O propilenoglicol (propano-1,2-diol) é um composto orgânico ...
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Q1977455
Química
O propilenoglicol (propano-1,2-diol) é um composto orgânico alifático diidroxilado (representado na figura a seguir)
amplamente utilizado na indústria para os mais diversos fins, tais como anticongelante, fluído de freios, síntese de
resinas e aditivo para tintas. Apesar do sabor amargo, o propilenoglicol também é utilizado na indústria alimentícia
como aditivo, pois possui baixa toxicidade.
Considerando as informações acerca da estrutura do propilenoglicol e os conhecimentos em química orgânica, é correto afirmar que esse composto:
Considerando as informações acerca da estrutura do propilenoglicol e os conhecimentos em química orgânica, é correto afirmar que esse composto:
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