Em um sistema intensivo de suinocultura, o nutricionista
propôs incluir fontes lipídicas específicas na ração para
suínos em fase de terminação, objetivando alterar o perfil
de ácidos graxos na carcaça. Contudo, observou-se
redução de ganho de peso em grupos experimentais.
Marque o fator mais plausível que explica essa queda no
desempenho.

Question

Em um sistema intensivo de suinocultura, o nutricionista
propôs incluir fontes lipídicas específicas na ração para
suínos em fase de terminação, objetivando alterar o perfil
de ácidos graxos na carcaça. Contudo, observou-se
redução de ganho de peso em grupos experimentais.
Marque o fator mais plausível que explica essa queda no
desempenho. Alternativa A: Substituição de energia proveniente de carboidratos
complexos por lipídios pouco digestíveis e com alta
proporção de ácidos graxos saturados, impactando
negativamente a eficiência alimentar. Ou Alternativa B: Emprego de vitaminas hidrossolúveis em níveis acima
do recomendado, resultando em carência de
micronutrientes lipossolúveis no trato digestório.  Ou Alternativa C: Aumento sistemático da fibra detergente neutra na dieta,
promovendo síntese excessiva de ácido láctico no ceco
e reduzindo o fluxo de aminoácidos essenciais. Ou Alternativa D: Exclusão completa de aditivos enzimáticos, presumindo
que suínos adultos apresentam atividade proteolítica
praticamente irrestrita em qualquer condição de
formulação.

Instituto ADM&TEC · Accepted Answer

Alternativa [A] Substituição de energia proveniente de carboidratos
complexos por lipídios pouco digestíveis e com alta
proporção de ácidos graxos saturados, impactando
negativamente a eficiência alimentar.

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