Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) - Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários para Concurso - Página 9

Q1919740

Ano: 2022 Banca: IBFC Órgão: INDEA-MT Prova: IBFC - 2022 - INDEA-MT - Fiscal Estadual de Defesa Agropecuária e Florestal - Engenheiro Agrônomo |

Q1919740 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O armazenamento de grãos é parte importante da cadeia produtiva. Nesta etapa, a conservação inadequada pode resultar em consequências sérias de perdas produtivas. A integração de diferentes métodos de controle é prática essencial para se obter sucesso na supressão de pragas de grãos armazenados. Dentre os métodos utilizados, assinale a alternativa correta.

A

O método químico é um dos métodos de controle de pragas de grãos armazenadas mais empregados na atualidade. O controle químico pode ser aplicado de forma preventiva ou curativa. Se o período de armazenagem for superior a 60−90 dias, pode-se fazer tratamento químico preventivo de grãos ou sementes para proteção contra pragas. Enquanto isso, o expurgo ou fumigação é uma técnica empregada para eliminar pragas infestantes em sementes e grãos armazenados mediante uso de gás

B

No método físico, as pragas são controladas pela manipulação dos fatores físicos visando apenas a reduzir a população a um nível tolerável. A temperatura só é capaz de eliminar os insetos quando baixa, pois assim a atividade metabólica dessas pragas reduzirá até a morte. A temperatura alta (60º C por 24 horas) não é capaz de eliminar os insetos, pois seu metabolismo ficará acelerado, fazendo com que ocorram maiores número de descendentes, piorando a infestação nos silos

C

No método físico, o controle de umidade relativa do ar é fundamental para a eliminação de pragas de grãos armazenados. Em torno de 70%, é o ideal para a eliminação total dos insetos nos silos, sendo essa umidade a pior para o desenvolvimento das pragas. O aumento da umidade relativa cria ambiente desfavorável aos insetos e diminui a longevidade e a sobrevivência destes

D

Os principais métodos de controle de pragas de grãos armazenados são o biológico e o químico. O método de controle biológico possui inúmeras vantagens e é amplamente utilizado, por se tratar de um controle seguro contra as principais pragas. Já o método químico, também é amplamente utilizado, uma vez que, as pragas que atacam os grãos armazenados normalmente não apresentam resistência aos principais inseticidas, diferente das pragas vistas à campo. Também possui a vantagem de ser usado de maneira preventiva e curativa

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Q1815768

Ano: 2021 Banca: OMNI Órgão: Prefeitura de Salesópolis - SP Prova: OMNI - 2021 - Prefeitura de Salesópolis - SP - Engenheiro Agrônomo |

Q1815768 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Sobre o agronegócio no Brasil, assinale a alternativa CORRETA:

A

O Brasil encontra-se no topo do agronegócio devido ao grande investimento em insumos como sementes, adubos e agrotóxicos.

B

O agronegócio contribui diretamente com a geração de empregos no campo e nas cidades, acarretando aumentos na renda de produtores familiares e o desenvolvimento das regiões.

C

O clima diverso do Brasil dificulta a produção de certas culturas importantes mundialmente, impedindo o crescimento do mercado rural.

D

A infra-estrutura de transportes e o desmatamento das regiões trazem consequências diretas no valor do produto, mas não afetam a rentabilidade agrícola no geral.

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Q1681596

Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: CODEVASF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - CODEVASF - Analista em Desenvolvimento Regional - Engenharia Agronômica |

Q1681596 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Com relação à tecnologia pós-colheita de grãos, julgue o item que se segue.

Os silos metálicos são equipados com sistema de aeração para evitar a migração de umidade e a condensação de vapor de água nas paredes internas do silo.

Certo

Errado

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Q1681595

Ano: 2021 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: CODEVASF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2021 - CODEVASF - Analista em Desenvolvimento Regional - Engenharia Agronômica |

Q1681595 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Com relação à tecnologia pós-colheita de grãos, julgue o item que se segue.

O processo respiratório, embora mantenha o teor de umidade, acelera a deterioração de grãos armazenados, devido à geração de calor.

Certo

Errado

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Q1625128

Ano: 2020 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Morro Agudo - SP Prova: VUNESP - 2020 - Prefeitura de Morro Agudo - SP - Agrônomo |

Q1625128 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Assinale a alternativa que apresenta a relação correta entre o princípio utilizado e o equipamento ou processo na separação de grãos.

A

Peneiras de crivos circulares ou de malhas quadradas: separam os grãos em função do comprimento que estes apresentam. Podem também ser utilizadas para classificação destes.

B

Máquina de disco: os grãos são separados por diferenças de peso ou de densidade entre si ou entre os materiais estranhos presentes.

C

Mesa densimétrica ou de gravidade: separa as sementes de suas impurezas utilizando os princípios eletrostáticos.

D

Abano manual com peneira: diferença de densidade entre o produto perfeito e as impurezas.

