológica para doenças dos equídeos, EXCETO:

Segundo o Plano Estratégico para o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Febre Aftosa – MAPA 2017-2026, o Brasil precisa implementar, EXCETO:

No início de outubro de 2018 foi detectado um foco de Peste Suína Clássica na cidade de Forquilha – Ce. Esta doença requer ao serviço veterinário oficial uma notificação. Marque a alternativa CORRETA.