Questões de Concurso
Comentadas sobre piscicultura e pescados em veterinária
Foram encontradas 143 questões
Ano: 2026
Banca:
INAZ do Pará
Órgão:
Prefeitura de Mazagão - AP
Prova:
INAZ do Pará - 2026 - Prefeitura de Mazagão - AP - Técnico de Pesca |
Q4027300
Veterinária
O aumento do desempenho produtivo em sistemas de
cultivo depende da adoção de estratégias distintas que
atuam tanto sobre a saúde dos organismos quanto
sobre suas características herdáveis, exigindo a
distinção entre intervenções voltadas ao ambiente
produtivo e aquelas direcionadas à base genética das
populações.
Nesse contexto, quanto à distinção entre manejo sanitário e intervenção genética, assinale a alternativa INCORRETA.
Nesse contexto, quanto à distinção entre manejo sanitário e intervenção genética, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Caxambu do Sul - SC
Prova:
FEPESE - 2026 - Prefeitura de Caxambu do Sul - SC - Médico Veterinário - Edital nº 2 |
Q3962814
Veterinária
Em surtos de mortalidade crônica a aguda em
tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), ocorrendo em
temperaturas de água acima de 26°C, qual agente
etiológico gram-positivo é o principal causador de
meningoencefalite, exoftalmia bilateral e ascite?
Ano: 2026
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ
Prova:
IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Fiscal Sanitário - Médico Veterinário |
Q3938468
Veterinária
No controle higiênico-sanitário do pescado fresco,
a quantificação de histamina constitui parâmetro
relevante para avaliação da qualidade e da
segurança do produto, especialmente em espécies
mais suscetíveis à sua formação em decorrência de
falhas de conservação térmica. Considerando o
disposto na Portaria nº 185/1977, o pescado
pertencente às famílias Scombridae,
Scombresocidae, Clupeidae e Coryphaenidae será
considerado próprio para consumo humano
quando o teor de histamina no músculo for inferior
a:
Ano: 2026
Banca:
FEPESE
Órgão:
Polícia Científica - SC
Prova:
FEPESE - 2026 - Polícia Científica - SC - Perito Oficial Criminal - Medicina Veterinária |
Q3896156
Veterinária
No âmbito da inspeção de pescados, o médico-veterinário deve estar atento a adulterações que
mascaram a qualidade do produto ou enganam o
consumidor.
Assinale a alternativa correta sobre as fraudes em pescados e suas implicações.
Assinale a alternativa correta sobre as fraudes em pescados e suas implicações.
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Marmeleiro - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Médico Veterinário |
Q3866660
Veterinária
Em piscicultura intensiva de tilápias (Oreochromis niloticus), a suplementação de fósforo
disponível na ração é um dos fatores nutricionais mais críticos e de extrema importância.
Qual é a principal consequência zootécnica de uma dieta deficiente em fósforo biodisponível
para alevinos em fase de crescimento?
Ano: 2025
Banca:
Instituto JK
Órgão:
Prefeitura de Morros - MA
Prova:
Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |
Q3981494
Veterinária
No decreto 10.468 de 2020 (Regulamento de
Inspeção Industrial e Sanitária – RIISPOA) em
seção que aborda a inspeção industrial e
sanitária do pescado e derivados, o controle de
pescado e de seus derivados deve abranger no
que for aplicável o controle de parasitas. No
ano de 2018 foi publicado o memorando
circular n°2 pela Coordenação Geral de
Inspeção do Ministério da Agricultura Pecuária
e Abastecimento (MAPA) que publicou
procedimentos a serem adotados para o
processo de inspeção e reinspeção de pescado
quanto ao controle oficial de parasitas. Aponte
a alternativa que contempla procedimentos
que devem ser adotadas em estabelecimentos
de pescado e derivados quanto a este controle.
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Médico Veterinário - Edital nº 1 PSS |
Q3843269
Veterinária
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira,
que relaciona sistemas de produção na piscicultura com
suas respectivas características:
Primeira coluna: sistemas de produção
1.Produção em viveiros
2.Tanque rede
3.Sistema de fluxo contínuo
Segunda coluna: características
(__)Cultivo de peixes em gaiolas em uma grande coleção de água, o que possibilita uma eficiente troca de água e remoção dos dejetos.
(__)Sistema produtivo mais antigo na aquicultura, são áreas escavadas sem qualquer revestimento interno, preenchidos com água.
(__)Abastecimento contínuo de água nos tanques de cultivo e geralmente são tanques retangulares ou circulares de concreto ou outro material que resista ao atrito constante da água em suas paredes; são rasos e permitem uma grande densidade de estocagem.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Primeira coluna: sistemas de produção
1.Produção em viveiros
2.Tanque rede
3.Sistema de fluxo contínuo
Segunda coluna: características
(__)Cultivo de peixes em gaiolas em uma grande coleção de água, o que possibilita uma eficiente troca de água e remoção dos dejetos.
