Segundo Rosa (2020), são alimentos permitidos para o pacien...

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Q4299351

Ano: 2023 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2023 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q4299351 Não definido

Segundo Rosa (2020), são alimentos permitidos para o paciente celíaco:

farelo de arroz, farinha de sorgo e extrato de malte.

farelo de trigo, triticale e araruta.

tapioca, milho e centeio.

farinha de sorgo, triticale e cevada.

farinha de sorgo, tapioca e araruta.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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