Questões de Enfermagem - Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional para Concurso - Página 28

Q1330010

Ano: 2015 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR Prova: UFPR - 2015 - Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR - Técnico em Enfermagem |

Q1330010 Enfermagem

Uma alimentação saudável é considerada a ingestão de alimentos adequados em quantidade e qualidade para suprir as necessidades nutricionais, permitindo um bom crescimento e desenvolvimento. Em relação à alimentação infantil, assinale a alternativa correta.

A

É sinal de boa pega quando o bebê apresenta as bochechas encovadas durante a sucção ou realiza ruídos audíveis da língua.

B

Peixe deve ser ofertado para crianças acima de 2 anos.

C

Ingurgitamento mamário é contraindicação para amamentar.

D

O leite de vaca é indicado para prevenção de anemia em crianças acima dos 6 meses.

E

Para as crianças em alimentação complementar, deve-se introduzir papa salgada no almoço e jantar aos 6 meses de vida.

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Q1178473

Ano: 2015 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Petrópolis - RJ Prova: IBFC - 2015 - Prefeitura de Petrópolis - RJ - Cuidador de Escola |

Q1178473 Enfermagem

Conceitua-se intoxicação alimentar como sendo uma patologia causada pelo consumo de alimentos contaminados por bactérias, fungos, vírus e outros micro-organismos ou pelas suas respectivas toxinas. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.

A

A maior parte dos casos de intoxicação alimentar apresenta sintomas clínicos relacionados ao trato digestivo como náuseas, vômitos e diarreia.

B

A intoxicação alimentar pode ser evitada com tratamentos específicos relacionados a dor abdominal.

C

Os dados epidemiológicos ressaltam que a intoxicação alimentar está relacionada ao consumo do alimento industrializado e congelado.

D

O botulismo, um tipo de intoxicação alimentar, é identificado através dos alimentos processados.

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Q831799

Ano: 2015 Banca: CETRO Órgão: AMAZUL Prova: CETRO - 2015 - AMAZUL - Enfermeiro do Trabalho |

Q831799 Enfermagem

A orientação nutricional é de suma importância na prevenção e no retardo das complicações associadas às condições das doenças crônicas. Trata-se de uma das medidas previstas nas ações de autocuidado e da educação em saúde, pois a alimentação está relacionada diretamente a alguns fatores que interferem na prevenção e/ou no controle das doenças crônicas e seus agravos. Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta os fatores de interferência.

A

Altos índices de colesterol, padrão alimentar irregular com consumo de gordura saturada e falta de carboidratos.

B

Mau controle glicêmico, padrão alimentar com consumo excessivo de gordura saturada, pouca ingestão de frutas e vegetais, excesso de peso e dislipidemia.

C

Vida sedentária, falta de exames periódicos principalmente para as pessoas da terceira idade e alimentação irregular, deficiente em frutas e verduras.

D

Excesso de peso e dislipidemia com controle glicêmico deficitário.

E

Excesso de peso, dislipidemia, nenhum controle glicêmico e padrão alimentar com consumo excessivo de carboidratos em detrimento das frutas e verduras.

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Q772562

Ano: 2015 Banca: AOCP Órgão: EBSERH Prova: AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Nefrologia |

Q772562 Enfermagem

Em relação à ingesta de carambola (Averrhoa carambola) por pacientes renais crônicos podemos afirmar que

A

a carambola é principalmente nefrotóxica, podendo piorar a função renal de pacientes em hemodiálise.

B

a carambola é rica em potássio e, como qualquer fruta, deve ser evitada por pacientes em diálise.

C

a fruta carambola possui substância neurotóxica, e a ingestão pode levar a convulsões e coma.

D

a ingesta de carambola imediatamente após à diálise pode ser liberada, pois a “toxina” será rapidamente removida.

E

o suco de carambola, diferentemente da fruta, pode ser usado por pacientes em hemodiálise sem oferecer riscos.

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Q758772

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Vigilância - Sanitária |

Q758772 Enfermagem

Para evitar as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é indicado que após o alimento ser preparado, o prazo máximo de consumo seja de

A

12 horas, se mantido em temperatura ambiente.

B

24 horas, se mantido em temperatura ambiente.

C

05 dias, mesmo que conservado sob refrigeração.

D

12 dias, se conservado sob refrigeração.

E

02 horas, mesmo se conservado sob refrigeração.

