Questões de Veterinária - Biossegurança em Veterinária para Concurso - Página 15

Ano: 2019 Banca: UFPR Órgão: UFPR Prova: UFPR - 2019 - UFPR - Médico Veterinário |

Q1281525 Veterinária

Numa instalação como biotério, é necessário realizar monitoramento sanitário para garantir a sanidade animal que, consequentemente, reflete nos resultados dos experimentos. Um dos monitoramentos é o parasitológico, no qual são aplicadas medidas de prevenção. É uma medida de prevenção:

A

exame de saúde dos funcionários.

B

limpeza e esterilização do ambiente.

C

exame parasitológico que compreende etapas de pesquisa de ecto e endoparasitos.

D

observação macroscópica dos animais.

E

troca de vestimentas e lavagem das mãos dos funcionários.

Q1281522

Ano: 2019 Banca: UFPR Órgão: UFPR Prova: UFPR - 2019 - UFPR - Médico Veterinário |

Q1281522 Veterinária

As barreiras sanitárias visam impedir que agentes indesejáveis presentes no meio ambiente tenham acesso às áreas de criação ou experimentação animal, além de que impedem que agentes patógenos inoculados em animais venham a se dispersar para o exterior do prédio. As barreiras de proteção de um biotério compreendem vários elementos, desde os materiais usados na construção até equipamentos sofisticados, para filtração de ar e esterilização. A respeito do assunto, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A autoclave, equipamento que utiliza o processo de calor seco para esterilização em consequência da pressão e do isolamento térmico, atinge temperaturas elevadas de até 135 ºC.

B

Tanto a luz ultravioleta quanto os raios gama são radiações ionizantes que controlam infecções transmitidas pelo ar, alimentos e equipamentos cirúrgicos.

C

Os filtros de ar têm por finalidade reter materiais ou substâncias indesejáveis e, no sistema de ventilação, é recomendado o uso de pré-filtro, com a função de preservar o filtro terminal, retendo partículas maiores que 10 micras.

D

Os guichês e/ou porto de passagem devem ser confeccionados na forma de um cilindro de PVC ou em aço inox, com no mínimo 45 centímetros de diâmetro por 70 centímetros de comprimento.

E

O tanque de imersão possui comunicação entre a área ‘limpa’ e a ‘suja’, porém deve ser construído de forma que o nível de solução desinfetante impeça a comunicação direta entre os dois ambientes.

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Q1281521

Ano: 2019 Banca: UFPR Órgão: UFPR Prova: UFPR - 2019 - UFPR - Médico Veterinário |

Q1281521 Veterinária

Os animais de laboratório representam um risco para quem os maneja, pois, mesmo que não estejam experimentalmente infectados, podem estar carreando microrganismos patogênicos, inclusive zoonóticos, que contaminam as instalações do biotério, especialmente superfícies e objetos que estão em contato direto com os animais. Assim, para evitar a transmissão de doenças, deve haver desinfecção e esterilização adequadas antes e após a execução de tarefas, por meio de aplicação de agentes físicos ou químicos. Sobre o tema, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Soluções de álcool etílico são empregadas para descontaminação e desinfecção de superfícies de bancadas, fluxo laminares, equipamentos de grande e médio porte e para a antissepsia das mãos.

B

Compostos quaternários de amônio são muito efetivos para bactérias Gram-positivas, e em menor grau para as Gramnegativas, especialmente para as Pseudomonas, apresentando ação letal para esporos bacterianos, mas não para micobactérias.

C

Em função da toxicidade e do caráter irritante do formaldeído, ele não é recomendado para desinfecção rotineira de superfícies, equipamentos e vidrarias, podendo ser utilizado em situações especiais, de acordo com o microrganismo envolvido.

D

O ácido peracético é ativo para bactérias na forma vegetativa, incluindo micobactérias, fungos, vírus lipofílicos e hidrofílicos e para esporos bacterianos, sendo instável quando diluído e corroendo materiais de cobre, bronze, aço e ferro galvanizado.

