A Instrução Normativa nº 10/2013, de 11 de abril de 2013, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), define o programa de gestão de risco diferenciado, baseado em vigilância epidemiológica e adoção de vacinas, para os estabelecimentos avícolas considerados de maior susceptibilidade à introdução e à disseminação de agentes patogênicos no plantel avícola nacional e para estabelecimentos avícolas que exerçam atividades que necessitam de maior rigor sanitário.
Em relação a esse programa, considere as afirmativas a seguir:
I. Os estabelecimentos avícolas mais susceptíveis à introdução e à disseminação de agentes patogênicos e os que necessitam maior rigor sanitário serão submetidos a colheitas regulares de amostras para a realização de testes laboratoriais de isolamento e tipificação para Salmonella spp., porém o serviço veterinário oficial não pode determinar a realização de colheitas aleatórias, nem aumentar o número de amostras a serem colhidas, nem o número de aviários a serem amostrados.
II. Aves destinadas à produção de carne e ovos para consumo ou ovos férteis e aves vivas que possam ser destinadas ao consumo humano devem ter seus plantéis avícolas submetidos à vigilância epidemiológica para Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium, com colheitas de amostras para a realização de testes laboratoriais, devendo manter alojadas somente aves vacinadas com vacinas vivas para Salmonella Enteritidis. III. Para estabelecimentos avícolas de corte, as amostragens a serem colhidas para os testes laboratoriais da salmonelose, por galpão do núcleo, devem ser de 300 gramas de fezes frescas, preferencialmente cecais, colhidas em diferentes pontos distribuídos ao longo do galpão, reunidas em uma única amostra; ou quatro swab de arrasto ou dois pares de propés, agrupados em um pool, umedecidos com meio de conservação, devendo cada swab ou par de propés perfazer 50% da superfície do galpão.
IV. Para núcleos com aves que apresentem sinais clínicos compatíveis com Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum, devem ser colhidos imediatamente órgãos de cinco aves doentes, sendo um pool de cinco fígados e cinco baços, um pool de cinco cecos com tonsilas cecais e um pool de ovários (quando houver) por galpão onde houver aves doentes.
Assinale a alternativa correta:

Sobre a Doença de Newcastle, assinale a alternativa correta:

Ainda sobre a Influenza Aviária, marque a alternativa INCORRETA:

A influenza Aviária (IA) é uma doença contagiosa causada por um Influenzavírus. Sobre esta patologia, julgue os itens e assinale o INCORRETO:

De acordo com a OIE, as cepas de vírus influenza A que infectam aves podem ser divididas em cepas de alta ou de baixa patogenicidade.
Com base nos conhecimentos sobre influenza A, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.
( ) Influenza aviária pode ser definida como a infecção de aves pelos subtipos H5 e H7 do vírus influenza A de alta patogenicidade. ( ) Na natureza, podem circular cepas dos subtipos H5 e H7 do vírus influenza A com alto e baixo potencial de patogenicidade. ( ) Subtipos de influenza A diferentes de H5 e H7 não definem um quadro clínico de influenza aviária. ( ) O índice de patogenicidade obtido pela instilação nasal de cepas do vírus de influenza A em aves com 6 semanas de idade define a classificação de uma cepa como de alta ou de baixa patogenicidade. ( ) Qualquer subtipo de influenza A que, após inoculação intravenosa em aves com 6 semanas de idade, ocasione mortalidade de pelo menos 75% das aves desafiadas pode ser classificado como de alta patogenicidade.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta com relação à criação manual de aves jovens.
( ) A criação manual de aves jovens é intensamente trabalhosa, mas frequentemente estes indivíduos tornam-se animais de estimação melhores. A remoção dos neonatos e dos ovos para uma incubação artificial e uma criação manual diminui a produção através da permissão de que um par de aves bote ninhadas adicionais. ( ) Quando se fala em criação manual, muitos problemas pediátricos estão envolvidos. Podemos separar os filhotes de seus pais e iniciarmos uma alimentação adequada em um recinto incorreto ou sem acompanhamento de um profissional competente. ( ) Itens importantes que devem ser abordados pelos profissionais responsáveis pela criação incluem instalações, nutrição e doenças. ( ) Os neonatos não possuem sistema imune totalmente competente e são mais suscetíveis a doenças que as aves mais velhas. ( ) O padrão, instalações, cama, controle de doenças, identificação dos filhotes e manutenção de registros de um viveiro são fundamentas para que se obtenha êxito nesta arte que se chama criação de aves.

O intenso crescimento do setor avícola brasileiro se deve aos inúmeros avanços tecnológicos adotados pelas indústrias. Contudo, ao mesmo tempo em que a avicultura expandiu no mundo inteiro, aumentou, exponencialmente, a quantidade de aves alojadas, o que favoreceu a instalação, multiplicação e disseminação de agentes patogênicos. Assim, aliado a essa intensa modernização, também se fez necessário adotar inúmeros cuidados para obtenção de um produto de alta qualidade, tornando-se cada vez mais importante a prevenção e o controle de patógenos dentro da cadeia produtiva. Visando evitar que os consumo da carne das aves e dos ovos sejam fonte de infecção para os humanos e também atender aos requisitos dos países importadores, constitui-se objeto de permanente controle na avicultura o monitoramento da presença de:

Analise as afirmativas a seguir:

I. A raiva é uma enfermidade que ocorre de maneira não endêmica em países ao sul do Equador, exclusivamente. Suas formas epidemiológicas obedecem a uma divisão didática, sendo as menos conhecidas a raiva urbana e a raiva aquática.