(__)Sistema produtivo mais antigo na aquicultura, são áreas escavadas sem qualquer revestimento interno, preenchidos com água.
(__)Abastecimento contínuo de água nos tanques de cultivo e geralmente são tanques retangulares ou circulares de concreto ou outro material que resista ao atrito constante da água em suas paredes; são rasos e permitem uma grande densidade de estocagem.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Médico Veterinário - Edital nº 1 PSS |
Q3843263
Veterinária
"A ____________________ consiste no aproveitamento
da água biofertilizada pelos peixes para a produção
vegetal, feita sem uso de solo. Seu uso pode até mesmo
ocorrer em áreas urbanas."
Assinale a alternativa que corretamente preenche a lacuna no excerto:
Assinale a alternativa que corretamente preenche a lacuna no excerto:
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de São João Batista - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de São João Batista - SC - Médico Veterinário |
Q3820679
Veterinária
Considere as afirmativas relacionadas à aquicultura
apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F,
para falsas:
(__) A aquicultura é todo cultivo animal em que a água é habitat obrigatório em toda ou em partes da vida do animal.
(__) O termo piscicultura refere-se somente ao cultivo de peixes de água doce.
(__) A malacocultura refere-se ao cultivo de ostras, vieiras e mexilhões.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__) A aquicultura é todo cultivo animal em que a água é habitat obrigatório em toda ou em partes da vida do animal.
(__) O termo piscicultura refere-se somente ao cultivo de peixes de água doce.
(__) A malacocultura refere-se ao cultivo de ostras, vieiras e mexilhões.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Ágata
Órgão:
Prefeitura de Juruti - PA
Prova:
Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Engenheiro de Pesca |
Q3807736
Veterinária
A melanose, também conhecida como “mancha-preta”, é uma reação enzimática pós-morte, sendo considerada uma alteração indesejável que compromete a qualidade do pescado. Em quais pescados essa anormalidade ocorre?
Ano: 2025
Banca:
Instituto Ágata
Órgão:
Prefeitura de Juruti - PA
Prova:
Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Engenheiro de Pesca |
Q3807734
Veterinária
Para garantir a qualidade e a segurança higiênico-sanitária do pescado e a conformidade legal, todo profissional da cadeia
produtiva de alimentos deve seguir os princípios das Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos. Esses procedimentos essenciais incluem, dentre outras, a higienização de instalações, equipamentos e utensílios.
Neste contexto, a correta higienização e manipulação durante o processamento de pescado é essencial para:
Neste contexto, a correta higienização e manipulação durante o processamento de pescado é essencial para:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Uberlândia - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2025 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Médico Veterinário |
Q3755792
Veterinária
Durante a inspeção organoléptica de um lote de pescado resfriado no entreposto de distribuição, o médico veterinário observou
as seguintes características em várias unidades:
• Brânquias descoloridas e viscosas;
• Olhos afundados e opacos;
• Odor ácido amoniacal; e
• Musculatura flácida, sem resistência à pressão digital.
Com base nas Boas Práticas de Fabricação da Portaria nº 185/1997 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e as diretrizes do RIISPOA – Decreto nº 9.013/2017, nos princípios de higiene e na legislação sanitária vigente, qual deverá ser o julgamento sanitário aplicado a tal lote?
• Brânquias descoloridas e viscosas;
• Olhos afundados e opacos;
• Odor ácido amoniacal; e
• Musculatura flácida, sem resistência à pressão digital.
Com base nas Boas Práticas de Fabricação da Portaria nº 185/1997 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e as diretrizes do RIISPOA – Decreto nº 9.013/2017, nos princípios de higiene e na legislação sanitária vigente, qual deverá ser o julgamento sanitário aplicado a tal lote?
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Bandeirante - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Médico Veterinário |
Q3752217
Veterinária
Uma piscicultura fornecedora de tilápias para o mercado
local e para programas institucionais comunica ao
serviço público municipal aumento súbito de mortalidade
em dois viveiros, com peixes apresentando natação
errática, exoftalmia e hemorragias puntiformes. A
propriedade relata recente introdução de alevinos de
diferentes origens, manejo com alta densidade e troca de
equipamentos entre viveiros sem desinfecção. Diante do
risco de disseminação para outros produtores do mesmo
manancial e do impacto na comercialização do pescado,
qual conduta integrada deve ser adotada pelo
médico-veterinário do setor público?
