Questões de Concurso
Sobre avicultura em veterinária
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Em um lote de matrizes fêmeas da linhagem Cobb que está na 9ª semana de vida, a recomendação é que cada ave deve consumir a quantidade de 54 gramas (g) de ração por dia. Considerando que nesta semana precisa ser utilizado o programa alimentar 6/1, calcule a quantidade de ração que cada ave deverá receber na semana e calcule, também, a quantidade de ração que cada ave deverá receber nos dias de alimentação, para que esse programa alternativo de arraçoamento seja efetivo. A alternativa correta é
Sobre a formação dos ovos e a reprodução das aves, assinale a alternativa correta.
Em atenção ao aumento dos casos de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP – vírus H5N1) na América do Sul, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) intensificou as medidas de prevenção da doença no Brasil.
Assinale a alternativa correta em relação ao tema.
I - coelhos. II - ovinos. III - aves.
Está(ão) correta(s):
A adição das proteínas calazas ocorre
Assinale a alternativa correta sobre o tema.
1. Entre um favo e outro é necessário manter 12 mm para a passagem de duas abelhas, uma pela superfície de um lado e outra pela superfície do outro lado. Quando o espaço disponível entre os quadros e entre esses e as partes da colmeia for menor do que essa medida, as abelhas bloqueiam a passagem com própolis.
2. Dentre as coisas que o apicultor precisa observar ao iniciar na apicultura, cita-se o pasto apícola, a biologia das abelhas e o manejo das colmeias.
3. Na região sul do Brasil, encontramos normalmente quatro tipos de caixas usadas na apicultura comercial: Langstroth, Schenk, Leicester e Berdiinaz,
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Para o bem-estar animal de frangos de corte, sugere-se o uso de pisos de concreto, pois são mais fáceis de limpar, e mais recomendados que os de chão batido.
2. Os frangos de corte no período de crescimento, precisam que a temperatura corporal esteja em torno de 36°C. Um aumento de 3 a 4°C nessa temperatura corporal poderá causar a morte das aves.
3. Luz em excesso nos aviários de corte impedem que as aves durmam adequadamente, causando cansaço e estresse.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar em seres humanos. Conhecida como salmonelose, em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte. É eliminada nas fezes dos indivíduos portadores, pois seu principal nicho é o intestino de animais e seres humanos. Também pode estar presente no trato intestinal de pássaros e répteis e, ocasionalmente, em insetos. A espécie Salmonella enterica, subespécie entérica, é a de maior importância em saúde animal e humana e abarca os sorovares de Salmonella gallinarum (biovares Gallinarum e Pullorum) e ainda Enteritidis e Typhimurium. Em relação à Salmonella e à salmonelose, analise as assertivas abaixo:
I. Nas aves, o tifo aviário é causado pela Salmonella gallinarum e a pulorose pela Salmonella pullorum.
II. Seres humanos, ao consumirem alimentos provenientes de aves contaminadas por Salmonella gallinarum e/ou Salmonella pullorum, não adoecem.
III. Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium são os principais sorovares de impacto em saúde pública.
IV. As salmonelas são bactérias aeróbias estritas, em forma de cocos e apresentam endósporo terminal.
Quais estão INCORRETAS?
De acordo com a legislação brasileira:
I - Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A” e “B”, de acordo com as suas características qualitativas.
II - Ovos da categoria “A” devem apresentar como características qualitativas casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas, intactas; câmara de ar com altura não superior a 2mm (dois milímetros) e móvel; gema visível à ovoscopia, somente sob a forma de sombra, com contorno aparente, movendo-se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.
III - Os ovos da categoria “A” devem apresentar clara límpida e translúcida, consistente, sem manchas ou turvação e com as calazas intactas; e cicatrícula com desenvolvimento imperceptível.
IV - Ovos da categoria “B” devem ser considerados inócuos, sem que se enquadrem na categoria “A”; apresentarem manchas sanguíneas pequenas e pouco numerosas na clara e na gema; ou serem provenientes de estabelecimentos avícolas de reprodução que não foram submetidos ao processo de incubação.
Estão corretas: