Questões da Prova Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição
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Q680168
Nutrição
Considerando que um paciente apresente uma fístula esofágica
com débito de 400 ml por dia, assinale a opção que apresenta
os principais aspectos da terapia nutricional que levam em
conta as perdas e a necessidade de cicatrização desse
paciente.
Q680167
Nutrição
Assinale a opção que corresponde ao cereal rico em lisina,
metionina e cistina, proveniente do cruzamento entre trigo e
centeio.
Q680166
Nutrição
O serviço de bufê é muito utilizado em restaurantes
comerciais e em eventos nos quais os próprios clientes se
servem das iguarias que ficam à sua disposição e que
vão sendo repostas à medida que vão terminando. Com
relação ao controle higiênico sanitário nesse tipo de
serviço, é correto afirmar que
Q680165
Nutrição
Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo.
Dentre os suplementos nutricionais utilizados na sintomatologia da síndrome pré-menstrual, destacam-se, respectivamente, a vitamina _________ e o _________ em virtude de estarem envolvidos na formação e na atividade da serotonina.
Q680164
Nutrição
Qual é o fitoquímico formado por duas metilxantinas,
encontrado no chocolate, mas não no café, e que tem efeito
estimulatório mais fraco que a cafeína?