Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição em veterinária
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A respeito da biologia reprodutiva e cuidados parentais em animais selvagens, bem como a nutrição de animais silvestres e doenças nutricionais, julgue o item que se segue.
A quantidade de alimento fornecida aos crocodilianos em cativeiro deve permanecer na faixa de 6,5% a 7,5% do peso vivo por semana para animais adultos.
A respeito da biologia reprodutiva e cuidados parentais em animais selvagens, bem como a nutrição de animais silvestres e doenças nutricionais, julgue o item que se segue.
O hiperparatireoidismo secundário nutricional é uma das manifestações clínicas da hipocalemia prolongada e pode ocorrer em quelônio em cativeiro.
A respeito da biologia reprodutiva e cuidados parentais em animais selvagens, bem como a nutrição de animais silvestres e doenças nutricionais, julgue o item que se segue.
O excesso de ferro na dieta das aves pode causar hemocromatose, doença caracterizada pelo depósito de hemossiderina em diversos órgãos, o que afeta particularmente o fígado.
A respeito da biologia reprodutiva e cuidados parentais em animais selvagens, bem como a nutrição de animais silvestres e doenças nutricionais, julgue o item que se segue.
A ingestão de peixes com alta concentração de tiaminase pode causar deficiência de tiamina em mustelídeos, o que resulta em sinais clínicos como anorexia, incoordenação e salivação.
Muitas vezes denominados glicídios e açúcares, os(as) ____________ são substâncias orgânicas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio, sendo normalmente a principal fonte de energia para os animais.
Com referência ao manejo, à alimentação e à nutrição de animais de produção, julgue o item a seguir.
Dietas ricas em fibras promovem redução da concentração de H2 no rúmen e menor produção de CH4 entérico.
Com referência ao manejo, à alimentação e à nutrição de animais de produção, julgue o item a seguir.
Na dieta de ruminantes, o uso de aditivos à base de algas marinhas tem ganhado destaque pelo impacto direto na inibição da metanogênese, quando associados a dietas ricas em grãos.
Julgue o próximo item, a respeito de doenças metabólicas e patologias em bovinos e de diagnóstico de doenças em bovinos.
A acidose ruminal é um distúrbio metabólico, causado pelo consumo excessivo de carboidratos fermentáveis, que leva ao aumento do pH ruminal.
(I) Para que os resíduos se tornem subprodutos para fabricação de ração animal, é necessário passar pelo processo de congelamento em baixas temperaturas, visando a eliminação de patógenos, separação da umidade e da gordura da matéria-prima, tendo como resultado, uma fase líquida (água e gordura) e outra sólida (resíduos proteicos cozidos juntamente com fragmentos ósseos).
(II) Altos níveis de ácidos graxos livres na farinha é indicativo de rancidez hidrolítica, pois a umidade alta favorece a elevação da enzima lipase, que é produzida por bactérias. Logo, a acidez em altos níveis está diretamente ligada a uma grande população de bactérias.
(III) A farinha de vísceras é definida como o resultado do cozimento, prensagem e moagem de vísceras de aves, onde é permitido a incorporação de cabeças e pés, não devendo conter penas, a não ser as que podem ocorrer não intencionalmente, não sendo permitido também a inclusão de resíduos de incubatório e de outros corpos estranhos à sua constituição.
(IV) A farinha de penas hidrolisada é um subproduto resultante do cozimento das penas limpas e não decompostas, sob pressão, que são oriundas de abatedouros. As penas passam pelo processo de hidrólise a uma temperatura de 125ºC por 20 minutos.