Questões de Concurso
Sobre dietas em enfermagem
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“A dieta _______ é fornecida na forma líquida por meio de uma sonda, que colocada no nariz ou na boca vai até o estômago ou intestino. Assim, é possível fornecer os nutrientes que a pessoa necessita independente da sua cooperação, fome ou vontade de comer.”
Marque a opção que preenche corretamente a lacuna.
()As dietas poliméricas são compostas por nutrientes que foram quebrados em formas mais simples, como peptídeos e aminoácidos, carboidratos simples e triglicerídeos de cadeia média.
()As dietas oligoméricas são compostas por uma variedade de nutrientes em sua forma complexa, como proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas em quantidades adequadas.
()Dietas poliméricas são indicadas em situações que o paciente tem capacidade digestiva e absortiva normais e dietas oligoméricas são indicadas para pacientes com distúrbios intestinais ou disfunções na digestão.
Assinale a alternativa com a sequência, de cima para baixo, correta:
O peso ______ é utilizado como referência na avaliação de mudanças recentes de peso e em casos nos quais houver impossibilidade de pesar o paciente.
Coluna A - Tipos de Dietas
1.Dieta hipossódica. 2.Dieta hipercalórica e hiperproteica. 3.Dieta com restrição de potássio. 4.Dieta pobre em fibras. 5.Dieta branda.
Coluna B - Condições Clínicas ou Necessidades Específicas
(__)Pacientes em tratamento de insuficiência renal crônica. (__)Pacientes com hipertensão arterial ou insuficiência cardíaca. (__)Pacientes com úlceras por pressão ou desnutrição. (__)Pacientes no pós-operatório de cirurgia gastrointestinal. (__)Pacientes com doença diverticular em fase aguda.
A sequência correta é:
Dieta enteral – 1.200 ml – correr das 09:00 às 24:00
Diante da prescrição, o volume que será infundido será:
Os aminoácidos podem ser categorizados em essenciais e não essenciais. A primeira categoria abrange aqueles que não são sintetizados pelo nosso organismo, necessitando assim ser obtidos através da alimentação.
Para pacientes diabéticos, é importante a seleção cuidadosa dos alimentos em sua dieta. Recomenda-se priorizar alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, incluir fontes alimentares de fibras solúveis, preferir alimentos com baixo teor de aditivos e conservantes, e manter um equilíbrio entre proteínas, carboidratos e gorduras, sem a exclusão total de qualquer grupo de macronutrientes. No entanto, aumentar o índice glicêmico e a carga glicêmica dos alimentos não é recomendado, pois isso pode levar a picos de glicose no sangue, o que é prejudicial para pacientes diabéticos.
O registro dos dados antropométricos do paciente no prontuário é uma prática essencial adotada pelos profissionais de saúde com vistas a monitorar o estado nutricional, empregando medidas precisas que abrangem parâmetros físicos como peso, altura, circunferência e dobras cutâneas, entre outros, visando uma avaliação detalhada da condição nutricional do indivíduo.