Questões de Concurso
Sobre ovos em veterinária
Foram encontradas 19 questões
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Produção Animal |
Q4087315
Veterinária
Considerando a criação de galinhas no Hemisfério
Sul, a produção de ovos é influenciada pela
variação da luminosidade ao longo do ano, e o
aumento do fotoperíodo estimula a liberação de
hormônios reprodutivos. De acordo com o
exposto, assinale a alternativa que apresenta o
período em que ocorre a maior produção natural de
ovos, devido ao aumento progressivo da duração
do dia.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Produção Animal |
Q4087314
Veterinária
Em relação ao manejo de produção de faisãocoleira (Phasianus colchicus torquatus), assinale a
alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ
Prova:
IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Fiscal Sanitário - Médico Veterinário |
Q3938481
Veterinária
A coloração da casca do ovo de galinha é
determinada, predominantemente, por fator:
Ano: 2025
Banca:
Instituto JK
Órgão:
Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA
Prova:
Instituto JK - 2025 - Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA - Técnico Agrícola |
Q3981455
Veterinária
Considere os itens abaixo sobre raças
específicas na avicultura:
I. ___________: Raça de frango de corte amplamente utilizada na avicultura industrial, conhecida por sua alta taxa de crescimento e conversão alimentar eficiente. Essas aves apresentam uma excelente relação entre peso corporal e consumo de ração, sendo abatidas em um curto período de tempo, o que as torna economicamente viáveis para sistemas de produção em larga escala.
II. ___________: Raça de galinha poedeira de origem norte-americana, reconhecida por sua elevada produção de ovos e por ser resistente a diversas condições climáticas. Essas aves apresentam plumagem branca e são populares em sistemas de produção que focam na comercialização de ovos brancos de grande qualidade.
A alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas acima é:
I. ___________: Raça de frango de corte amplamente utilizada na avicultura industrial, conhecida por sua alta taxa de crescimento e conversão alimentar eficiente. Essas aves apresentam uma excelente relação entre peso corporal e consumo de ração, sendo abatidas em um curto período de tempo, o que as torna economicamente viáveis para sistemas de produção em larga escala.
II. ___________: Raça de galinha poedeira de origem norte-americana, reconhecida por sua elevada produção de ovos e por ser resistente a diversas condições climáticas. Essas aves apresentam plumagem branca e são populares em sistemas de produção que focam na comercialização de ovos brancos de grande qualidade.
A alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas acima é:
Ano: 2024
Banca:
IADES
Órgão:
EMATER-DF
Prova:
IADES - 2024 - EMATER-DF - Extensionista Rural - Medicina Veteriária |
Q3470198
Veterinária
A salmonelose é uma infecção bacteriana causada pelo
consumo de alimentos contaminados com a bactéria
Salmonella. No contexto dos ovos, a prevenção contra a
salmonelose envolve práticas específicas para reduzir o risco
de contaminação. Assinale a alternativa que apresenta uma
dessas práticas.
Ano: 2024
Banca:
IADES
Órgão:
EMATER-DF
Prova:
IADES - 2024 - EMATER-DF - Extensionista Rural - Medicina Veteriária |
Q3470197
Veterinária
A escolha da cobertura de uma instalação é uma decisão
crucial que depende das condições climáticas locais. A esse
respeito, assinale a alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Professor de Disciplinas Técnicas - Zootecnia |
Q2335847
Veterinária
Na avicultura moderna, os programas de iluminação são
utilizados de forma diferente, de acordo com a fase de vida da
poedeira. Durante a fase de postura:
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Piratininga - SP
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Médico Veterinário |
Q2200372
Veterinária
De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os
estabelecimentos de ovos são classificados em:
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Médico Veterinário |
Q2068061
Veterinária
Com relação à inspeção industrial e sanitária de
ovos e derivados contida no Decreto nº 9.013,
de 29 de março de 2017, assinale a alternativa
incorreta.
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
SEAD-AP
Prova:
FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |
Q2018994
Veterinária
A formação do ovo na galinha é um processo lento que costuma
durar em média, 25 horas, e cada etapa ocorre em uma parte do
sistema reprodutor da ave.
A adição das proteínas calazas ocorre
A adição das proteínas calazas ocorre
Ano: 2022
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Iguatu - CE
Prova:
FAU - 2022 - Prefeitura de Iguatu - CE - Médico Veterinário |
Q1940167
Veterinária
Leia os enunciados abaixo a assinale a alternativa correta:
De acordo com a legislação brasileira:
I - Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A” e “B”, de acordo com as suas características qualitativas.
II - Ovos da categoria “A” devem apresentar como características qualitativas casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas, intactas; câmara de ar com altura não superior a 2mm (dois milímetros) e móvel; gema visível à ovoscopia, somente sob a forma de sombra, com contorno aparente, movendo-se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.
III - Os ovos da categoria “A” devem apresentar clara límpida e translúcida, consistente, sem manchas ou turvação e com as calazas intactas; e cicatrícula com desenvolvimento imperceptível.