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Q758771

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Vigilância - Sanitária |

Q758771 Enfermagem

O verão e as festas de fim de ano aumentam o número de surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) no país. São recomendações para aumentar a segurança dos alimentos consumidos as citadas a seguir, EXCETO

A

lavar as mãos antes de iniciar a preparação dos alimentos e frequentemente, durante todo o processo.

B

utilizar os mesmos equipamentos e utensílios, como facas ou tábuas de corte para alimentos crus e para alimentos cozidos.

C

ao reaquecer os alimentos já cozidos, assegurar-se que todas as partes do alimento sejam aquecidas igualmente.

D

não deixar alimentos cozidos por mais de duas horas à temperatura ambiente.

E

não descongelar alimentos à temperatura ambiente. O descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração à temperatura inferior a 5ºC.

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Q758766

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Vigilância - Sanitária |

Q758766 Enfermagem

Rejeitar latas de alimentos em conserva estufadas, adquirir alimentos de boa procedência e aquecer os alimentos até a fervura são medidas mais adequadas para a prevenção de qual doença transmitida por alimentos?

A

Salmonelose.

B

Shiguelose.

C

Botulismo.

D

Colibacilose.

E

Brucelose.

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Q758765

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Vigilância - Sanitária |

Q758765 Enfermagem

Maria estava comendo uma torta de frango, comprada em uma padaria próxima a sua residência. Em certo momento, ao morder um pedaço da torta, sentiu uma forte dor no dente, e percebeu que havia mordido um pedaço de metal que estava no meio da torta. O alimento consumido por Maria estava contaminado, sendo essa contaminação classificada como

A

física.

B

biológica.

C

por agrotóxicos.

D

de higiene.

E

química.

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Q696291

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Cuidador |

Q696291 Enfermagem

Os alimentos ricos em carboidratos fornecem energia para o nosso corpo poder realizar as atividades do dia-a-dia. Em quais alimentos encontramos os carboidratos? I - bolo, batatas, açúcar. II - couve, ovos. III - cereais, pães, massas. IV - óleo, sal. Dentre as afirmativas acima estão corretas:

A

Apenas as afirmativas I, II e III.

B

Apenas as afirmativas I e III.

C

Apenas as afirmativas I, II e IV.

D

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q696290

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Cuidador |

Q696290 Enfermagem

As proteínas são encontradas nos seguintes alimentos, EXCETO:

A

carne (boi, porco, aves, peixes).

B

ovos.

C

biscoito de água e sal.

D

leite e derivados.

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Q696289

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Cuidador |

Q696289 Enfermagem

O que são nutrientes?

A

são substâncias que encontramos somente nas frutas.

B

são substâncias que estão presentes nos alimentos, os nutrientes são as proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais.

C

são substâncias indispensáveis para o nosso organismo, encontrada somente em carnes vermelhas.

D

os nutrientes são encontrados em grande quantidade nos alimentos cultivados somente em hortas orgânicas.

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Q696288

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Cuidador |

Q696288 Enfermagem

O que são alimentos?

A

são substâncias que visam promover o crescimento e a produção de energia necessária para as diversas funções do organismo.

B

são substâncias químicas, usadas para combater insetos.

C

são substâncias que ingeridas visam acelerar os nossos batimentos cardíacos.

D

são substâncias dispensáveis para a produção de energia no nosso organismo.

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Q696282

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Cuidador |

Q696282 Enfermagem

O nosso organismo também precisa dos reguladores que são as vitaminas e os sais minerais. As vitaminas e os sais minerais são necessários para o bom funcionamento do organismo, auxiliando na prevenção de doenças e no crescimento do corpo. Encontramos as vitaminas e os sais minerais nos seguintes alimentos:

I - frutas e verduras.

II - leite, queijo, ovos.

III - pães e bolos.

IV - nozes, legumes grãos.

Dentre as afirmativas acima estão corretas:

A

Apenas as afirmativas I, II e III.

B

Apenas as afirmativas I e III.

C

Apenas as afirmativas I, II e IV.

D

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q678587

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Centro Cirúrgico |

Q678587 Enfermagem

A eficácia da terapia nutricional está relacionada com a conservação e a manutenção das vias de acesso, sendo necessária uma avaliação constante do paciente submetido à terapia nutricional, incluindo controle de sinais vitais, que possa indicar sinais de infecção ou alteração metabólica. As vias de administração da dieta enteral são:

A

ileostomia; nasoenteral, gastrostomia.