E

Separador centrífugo ou espiral: tem como base a utilização de lâmpadas diversas que identificam as cores dos grãos sadios e separam também as impurezas.

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Q1625127

Ano: 2020 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Morro Agudo - SP Prova: VUNESP - 2020 - Prefeitura de Morro Agudo - SP - Agrônomo |

Q1625127 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O método de secagem de sementes que consiste em mantê-las em constante movimento no interior do secador é chamado de secagem de fluxo

A

intermitente.

B

estacionária.

C

contínuo.

D

dinâmica.

E

em movimento reverso.

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Q1204360

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Engenheiro Agrônomo |

Q1204360 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Conforme Decreto nº 24.114 de 12 de abril de 1934, em seu Artigo 110, parágrafo primeiro, os preços a serem cobrados pelas estações ou postos para os trabalhos de desinfeção ou expurgo, de expurgo e armazenagem, deverão ser previamente submetidos à aprovação do Ministério da Agricultura. A taxa de armazenagem recairá sobre as mercadorias que não tiverem sido retiradas dentro de 48 horas após a notificação da completa execução do trabalho, e será cobrada por:

A

mês infracionável.

B

horas corridas.

C

dia.

D

fração de dia.

E

fração de mês.

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Q1204351

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Engenheiro Agrônomo |

Q1204351 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Durante a amostragem de um determinado grão agrícola obteve-se, em estufa, o teor de água em 0,25 base seca (decimal). Este valor equivale a:

A

20% base úmida.

B

33% base úmida.

C

17% base úmida.

D

25% base úmida.

E

30% base úmida.

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Q2699438

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC Prova: IBFC - 2019 - Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC - Engenheiro Agrônomo |

Q2699438 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O beneficiamento do cacau tem como objetivo oferecer ao mercado consumidor, amêndoas de cacau de excelente qualidade. A respeito das etapas de beneficiamento do cacau (colheita, quebra, fermentação, secagem e armazenamento), assinale a alternativa incorreta.

A

Durante a etapa de fermentação o ideal é que não haja revolvimento das amêndoas, evitando a oxigenação e uma possível fermentação indesejável

B

O teor de água ideal para a comercialização das amêndoas de cacau é de 8% (b.u)

C

O cacau colhido deve permanecer em descanso em torno de 3 dias, este descanso é necessário para que haja a concentração dos açúcares e outros compostos que são importantes para a fermentação

D

Nos primeiros dias da fermentação, a massa exala um cheiro semelhante ao do álcool. Após o terceiro dia, o cheiro é de vinagre, podendo permanecer assim até o final da fermentação

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Q2689945

Ano: 2019 Banca: IMA Órgão: Prefeitura de Fortaleza dos Nogueiras - MA Prova: IMA - 2019 - Prefeitura de Fortaleza dos Nogueiras - MA - Engenheiro Agrônomo |

Q2689945 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Acerca dos diversos aspectos relacionados ao procedimento de colheita dos produtos agrícolas, marque a opção INCORRETA.

A

A colheita é um procedimento agrícola em que o produtor deve planejar todas as fases, de forma a integrar a colheita ao sistema de produção, de forma que o grão apresente bom padrão de qualidade.

B

Uma lavoura, para que se obtenham os melhores resultados em termos de produtividade, deve ser planejada visando a funcionalidade e operacionalidade das máquinas e equipamentos envolvidos na colheita. Desta forma, as áreas devem ser divididas de forma a facilitar a movimentação da colhedora e do escoamento dos grãos colhidos.

C

Para avaliar as perdas durante a colheita, recomenda-se a utilização do copo medidor de perdas.

D

As várias etapas de produção, desde a implantação da cultura, até a colheita, o transporte e o armazenamento dos grãos, não necessitam estar correlacionadas.

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Q2689909

Ano: 2019 Banca: IMA Órgão: Prefeitura de Fortaleza dos Nogueiras - MA Prova: IMA - 2019 - Prefeitura de Fortaleza dos Nogueiras - MA - Engenheiro Agrônomo |

Q2689909 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Observe os itens a seguir sobre a importância do armazenamento das sementes.

I. O armazenamento é essencial para quem almeja um rápido estabelecimento da lavoura e o alcance do estande de plantas desejado. Quando essa etapa é feita seguindo todas as orientações, é possível atingir o máximo potencial produtivo, diminuindo o rendimento das sementes no campo.

II. O objetivo principal dos cuidados com a conservação das sementes é a manutenção da qualidade desses insumos durante todo o tempo em que ficarão armazenados. As técnicas desse processo ajudam a retardar a deterioração, trazendo longevidade até o plantio da safra seguinte.

III. O armazenamento das sementes é uma etapa muito importante, que se inicia nas instalações do sementeiro e se encerra no local onde será realizada a semeadura.

É correto o que se afirma em:

A

I, II e III

B

I

C

II e III

D

III

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Q2034502

Ano: 2019 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Quadra - SP Prova: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Quadra - SP - Técnico Agrícola |

Q2034502 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Trabalha para o desenvolvimento e aprimoramento dos sistemas de produção das culturas. Seu profissional desenvolve sua função de forma análoga ao clínico-geral na medicina, e dessa forma precisa deter conhecimentos que vão desde a produção de sementes, passando por semeadura, espaçamento de plantio, tratos culturais, irrigação, adubação, colheita e até mesmo pós-colheita e armazenamento. Aqui falamos da:

A

Fitotecnia.

B

Biologia.

C

Fitopatologia.

D

Fitossanitária.

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Q1708945

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Engenheiro Agrônomo |

Q1708945 Engenharia Agronômica (Agronomia)

• Leia as afirmativas a seguir:
I. A fruticultura é o ramo da agricultura que visa a produzir de forma ineficiente frutos em geral, com o intuito de comercializá-los II. A secagem ao sol de grãos é pouco utilizada por pequenos e médios agricultores, pois eles não possuem acesso à infraestrutura necessária a esse processo.
Marque a alternativa CORRETA

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas

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Q1708933

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Engenheiro Agrônomo |

Q1708933 Engenharia Agronômica (Agronomia)

• Leia as afirmativas a seguir55: I. A escolha das peneiras que serão utilizadas para a retirada das impurezas na pré-limpeza dos grãos deve ser feita de forma pouco criteriosa. É importante também que o fluxo de ar do ventilador seja maximizado para elevar a perda de grãos. II. O Google Chrome é um software especializado na edição de arquivos de texto, apenas. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1708930

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Engenheiro Agrônomo |

Q1708930 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Leia as afirmativas a seguir: I. A semente deve ser separada da polpa logo após o colheita das frutas para evitar a sua fermentação. II. O Microsoft PowerPoint é um programa de envio de e-mails, apenas. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1708927

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Engenheiro Agrônomo |

Q1708927 Engenharia Agronômica (Agronomia)

• Leia as afirmativas a seguir:

I. As frutas se caracterizam por serem bastante perecíveis e sensíveis ao manuseio.

II. Transplante é a retirada da muda do viveiro para o local definitivo.

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1645510

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Itapemirim - ES Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Engenheiro Agrônomo |

Q1645510 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A amostra é parte, porção, fragmento ou unidade de produto natural ou fabricado, sem valor comercial e destinada a indicar a sua natureza, qualidade e tipo do produto. Amostragem de grãos é a prática que consiste em obter uma porção representativa de um lote de grãos, objetivando o conhecimento de sua qualidade. A finalidade da amostragem é obter uma amostra de tamanho adequado para os testes, na qual estejam presentes os mesmos componentes do lote a ser classificado e em proporções semelhantes. Existe um tipo de amostra que é uma pequena porção do produto retirada de diferentes pontos do lote, por meio de amostrador. Esta é a amostra:

A

composta.

B

média.

C

rabalho.

D

arquivo.

E

simples.

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Q1645504

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Itapemirim - ES Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Engenheiro Agrônomo |

Q1645504 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Existe um tipo de armazenamento em que a atmosfera ambiental é geralmente alterada pelo uso de filmes plásticos, permitindo que a concentração de CO2 proveniente do próprio produto aumente, e a concentração de O2 diminua, à medida que o mesmo é utilizado pelo processo respiratório. Neste tipo de armazenamento, as concentrações de O2 e CO2 e variam com o tempo, temperatura, tipo de filme e com a taxa respiratória do produto. Este tipo de armazenamento é a atmosfera:

A

modificada.

B

controlada.

C

a vácuo.

D

inerte.

E

rica.

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Q1645503

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Itapemirim - ES Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Engenheiro Agrônomo |

Q1645503 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A temperatura é o fator ambiental mais importante na conservação das hortaliças e frutas, pois afeta diretamente a respiração, a transpiração e outros aspectos fisiológicos das plantas. Sabe-se que a cada aumento na temperatura ambiente, ocorre um aumento na velocidade de deterioração desses produtos e a consequente redução do tempo de “vida de prateleira” ou de conservação. A cada aumento de 10°C na temperatura ambiente provoca um aumento na velocidade de deterioração de:

A

0,5 a 1,0 vezes.

B

0,5 a 1,5 vezes.

C

1,0 a 1,5 vezes.

D

2,0 a 3,0 vezes.

E

3,0 a 4,0 vezes.

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Q1645502

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Itapemirim - ES Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Engenheiro Agrônomo |

Q1645502 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Para o armazenamento de produtos alimentícios existe a recomendação de adotar boas práticas de armazenagem (recomendações). No caso de armazenamento em paletes deve-se mantê-los com a matéria-prima ou embalagens, com afastamento das paredes para evitar umidade e facilitar a limpeza, amostragem e movimentações, controle de pragas e ações em caso de incêndio. Este afastamento mínimo recomendado é de:

A

1,5m.

B

1,2m.

C

1,0m.

D

0,8m.

E

0,5m.

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Questões de Concurso Comentadas sobre armazenamento e processamento de produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)

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