E

Os iodóforos são utilizados principalmente em antissepsia, como uma alternativa à clorexidina, e em situações em que é necessária uma ação rápida e de amplo espectro, sendo ainda usados para artigos como ampolas, vidros, termômetros e superfícies externas e metálicas de equipamentos.

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Q1281520

Ano: 2019 Banca: UFPR Órgão: UFPR Prova: UFPR - 2019 - UFPR - Médico Veterinário |

Q1281520 Veterinária

Os resíduos resultantes da rotina operacional em biotérios que exigem tratamento específico antes do descarte são oriundos, principalmente, dos animais. Há várias opções efetivas para descarte de resíduos, entre elas o contrato com empresas especializadas que atendem às recomendações de segurança e trabalham de acordo com a legislação vigente. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.

A

No caso de descarte de material biológico, o armazenamento a frio em refrigerador, congelador ou câmara fria é essencial, sendo que a área de armazenamento deve ser mantida acima de 7 ºC, para reduzir a autólise.

B

Carcaças de animais e resíduos com risco biológico, como o material utilizado para a forração das gaiolas e a ração, devem ser descontaminados, preferencialmente por autoclavação, antes de serem descartados ou retirados do biotério.

C

As carcaças de animais, sem tratamento prévio, podem ser encaminhadas para aterro sanitário ou locais devidamente licenciados, para disposição final, ou sepultamento em cemitério de animais.

D

Quando o destino final das carcaças for aterro sanitário licenciado, elas devem ser acondicionadas em sacos brancos leitosos, que devem ser substituídos pelo menos uma vez a cada 3 dias e identificados com a inscrição “Peças Anatômicas de Animais”.

E

O tratamento por incineração dos materiais sólidos combustíveis, como a forração das gaiolas, não é permitido mesmo que o material contenha baixa radioatividade.

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Q1281518

Ano: 2019 Banca: UFPR Órgão: UFPR Prova: UFPR - 2019 - UFPR - Médico Veterinário |

Q1281518 Veterinária

A Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) publicou, em 23 de março de 2018, a Resolução nº 18, na qual são apresentados os níveis de biossegurança (NB) e a classificação de riscos de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) a serem aplicados em atividades de contenção. Nessa Resolução, o art. 3º define biotério como uma instalação física para criação, manutenção e manipulação de animais de laboratório. Sobre o tema, assinale a alternativa INCORRETA.

A

De acordo com a classificação de risco dos OGM, é correto dizer que animais geneticamente modificados que oferecem moderado risco individual e baixo risco para a coletividade são enquadrados na Classe de Risco 2, pois seu potencial de causar prejuízo à saúde humana e animal é moderado, e baixo para vegetais e para o meio ambiente.

B

O descarte dos OGM e de resíduos contaminados, assim como de todo o material que tiver entrado em contato com o OGM, deve ser descontaminado por autoclavagem ou outro método de descontaminação, que pode ocorrer dentro ou próximo às instalações com NB-2.

C

Filtros de ar de alta eficiência (HEPA) são opcionais em NB-2, mas obrigatórios em NB-3 e NB-4, devendo o ar ser retirado diretamente para fora do edifício por exaustão.

D

Permite-se que atividades e projetos com organismos não geneticamente modificados sejam realizadas concomitantemente nas mesmas instalações com manipulação de OGM, desde que sejam respeitadas as exigências da classificação de risco do OGM.

E

As instalações que mantêm animais vertebrados ou invertebrados geneticamente modificados da Classe de Risco 1 devem atender às normas de biossegurança exigidas para o NB-2, observando-se ainda que as instalações devem conter antessala, sala de materiais, sala para animais e sala de experimentação.

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Q1241680

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Vilhena - RO Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Vilhena - RO - Médico Veterinário |

Q1241680 Veterinária

Os animais utilizados em experimentações laboratoriais podem ser classificados de acordo com o status sanitário. Como são classificados os animais que possuem microbiota associada definida e são criados em ambientes dotados de barreiras sanitárias absolutas, mantidos em isoladores plásticos e obtidos pela técnica de cesariana asséptica?

