Questões de Concurso
Sobre pecuária em agropecuária
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No momento do abate de animais, o aporte de oxigênio deixa de chegar à musculatura. Nesse momento, o músculo passa a utilizar a via anaeróbia, ocorrendo uma transformação de glicogênio em glicose, e se verifica a queda do pH, o que ocorre nas primeiras horas após o abate.
Esse período é denominado:
Em zootecnia, o método de “quadrado de Pearson” é utilizado para:
No entanto, devem-se vacinar todas as aves no primeiro dia de vida, ainda no incubatório, contra a doença de
Considerando-se essa informação, conclui-se que tal comportamento é a manifestação do cio, estado fisiológico e psíquico, pode durar de
De acordo com essa informação, um dos tipos zootécnicos adequado para a produção de carne é