Questões da Prova Marinha - 2009 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição

Para pacientes adultos em hemodiálise, recomenda-se ingestão calórica diária de quantas Kcal/Kg de peso?

De acordo com a Resolução RDC n° 63 de 06 de julho de 2000, as amostras de nutrição enteral manipuladas para contraprova devem ser conservadas sob refrigeração à temperatura de

Correlacione os componentes dos alimentos funcionais às suas fontes alimentares e assinale a opção correta.

COMPONENTES

I - Cumarina

II - Catequinas

III- Prébióticos (inulina e FOS)

IV - Cisteína

V - Fitoquímicos flavonóides

FONTES

( ) Chicória, alho-poró, alho, banana.

( ) Brócolis, frutas cítricas, soja, tomate.

( ) Trigo e alcaçuz.

( ) Soro do leite, leite, clara de ovo crua e carnes.

( ) Chá verde.

( ) Gengibre.

( ) Salsa, cenoura e frutas cítricas.

Para indivíduos diabéticos com colesterol-LDL maior ou igual a 100 mg/dl, recomenda-se a ingestão de

Que nutrientes ficam com absorção seriamente comprometida após ressecção intestinal com retirada de importante parcela do íleo e presença de síndrome do intestino curto?