Segundo Piovacari (2021), as necessidades calórico-proteicas dos pacientes com Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) variam de acordo com a gravidade e fase da doença, condição nutricional do paciente e objetivos individuais. Nesse contexto, nos pacientes com Doença de Crohn (DC), qual aporte energético pode ser utilizado na manutenção ou ganho de peso?