B

nasogástrica; nasoenteral; gastrostomia; colostomia.

C

nasoenteral; gastrostomia; jejunostomia; colostomia.

D

gastrostomia; jejunostomia; nefrostomia.

E

nasogástrica; nasoenteral; gastrostomia; jejunostomia.

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Q666343

Ano: 2015 Banca: AOCP Órgão: FUNDASUS Prova: AOCP - 2015 - FUNDASUS - Técnico de Enfermagem |

Q666343 Enfermagem

A alimentação saudável e a atividade física devem ser estimuladas pelos profissionais de saúde quanto à importância na manutenção de um organismo saudável e prevenção da obesidade. Neste sentido, assinale a alternativa correta.

A

Para facilitar o controle do peso, o ritmo metabólico pode ser favorecido pelo grupamento das refeições.

B

A prática de atividade física regular combinada com a alimentação saudável, além de preservar a massa magra, aumenta o depósito de gordura visceral.

C

O grupo dos alimentos ricos em amido, fonte de energia, devem ser consumidos com o propósito de repor a energia gasta no desempenho das atividades diárias. São exemplos deste grupo: farelo de trigo, frutas, legumes e verduras.

D

Geralmente, os alimentos com maior densidade energética equilibram a alimentação porque são menos calóricos e ricos em vitaminas, minerais, fibras e água.

E

Tão importante quanto a quantidade de calorias é a variedade dos alimentos que ingerimos.

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Q625825

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-PI Prova: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Enfermeiro |

Q625825 Enfermagem

Como uma das formas de evitar infecção de corrente sanguínea, a equipe de enfermagem deve trocar o equipo de nutrição parenteral a cada:

A

12 horas;

B

24 horas;

C

36 horas;

D

48 horas;

E

72 horas.

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Q613421

Ano: 2015 Banca: IF-TO Órgão: IF-TO Prova: IF-TO - 2015 - IF-TO - Técnico em Enfermagem |

Q613421 Enfermagem

A nutrição parenteral é indicada quando a alimentação oral não é possível ou é indesejada e quando a absorção de nutrientes é incompleta principalmente, no estado de desnutrição. Com relação a esse tipo de nutrição, assinale a opção correta:

A

a vantagem da nutrição parenteral é que não apresenta risco de infecção hospitalar.

B

a nutrição parenteral é destinada a administração intravenosa.

C

os nutrientes, pela via parenteral, podem ser por duas vias: uma central e outra periférica. A escolha da via independe do teor calórico e da osmolaridade da dieta.

D

A via periférica só pode ser administrada por formulações hipertônicas.

E

Os métodos de administração das infusões da nutrição parenteral são somente contínuos.

Q610585

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: AOCP - 2015 - EBSERH - Enfermeiro - Oncologia |

Q610585 Enfermagem

A maioria dos nutrientes, vitaminas e minerais são absorvidos no

A

estômago.

B

íleo.

C

jejuno.

D

duodeno.

E

ceco.

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Q608199

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Técnico de Enfermagem (HDT-UFT) |

Q608199 Enfermagem

É indicada sempre que houver incapacidade de absorção de nutrientes pelo trato gastrointestinal devido a causas anatômicas, infecciosas ou metabólicas e faz parte também da terapêutica em certas doenças que necessitam de repouso intestinal. O enunciado refere-se à

A

nutrição parenteral.

B

nutrição enteral.

C

gastrostomia.

D

jejunostomia.

E

via oral.

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Q597929

Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São João da Barra - RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Técnico em Enfermagem |

Q597929 Enfermagem

A alimentação de pacientes em uso de sondas requer cuidados especiais e as técnicas de administração dependem do tipo de sonda aplicada. Analise se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir:
I – Ao se alimentar um paciente por meio de sonda de gastrostomia, a velocidade de descida do alimento é regulada pelo rebaixamento ou elevação da seringa usada na alimentação. II – Ao se alimentar um paciente por meio de sonda nasoentérica, a cabeceira do leito deve ficar em 00. (zero grau). III – Antes e após cada alimentação por sonda deve-se administrar de 30 a 50 ml de água.

A

V, V, F.

B

V, V, V.

C

F, F, V.

D

V, F, V.

E

V, F, F.

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Questões de Concurso Sobre assistência de enfermagem no processo nutricional em enfermagem

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