A especificação nº 25 da ADA classifica cinco tipos de gesso, com os requisitos de propriedades para cada tipo. Segundo Anusavice (2013), o tipo considerado preferido para modelos utilizados no processo de confecção de próteses totais porque apresenta resistência suficiente para esse propósito e é fácil remover o gesso da prótese após o processamento é o gesso: