Aumento da eficiência do trabalho;

Ganhos econômicos diminuindo o valor do transporte;

Morte de animais;

Melhoria da qualidade dos subprodutos de origem animal;

Melhora a imagem pública das criações de animais de produção;

É causada por um vírus chamado de Toxoplasma gondii;

Os felinos são os únicos animais que eliminam o patógeno pelas fezes, portanto, são transmissores ou hospedeiros finais;

Para se contaminar, o gato deve entrar em contato com o parasita comendo carne contaminada, por exemplo, comendo um roedor, ave ou outro animal doente, ou carne crua previamente infectada;

Por se tratar de uma doença assintomática, o animal geralmente não apresenta sinais claros de sofrimento, porém, na fase aguda pode apresentar febre, apatia, diarreia, entre outros;

Uma das formas de se evitar o contágio da doença pelo gato doméstico é cuidar de sua alimentação e dos lugares onde ele ingere alimentos. Sempre alimentar com comida embalada, como ração ou refeições caseiras;

Tétano;

Carbúnculo sintomático;

Botulismo;

Enterotoxemia;

Mioclonia hemática;

Perigo: contaminante de natureza biológica, química ou física, ou constituinte do alimento que pode causar dano à saúde ou à integridade do consumidor;

Risco: certeza da ocorrência de um perigo;

Ponto de controle (PC): pontos ou etapas que afetam a segurança, mas controlados por programas e procedimentos pré-requisitos (BPF, PPHO);

Limite crítico: atributo máximo ou mínimo atribuído para cada critério e que, quando não atendidos impossibilitam a garantia de segurança do alimento;

Medida preventiva: qualquer ação que pode ser usada para prevenir, eliminar ou reduzir um perigo à saúde do consumidor;

Ca

F

Pb

Fe

P

Staphylococcus aureus

Escherichia coli ssp

Clostridium botulinum

Listeria monocytogenes

Streptococcus pyogenes

Fixação

Triagem

Confirmatório

Especificidade

Representatividade

Subcutânea

Intramuscular

Intradérmica

Intranasal

Endovenosa

Se algum suídeo sentinela apresentar resultado sorológico positivo, todos os demais serão sacrificados, devendo ser reiniciado o processo de limpeza, desinfecção, vazio sanitário e, novamente, introdução de sentinelas.

Deverá ser iniciada com 5% da população que existia no foco ou, no mínimo, 5 suídeos sensíveis com até 60 dias de idade.

Estes animais deverão ser distribuídos, de forma a abranger todas as dependências do estabelecimento de criação.

Os suídeos sentinelas deverão ser identificados com brincos e serão submetidos a controle sorológico individual, aos 15 e 30 dias, contados a partir da data de introdução, com vistas à detecção de anticorpos específicos para o vírus da PSC.

Os suídeos sentinelas não deverão necessariamente ter nascido e permanecido em granjas reconhecidas oficialmente livres de PSC.

I – Gato; II – Cão; III – Garanhão; IV – Cachaço;

II – Cão; I – Gato; III – Cachaço; IV – Garanhão;

II – Cão; I – Gato; III – Garanhão; IV – Cachaço;

I – Gato; II – Cão; III – Cachaço; IV – Garanhão;

I – Gato; II – Cão; III – Carneiro; IV – Garanhão.

I – Escapula; II – Úmero; III – Rádio; IV – Ulna; V – Ossos carpais; VI – Ossos metatarsais; VII – Falanges;

I – Escapula; II – Úmero; III – Ulna; IV – Rádio; V – Ossos carpais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges;

I – Escapula; II – Úmero; III – Rádio; IV – Ulna; V – Ossos carpais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges;

I – Escapula; II – Úmero; III – Rádio; IV – Ulna; V – Ossos tarsais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges;

I – Escapula; II – Úmero; III – Ulna; IV – Rádio; V – Ossos tarsais; VI – Ossos metacarpais; VII – Falanges.

Culicoides

Lutzomyia

Glossina

Culex

Plasmodium

Varicellovirus

Pestivirus

Lentivirus

Ortomyxovírus

Parapoxvirus

2 miligramas a cada 100 gramas do produto;

0 miligramas a cada 100 gramas do produto;

1 miligramas a cada 100 gramas do produto;

3 miligramas a cada 100 gramas do produto;

5 miligramas a cada 100 gramas do produto.

Protozoário

Bactéria

Rickettsia

Vírus

Oomycetos

Imediata de qualquer caso suspeito;

Imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial;

Imediata de qualquer caso confirmado;

Mensal de qualquer caso confirmado;

Imediata de diagnóstico laboratorial.

a saída de ar, que é normalmente presente livre na cavidade torácica.

a saída de plasma, que é normalmente presente livre na cavidade torácica.

a saída de sangue, que é normalmente presente livre na cavidade torácica.

a saída de linfa, que é normalmente presente livre na cavidade torácica.

a entrada de ar, que não é normalmente encontrado livre na cavidade torácica.

caudalmente aos rins.

lateralmente aos rins.

cranialmente aos rins.

cranialmente ao fígado.

lateralmente a próstata.

imersão em formol.

exsanguinação sem inconsciência prévia do animal.

eletrocussão sem anestesia prévia.

uso isolado de cloreto de potássio e sulfato de magnésio endovenoso.

uso de cloreto de potássio endovenoso após anestesia geral com barbitúricos.

endomísio.

íntima.

endocárdio.

epicárdio.

miocárdio.