IV - Ovos da categoria “B” devem ser considerados inócuos, sem que se enquadrem na categoria “A”; apresentarem manchas sanguíneas pequenas e pouco numerosas na clara e na gema; ou serem provenientes de estabelecimentos avícolas de reprodução que não foram submetidos ao processo de incubação.
Estão corretas:
De acordo com a legislação brasileira:
I - Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A” e “B”, de acordo com as suas características qualitativas.
II - Ovos da categoria “A” devem apresentar como características qualitativas casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas, intactas; câmara de ar com altura não superior a 2mm (dois milímetros) e móvel; gema visível à ovoscopia, somente sob a forma de sombra, com contorno aparente, movendo-se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.
III - Os ovos da categoria “A” devem apresentar clara límpida e translúcida, consistente, sem manchas ou turvação e com as calazas intactas; e cicatrícula com desenvolvimento imperceptível.
IV - Ovos da categoria “B” devem ser considerados inócuos, sem que se enquadrem na categoria “A”; apresentarem manchas sanguíneas pequenas e pouco numerosas na clara e na gema; ou serem provenientes de estabelecimentos avícolas de reprodução que não foram submetidos ao processo de incubação.
Estão corretas:
Q1805307
Veterinária
O ovo é tido como um alimento funcional, não só por possuir características nutricionais, mas também por conter
substâncias promotoras de saúde e preventivas de doenças. Além disso, medidas devem ser adotadas com o
intuito de diminuir a contaminação do alimento, uma vez que a queda na qualidade do ovo começa no momento
da postura e se prolonga rapidamente se não houver técnicas adequadas para armazenamento e conservação. PIRES, M. F.; et al. Fatores que afetam a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais. Nutritime Revista Eletrônica,
on-line, Viçosa, v.12, n.6, nov/dez, 2015, p.4379-4385.
Disponível em: https://www.nutritime.com.br/arquivos_internos/artigos/339_-_4379-4385_-_NRE_12-6_nov-dez_2015.pdf
Acesso em: 17 jun. 2019 (texto adaptado).
Sobre os aspectos de qualidade resultante das chamadas barreiras físicas desse alimento, considera-se que
Sobre os aspectos de qualidade resultante das chamadas barreiras físicas desse alimento, considera-se que
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Aracruz - ES - Médico Veterinário |
Q1123327
Veterinária
Segundo o PNCRC/Animal, a substância de uso proibido ou
não autorizado em ovos é:
Ano: 2019
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Uberlândia - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Zootecnista |
Q1107708
Veterinária
A qualidade dos ovos de consumo pode ser dividida em aspectos de qualidade interna e externa.
Com relação às principais características que determinam a qualidade do ovo, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2019
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Uberlândia - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Zootecnista |
Q1107697
Veterinária
Sobre características da incubação artificial de ovos férteis, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) Existe uma correlação negativa entre a idade da matriz e o tamanho do ovo produzido. No geral, matrizes mais velhas produzem ovos maiores e ocorre um aumento do intervalo entre as ovulações. Isso se justifica pelo fato de uma mesma quantidade de lipoproteínas, produzidas via síntese hepática, ser direcionada a um número menor de folículos.
( ) Entre os aspectos físicos que a máquina de incubação controla, está a viragem dos ovos. A viragem dos ovos previne a aderência do embrião até a formação da cavidade amniótica, alantoica e coriônica à membrana interna da casca, reduzindo, assim, posicionamentos inadequados do embrião.
( ) Sob condições de temperatura de 18°C, o armazenamento de ovos férteis oriundos de matrizes de 26 semanas pode ser realizado por período superior aos ovos de matrizes de 65 semanas.
( ) A vacinação in ovo é um processo adotado cada vez mais pelos incubatórios comerciais. O local de inoculação é fundamental para o sucesso da imunização, sendo preconizada a câmara de ar.
Assinale a sequência correta.
Ano: 2019
Banca:
NC-UFPR
Órgão:
Prefeitura de Curitiba - PR
Prova:
NC-UFPR - 2019 - Prefeitura de Curitiba - PR - Zootecnista |
Q1007608
Veterinária
A incubação artificial de espécies avícolas consiste numa prática reprodutiva utilizada com certa frequência em
estabelecimentos que mantêm aves, e visa aumentar o tamanho da ninhada por estação reprodutiva e reduzir possíveis
perdas por predação, abandono do ninho ou falta de habilidade parental. Com base nos conhecimentos sobre incubação
artificial nas aves, assinale a alternativa correta.
Ano: 2018
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Prova:
AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Médico Veterinário |
Q1744715
Veterinária
Sobre a Bioclimatologia animal, assinale a alternativa correta:
Q595917
Veterinária
São fatores que afetam a produção de ovos na avicultura de postura, EXCETO:
Ano: 2013
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
IBGE
Prova:
CESGRANRIO - 2013 - IBGE - Tecnologista - Análise Pecuária |
Q533957
Veterinária
Os ovos de casca marrom não diferem nutricionalmente dos ovos de casca branca e, apesar do maior valor de mercado, representam parte significativa do comércio de ovos.
O fator responsável pela cor da casca dos ovos de galinhas poedeiras é a(o)
O fator responsável pela cor da casca dos ovos de galinhas poedeiras é a(o)
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