Questões de Concurso Comentadas sobre veterinária
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I - Quando no exame ante mortem forem constatados casos isolados de doenças não contagiosas que permitam o aproveitamento condicional ou impliquem a condenação total do animal, este deve ser abatido como prioritário nas instalações específicas para este fim.
II - As fêmeas em gestação adiantada ou com sinais de parto recente, não portadoras de doença infectocontagiosa, podem ser retiradas do estabelecimento para melhor aproveitamento, observados os procedimentos definidos pelo serviço de saúde animal.
III - As fêmeas com sinais de parto recente ou aborto somente poderão ser abatidas após no mínimo trinta dias, contados da data do parto, desde que não sejam portadoras de doença infectocontagiosa, casos em que serão avaliadas de acordo com as normas complementares.
IV - Os animais de abate que apresentem hipotermia ou hipertermia podem ser liberados, levando-se em consideração as condições climáticas, de transporte e os demais sinais clínicos apresentados, conforme dispõem normas complementares.
V - A existência de animais mortos ou impossibilitados de locomoção em veículos transportadores que estejam nas instalações para recepção e acomodação de animais ou em qualquer dependência do estabelecimento deve ser imediatamente levada ao conhecimento do Serviço de Inspeção Federal (SIF), para que sejam providenciados a necropsia ou o abate de emergência e sejam adotadas as medidas que se façam necessárias, respeitadas as particularidades de cada espécie.
Estão corretas:
I - Vacas monotócicas são aquelas que tiveram parição de apenas um concepto por gestação.
II - Na vaca, o parto mais comum, habitualmente denominado por parto normal que acontece de forma natural recebe a denominação de eutócico.
III - O botijão de sêmen deve ser armazenado em local limpo, seco, fresco e protegido da luz solar. O manuseio correto consiste em medir semanalmente a altura do nitrogênio líquido utilizando-se uma régua específica, e a altura mínima deve ser sempre de 65 centímetros.
IV - Logo após a retirada da palheta do botijão, ela deve ser colocada no descongelador de sêmen contendo água a uma temperatura de 36 ºC (entre 35 e 37 ºC), para então ser utilizada.
Estão corretas:
I - Teor mínimo de gordura de 3,0g/100g (três gramas por cem gramas).
II - Teor mínimo de proteína total de 2,9g/100g (dois inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas).
III - Teor mínimo de lactose anidra de 4,3g/100g (quatro inteiros e três décimos de gramas por cem gramas).
IV - Teor mínimo de sólidos não gordurosos de 8,4g/100g (oito inteiros e quatro décimos de gramas por cem gramas).
V - Teor mínimo de sólidos totais de 11,4g/100g (onze inteiros e quatro décimos de gramas por cem gramas).
VI - Acidez titulável entre 0,14 (quatorze centésimos) e 0,18 (dezoito centésimos) expressa em gramas de ácido lático/100 mL.
Estão corretas: