Para realizar a desidratação do etanol, faz-se necessário a ...

Para resolver essa questão, é fundamental entender o conceito de desidratação de álcoois e as condições experimentais que influenciam esse processo.

A pergunta aborda a desidratação do etanol, que é uma reação química na qual uma molécula de água é removida da molécula de etanol. Esta reação requer a presença de um catalisador ácido, como o ácido sulfúrico concentrado, e uma temperatura elevada, que no caso é de 180°C.

O produto da desidratação do etanol sob essas condições é o eteno. Essa reação é um exemplo clássico de eliminação, especificamente a eliminação bimolecular unimolecular (E1), onde o álcool é convertido em alceno. De acordo com a literatura química, essa transformação ocorre de maneira eficiente sob essas condições específicas devido à capacidade do ácido de protonar o álcool, facilitando a saída do grupo hidroxila como uma molécula de água e a formação de uma ligação dupla.

Vamos analisar agora cada alternativa:

A - Ácido etanoico: Este é um ácido carboxílico, e não é formado pela desidratação de álcoois. Para formá-lo a partir do etanol, é necessário um processo de oxidação, não apenas desidratação.

B - Etanal: Também conhecido como acetaldeído, o etanal é o produto de uma oxidação suave do etanol, não de uma desidratação.

C - Etino: Este é um alcino, que não é formado pela desidratação de etanol. A formação de etino exigiria condições e reagentes diferentes, como a desidrohalogenação de um di-haleto vicinal.

D - Etano: Este é um alcano, e não é o resultado da desidratação do etanol. Formar etano a partir de etanol exigiria uma reação de hidrogenação, não desidratação.

E - Eteno (Correção da resposta): Esta é a resposta correta. O eteno é um alceno formado pela desidratação do etanol sob a presença de ácido sulfúrico concentrado a 180°C.

Ao estudar para concursos, é importante entender a natureza das reações químicas e as condições sob as quais elas ocorrem. Isso ajuda a evitar confusões entre reações de oxidação, desidratação, e outros tipos de transformação química.

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Questão que cobra conhecimentos de geometria molecular e nomenclatura de compostos orgânicos.

"...produto formado por essa desidratação será o"

O que é desidratar? Retirar água. E qual a fórmula da água? Isso mesmo, H20.

Etanol = C2H6O - H2O = C2H4

C2H4, também conhecido como eteno.

GABARITO: LETRA E