A

SPF (Specific Pathogen Free)

B

Convencionais

C

Haloxênicos

D

Gnotobióticos

E

Heterotoxênicos

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Q1145836

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Campinas - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Médico Veterinário |

Q1145836 Veterinária

Assinale a alternativa que apresenta um resíduo de serviço de saúde que deve ser submetido a esterilização no próprio local de geração.

A

Frasco de vidro quebrado.

B

Agulhas descartáveis.

C

Órgãos de animais.

D

Procedente de pesquisa microbiológica.

E

Reagentes químicos vencidos.

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Q1145834

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Campinas - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Médico Veterinário |

Q1145834 Veterinária

Assinale a alternativa que indica um resíduo de serviço de saúde da classe A, infectante.

A

Medicamento vencido.

B

Líquidos orgânicos resultantes de cirurgias.

C

Resíduo mutagênico.

D

Rejeito radioativo.

E

Material contaminado com radionuclídios.

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Q1085905

Ano: 2019 Banca: COVEST-COPSET Órgão: UFPE Prova: COVEST-COPSET - 2019 - UFPE - Técnico de Laboratório - Biologia |

Q1085905 Veterinária

Para o descarte de carcaças, é correto afirmar que:

A

as carcaças de qualquer animal de laboratório podem ser descartadas em lixo comum, desde que obedecidas certas regras de processamento.

B

as carcaças de animais contaminados não devem ser colocadas em autoclave antes de serem transferidas para o setor de descarte.

C

as carcaças de animais de laboratório devem ser submetidas a esterilização por calor seco, antes de serem descartadas.

D

o descarte de qualquer carcaça de animais de laboratório deve ser feito após processo de esterilização em autoclave, antes de serem transferidas para o setor de descarte.

E

as carcaças de animais de experimentação que foram eutanasiados devem ser acondicionadas em sacos brancos, devendo ser previamente armazenadas em freezer para depois serem encaminhadas para o setor de descarte de carcaças.

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Q1085902

Ano: 2019 Banca: COVEST-COPSET Órgão: UFPE Prova: COVEST-COPSET - 2019 - UFPE - Técnico de Laboratório - Biologia |

Q1085902 Veterinária

Quanto aos métodos de esterilização, é incorreto afirmar que:

A

a ração deve ser esterilizada na autoclave

B

A maravalha deve ser esterilizada com radiação UV.

C

A água deve ser esterilizada por acidificação.

D

O cadáver do animal pode ser esterilizado na autoclave antes do descarte.

E

Os métodos de esterilização mais utilizados são calor úmido, calor seco, radiação ultravioleta e filtração.

Q1076907

Ano: 2019 Banca: FCPC Órgão: UNILAB Prova: FCPC - 2019 - Unilab - Técnico de Laboratório - Biotério |

Q1076907 Veterinária

Os animais de laboratório representam um risco para quem os maneja, pois mesmo quando não infectados, podem estar carreando agentes patogênicos, inclusive zoonóticos. A atenção às regras e procedimentos de biossegurança, em biotérios, evita riscos de acidentes e infecções. Sobre esses procedimentos, marque o item correto.

A

Roupas de laboratório usadas em áreas de risco devem ser higienizadas com água e sabão logo após o uso.

B

Quando o trabalho envolve a manipulação de ‘camas’ contaminadas, o uso de aparelhagem portátil para a sua eliminação, equipada com fluxo de ar positivo, reduz a exposição dos técnicos durante a troca das gaiolas.

C

Se agentes altamente infecciosos ou nocivos são usados, o animal deve ser isolado em unidade de fluxo laminar ou mesmo em isoladores, nos quais o ar que entra e sai é convenientemente filtrado, por meio de filtros absolutos (filtro HEPA).

D

As infecções transmitidas naturalmente entre animais vertebrados e o homem são denominadas zoonoses. Os animais devem ser considerados como transmissores potenciais apenas quando apresentarem sinais aparentes de doença.

E

As salas destinadas à criação, produção, manutenção e experimentação de animais normalmente possuem o ar contaminado com altos teores de amônia. Assim, é recomendado que portas e janelas das salas, de animais padrão SPF, sejam periodicamente abertas a fim de reduzir os teores de amônia no ar.

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Q1053292

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: UNIFAI Prova: VUNESP - 2019 - UNIFAI - Médico Veterinário |

Q1053292 Veterinária

Assinale a alternativa que identifica corretamente o desinfetante químico indicado para instalações zootécnicas e equipamentos que tiveram contato com animais acometidos por uma doença transmissível em que o agente etiológico pode assumir a forma esporulada.

A

Amônia quaternária.

B

Álcoois.

C

Iodo-álcool.

D

Timerosal.

E

Glutaraldeído.

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Q1053286

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: UNIFAI Prova: VUNESP - 2019 - UNIFAI - Médico Veterinário |

Q1053286 Veterinária

Os animais que possuem microbiota associada definida e que são criados em ambientes dotados de barreiras sanitárias absolutas são denominados

A

gnotobióticos.

B

livres de germes patogênicos específicos.

C

axênicos.

D

convencionais.

E

livres de agentes oportunistas específicos.

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Q1007617

Ano: 2019 Banca: NC-UFPR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: NC-UFPR - 2019 - Prefeitura de Curitiba - PR - Zootecnista |

Q1007617 Veterinária

Aplicar princípios de higiene e profilaxia envolve ações que englobam conceitos de limpeza e desinfecção, manejo de resíduos orgânicos, controle de pragas e vetores e qualidade da água, entre outras medidas que visam melhorar a sanidade e a qualidade de vida de animais mantidos em cativeiro. Em relação ao tema, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:

( ) O procedimento de desinfecção envolve a remoção da matéria orgânica por meios mecânicos, físicos e/ou químicos. Detergentes e sabões são considerados os agentes químicos, enquanto a água é considerada o meio físico de desinfecção.

( ) O controle da fauna sinantrópica é parte integrante de um programa de higiene e profilaxia, sendo raticidas, ratoeiras, iscas para moscas e inseticidas considerados como os métodos mais eficientes no controle de animais sinantrópicos.

( ) A realização do procedimento de quarentena visa assegurar que apenas indivíduos sadios sejam introduzidos no acervo de animais. O setor de quarentena deve ter equipamentos, utensílios e funcionários que transitem exclusivamente pelo setor, evitando que haja contaminação cruzada e/ou disseminação de patógenos para outros setores.

( ) A compostagem é um processo biológico anaeróbico utilizado para tratamento de resíduos orgânicos visando os compostos orgânicos como produto final. Fatores como umidade, presença de oxigênio, temperatura, concentração de nutrientes, tamanho das partículas e pH podem afetar a atividade microbiológica e o processo da formação do composto.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A

V – V – V – V.

B

V – F – F – V.

C

F – F – V – V.

D

V – V – F – F.

E

F – F – V – F.

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Q2732441

Ano: 2018 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UNIFESSPA Prova: CEPS-UFPA - 2018 - UNIFESSPA - Técnico de Laboratório - Anatomia e Necropsia Veterinária |

Q2732441 Veterinária

O formol ainda é o fixador mais amplamente utilizado para conservação de cadáveres e órgãos para estudo nas faculdades e universidades brasileiras. Em relação a esta substância é correto afirmar o seguinte:

A

o formol puro é uma solução de formaldeído a 100%.

B

a diluição de formol para fixação e conservação de cadáveres e órgãos varia de 5 a 20%, sendo mais utilizada a solução aquosa a 10%.

C

é uma substância pouco tóxica, não classificada como cancerígena.

D

na ausência de barbitúricos, pode ser utilizada para eutanásia de animais.

E

de acordo com a Anvisa, o produto só pode ser comprado em farmácias e drogarias.

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Q2732439

Ano: 2018 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UNIFESSPA Prova: CEPS-UFPA - 2018 - UNIFESSPA - Técnico de Laboratório - Anatomia e Necropsia Veterinária |

Q2732439 Veterinária

A substância que pode ser usada para clarificação de ossos é o/a

A

formaldeído.

B

álcool etílico.

C

parafina líquida.

D

água oxigenada.

E

ácido nítrico.

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Q1160725

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: ADAF - AM Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - ADAF - AM - Medico Veterinário |

Q1160725 Veterinária

Quanto à higiene pessoal e requisitos sanitários da Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Em casos de suspeita de enfermidades que possam transmitir-se por intermédio dos produtos, o funcionário não poderá atuar em área de manipulação ou operação de produtos de alimentos.

B

Em casos de ferimentos crônicos de mãos, deve-se utilizar dupla luva de vinil, e o funcionário deve ser, preferencialmente, afastado da manipulação de alimentos.

C

Nas áreas onde sejam manipulados alimentos, deverá ser proibido comer, fumar, cuspir ou outras práticas anti-higiênicas.

D

Toda pessoa que trabalha em área de manipulação de alimentos deve lavar as mãos de maneira frequente e cuidadosa.

E

Durante a manipulação das matérias-primas e dos alimentos, devem ser retirados todo e qualquer objeto de adorno, como anéis, pulseiras e similares.

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Q1160723

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: ADAF - AM Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - ADAF - AM - Medico Veterinário |

Q1160723 Veterinária

Sobre os requisitos gerais de estabelecimentos elaboradores/ industrializadores de alimentos, presentes na Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, assinale a alternativa correta.

A

A localização das instalações deve ser, preferivelmente, em zonas isentas de odores indesejáveis, fumaça, poeira e outros contaminantes, e que não estejam expostas a inundações.

B

As instalações, quando não se puder impedir entrada de insetos, devem possuir dispositivos antimosquitos instalados em luzes fluorescentes.

C

Os lavabos serão admitidos na mesma instalação do processo industrial, desde que possuam identificação com portas vermelhas e pias auxiliares antes da entrada.

D

Serão admitidas portas de madeira, desde que envernizadas e lixadas.

E

Os produtos finais podem ser depositados em chão de alvenaria, de fácil limpeza e com escoamento de água.

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Q2739922

Ano: 2017 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de Aquiraz - CE Prova: CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Veterinário |

Q2739922 Veterinária

Boas práticas de fabricação (BPF) compreendem procedimentos, processos, controles e precauções que garantem a segurança no processamento de alimentos, resultando em um produto garantido, sob o ponto de vista da saúde do consumidor. Assinale a opção CORRETA em relação às BPF.

A

Seus elementos são divididos em 5: pessoal, fábrica e imediações, operações sanitárias, processos e controles, armazenamento e distribuição.

B

Processos e controles incluem uma ampla gama de dispositivos e procedimentos por meio dos quais, o controle é exercido de forma consistente.

C

As condições das BPF não incluem o material com o qual os utensílios e equipamentos são construídos.

D

O custo da rejeição de alimentos será menor se o controle for baseado apenas em testes do produto acabado.

E

A destruição de microrganismos indesejáveis não é abrangida pelos seus fundamentos.

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Q2212195

Ano: 2017 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN Prova: COMPERVE - 2017 - UFRN - Técnico de Laboratório - Biotério |

Q2212195 Veterinária

Em biotérios, o descarte de resíduos prevê a elaboração de um plano de gerenc iamento de resíduos sólidos. Para tanto, faz-se necessária a adoção de procedimentos operacionais padronizados. Sobre essa temática, é correto afirmar:

A

quando procedentes de experimentos nos quais não houve exposição a agentes radiológicos ou químicos, carcaças, peças anatômicas, vísceras e outros resíduos provenientes de animais experimentais são equiparados a resíduos domiciliares.

B

forrações e cadáveres de animais, provenientes de protocolos de experimentação com fármacos, são considerados resíduos químicos e, portanto, configuram -se como risco à saúde pública ou ao meio ambiente.

C

resíduos com a possível presença de agentes biológicos, mesmo os de maior virulência ou concentração, poderão ser considerados resíduos comuns, para fins de disposição final, após tratamento adequado.

D

antes do recolhimento por empresa especializada, o resíduo sólido proveniente de experimentos com animais sob risco biológico, deve ser minuciosamente inspecionado pelo bioterista, que deverá abrir os invólucros e realizar a etiquetagem das carcaças.

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