Ano: 2025
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de Boa Vista - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - PB - Médico Veterinário |
Q3751988
Veterinária
Para conservar o pescado e evitar perda de
qualidade, utiliza-se um método que forma uma
camada protetora de gelo, prevenindo a oxidação
e mantendo suas características nutricionais
e sensoriais. Esse método de conservação é
chamado:
Ano: 2025
Banca:
NUCEPE
Órgão:
SEDUC-PI
Prova:
NUCEPE - 2025 - SEDUC-PI - Professor para o Curso Técnico em Pesca |
Q3657439
Veterinária
Estudos recentes indicam que a composição do microbioma intestinal pode ser modulada por fatores
como dieta, temperatura e salinidade, e que algumas espécies de bactérias podem atuar como
biomarcadores de salde intestinal em peixes. A presença de bactérias do ácido láctico (BAL), por
exemplo, está associada a proteção contra infecções e ao fortalecimento da barreira intestinal. Contudo,
mudanças ambientais e dietéticas podem afetar negativamente esse microbioma, favorecendo a
proliferação de bactérias patogénicas como as do género Vibrio.
Como a modulação do microbioma intestinal pode ser utilizada como uma estratégia para melhorar a saúde de peixes em sistemas de aquicultura intensiva?
Como a modulação do microbioma intestinal pode ser utilizada como uma estratégia para melhorar a saúde de peixes em sistemas de aquicultura intensiva?
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Tapurah - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Tapurah - MT - Médico Veterinário |
Q3616616
Veterinária
A instrução normativa n.º 48, de 14 de julho de 2020 do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, aprova
as diretrizes gerais para vigilância da Febre Aftosa com vistas
à execução do Programa Nacional de Vigilância para Febre
Aftosa (PNEFA). No capítulo VII, seção V, os animais oriundos
de zona livre de febre aftosa com vacinação, sêmen e ovócitos
devem estar acompanhados de declaração emitida pelo médico
veterinário responsável técnico do estabelecimento de origem,
atestando que esses produtos foram obtidos de doadores que
tenham:
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de São Vicente - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de São Vicente - SP - Médico Veterinário |
Q3493479
Veterinária
A qualidade da água é um dos fatores mais críticos
na piscicultura, influenciando diretamente a saúde, o
crescimento e a sobrevivência dos peixes. Em um
viveiro escavado para a criação de tambaqui, um
técnico observou comportamento anormal dos
peixes, como boquejamento na superfície e letargia.
Após análise, constatou-se que o oxigênio dissolvido
estava abaixo de 2 mg/L, especialmente nas
primeiras horas da manhã, situação que pode
comprometer seriamente a produção. Considerando
o caso apresentado, qual medida deve ser
prioritariamente adotada para corrigir o problema?
Ano: 2025
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Rolim de Moura - RO
Prova:
IBADE - 2025 - Prefeitura de Rolim de Moura - RO - Zootecnista |
Q3372726
Veterinária
O consumo de ração pelos peixes é influenciado pela
qualidade da água, como a temperatura e a quantidade de
oxigênio dissolvido, pela eficiência sanitária dos viveiros e
pela quantidade de ração a ser ofertada. Considere que em
um viveiro com capacidade para 500 tilápias seja oferecida
3 refeições/dia, com os peixes apresentando peso médio
de 35 gramas e exigência nutricional de 4,5%PV/dia.
Assinale a alternativa que apresente a quantidade de ração diária (kg) e a quantidade de ração por refeição (kg) a ser ofertada para esses animais.
Assinale a alternativa que apresente a quantidade de ração diária (kg) e a quantidade de ração por refeição (kg) a ser ofertada para esses animais.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319607
Veterinária
A intensificação da piscicultura no Brasil pode ter contribuído para o aumento da incidência de doenças que prejudicam a produção. Para minimizar perdas e garantir a sanidade de peixes, a vacinação desempenha papel fundamental, por sua eficácia na proteção contra patógenos. Com referência a esse assunto, julgue o item seguinte.
Na produção de vacinas recombinantes, genes do agente patogênico que codificam proteínas imunogênicas são inseridos em um hospedeiro (bactérias ou células em cultura), que passa a expressar a proteína de interesse utilizada na formulação da vacina.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319606
Veterinária
A intensificação da piscicultura no Brasil pode ter contribuído para o aumento da incidência de doenças que prejudicam a produção. Para minimizar perdas e garantir a sanidade de peixes, a vacinação desempenha papel fundamental, por sua eficácia na proteção contra patógenos. Com referência a esse assunto, julgue o item seguinte.
A vacinação em peixes é estratégia eficaz de prevenção contra doenças infecciosas, contribuindo para a redução do uso de produtos químicos e de antibióticos na piscicultura.
Conheça nossos planos