II. Nas aves, as penas possuem diversas funções, tais como proteção da pele, termorregulação, camuflagem, digestão, corte (galanteio), reconhecimento e, o mais importante, são estruturas essenciais para o voo desses animais.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. Nas aves, as penas possuem diversas funções, tais como proteção da pele, termorregulação, camuflagem, digestão, corte, reconhecimento e, o mais importante, são as estruturas essenciais para o voo desses animais.

II. A Larva Migrans Visceral (LMV) é um termo clínico que designa infecções no homem, por larvas de 3º estágio (L3), principalmente do gênero Toxocara, cujas espécies parasitam normalmente o intestino delgado de cães e gatos.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. A ração balanceada é a quantidade de alimentos calculada para fornecer uma quantidade inferior aos requisitos nutricionais mínimos conhecidos para os animais, sem considerar as diferentes fases de sua vida.

II. As esporas encontradas na superfície caudomedial das pernas de galos, usadas como defesa pelo animal, possuem um núcleo ósseo dentro de um cone córneo e a remoção da papila da espora inibe seu crescimento.

Marque a alternativa CORRETA:

São ações preventivas para evitar o ingresso da Doença de Newcastle no Brasil desenvolvidas pelo Departamento de Saúde Animal (DSA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, EXCETO:

A avicultura brasileira é uma atividade com imensa importância sócio econômica ao país. Frente a esse cenário, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estabeleceu medidas de prevenção, controle e vigilância das principais doenças avícolas de impacto tanto em saúde pública como em saúde animal, o PNSA. Uma das principais doenças de controle oficial pelo PNSA é:

A Instrução Normativa MAPA N° 32, de 13 de maio de 2002, descreve para isolamento e identificação do vírus, devem ser obtidas amostras de aves vivas ou após necrópsia das aves sacrificadas ou daquelas que morreram com sintomas clínicos sugestivos da Doença de Newcastle ou da Influenza Aviária. Em relação às aves vivas, as amostras a serem coletadas são:

Leia as afirmativas a seguir:

I. Zooantroponoses são agentes de doenças que são perpetuados pela transmissão entre seres humanos, que podem, porém, eventualmente acometer animais. Como exemplos, pode-se citar a Tuberculose em animais, pelo Mycobacterium tuberculosis, bacilo do tipo humano, o HPV (human papillomavirus) e o Lactobacillus bulgaricus.

II. Existe uma relação indireta entre os hábitos alimentares das aves e seus respectivos bicos, pois para cada espécie aviária a adaptação evolutiva do bico se deu conforme o clima da região onde aqueles indivíduos habitavam.

Marque a alternativa CORRETA:

Leia as afirmativas a seguir:

I. Epidemiologicamente, a febre amarela é uma doença que pode se apresentar sob duas formas distintas: febre amarela urbana (FAU) e febre amarela silvestre (FAS), sem apresentar qualquer diferença em relação à localização geográfica, espécie vetorial ou tipo de hospedeiro.

II. Nas aves, as penas possuem diversas funções, tais como proteção da pele, termorregulação, camuflagem, digestão, côrte , reconhecimento e o mais importante, são as estruturas essenciais para o voo desses animais.

Marque a alternativa CORRETA:

Atente para o seguinte enunciado: “Órgão triturador altamente muscular, revestido por um epitélio que se invagina no interior da lâmina própria, formando buracos alongados, cada um destes portando glândulas gástricas tubulares terminais. Esse órgão também é conhecido como Moela”.

O enunciado acima descreve uma das partes do sistema digestivo das aves chamado de 

Doença de alta mortalidade nas aves, causada pelo Avulavírus da família Paramixovírus sorotipo 1, para a qual não há tratamento efetivo; diante da constatação de sua ocorrência, deve ser feita a erradicação do lote e tomadas medidas preventivas, como a vacinação. Essa doença é denominada de

Pododermatites de contato são lesões erosivas da pele, predominantes na superfície plantar das patas dos frangos de corte. O fator que está diretamente ligado a essa enfermidade é

O Estado do Paraná é um dos mais expressivos produtores de frangos de corte e de ovos de galinhas, possibilitando geração de renda e permanência de produtores em localidades rurais familiares e empresariais. Nesse universo de produtos de origem animal o médico veterinário é imprescindível para se manter a qualidade dos alimentos e a preservação da saúde pública. Diante desse panorama, leia as questões abaixo e assinale a alternativa incorreta:

A defesa sanitária animal federal, prevê procedimentos para, registro, fiscalização e controle de estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais. Marque a alternativa incorreta, para sanidade avícola: